Kuohuviini
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on kuohuviini.
Tämän yksinkertaisen cocktailin kauneus piilee siinä, että voit tehdä vadelmasiirapin etukäteen (se säilyy jääkaapissa kaksi viikkoa). Sinun tarvitsee vain puristaa sitruunamehua ja avata pullo vieraiden saapuessa. lue lisää
Mikä on tämän Geoffrey Zakarianin elegantin cocktailin salaisuus? Hän hieroo sitruunankuorta lasin reunaan. Tämä tekniikka korostaa samppanjapohjaisen juoman sitrushedelmien makua appelsiiniliköörillä ja Angosturalla. Hän myös, muuten,... lue lisää
Trisha Yearwood sekoittaa samppanjapullon omenamehun ja calvadosin kanssa luodakseen ainutlaatuisen cocktailin, josta vieraasi pitävät. Sinun ei tarvitse valita perinteisen samppanjan ja uuden cocktailin välillä tänä uudenvuodenaattona! lue lisää
Tämä ihastuttava hedelmäinen martini, jossa on vesimelonin, appelsiinin, karpalon ja ananaksen vivahteita, on loistava herkku polttareihin, naistenpäivään ja ystävänpäivään. Tarjoile hyvin kylmänä martinilasissa mansikoilla koristeltuna. lue lisää
Erityistilaisuudessa voit jättää punaviinin käyttämättä ja valmistaa virkistävän tequila-sangrian kuohuviinillä. Voit valita esimerkiksi samppanjan, proseccon tai espanjalaisen cavan. Appelsiini, lime ja sitruuna antavat juomallesi raikkaan ja sitrusmaisen maun. lue lisää
Virkistävä valkoinen sangria valmistetaan kuivasta valkoviinistä ja parhaista kypsistä luumarjoista, kuten persikoista, nektariineista, luumuista ja mangoista. Viimeistelynä käytetään kuohuviiniä. Täytä jokainen lasillinen sangriaa juuri ennen tarjoilua ja... lue lisää
Tämä on muunnelma klassisesta ranskalaisesta 75-cocktailista. Perinteisesti tässä juomassa käytetään giniä ja samppanjaa, vastapuristettua sitruunamehua ja ripaus sokerisiirappia. Miksi siis ei korvattaisi kahta viimeistä ainesosaa sitruunaliköörillä?! lue lisää
Prosecco ja Prosecco-pohjaiset cocktailit ovat herkullinen ja virkistävä aperitiivi mihin tahansa tilaisuuteen. Tässä juomassa kuohuviinin hapokkuutta tasapainottaa päärynän makeus, ja tilkka vodkaa ja sitruunamehua lisäävät entistä täyteläisemmän maun. Tarjoile cocktail lasissa - lue lisää
Tämä kuohuviinicocktail samppanjalasiin pakattuna näyttää uskomattoman elegantilta, ja sen maku lyö sukat jalastasi. Proseccosta, Camparista, appelsiinilikööristä ja sitruunamehusta valmistettu se antaa pehmeän, makean ja sitruksisen maun. Täydellinen... lue lisää
Yllättävää kyllä, olutcocktail voi olla myös samettinen ja hienostunut. Tämän juoman tähti on suklaastout. Kaada se samppanjalasiin, lisää päälle Proseccoa varmistaen, etteivät kaksi kerrosta sekoitu, ja nauti! Juoma on... lue lisää
Loraus vastapuristettua porkkanamehua kirkastaa Aperol Spritziäsi ja antaa sille täyteläisemmän maun. Tarjoile koristeltuna pienellä porkkanalla. lue lisää
Virkistävä valkoinen sangria on elegantti lisä kesäiseen illalliseen. Kuivaan valkoviiniin on lisätty omena-, päärynä-, sitruuna- ja valkoviinipaloja, ja kuohuviini lisätään kannuun juuri ennen tarjoilua, joten sinä ja... lue lisää
Vaikka tällä Ernest Hemingwayn keksimällä samppanja-absintticocktailin nimi on sama kuin hänen romaanillaan, sillä ei ole suoraa yhteyttä kirjaan, vaan se on nimetty niin kirjailijan ehdotuksen mukaan, että jos juot kolmesta viiteen absinttia peräkkäin keskipäivän jälkeen - lue lisää
Lisää maraschino-siirappia ja kirsikka perinteiseen ranskalaiseen 75-drinkkiin, joka koostuu ginistä, sitruunamehusta ja kuohuviinistä, niin sen maku saa aivan uuden ulottuvuuden. Tämä herkän vaaleanpunainen cocktail elegantissa lasissa on täydellinen lisä polttareihin tai muihin tilaisuuksiin. lue lisää
Tämä ystävällinen juhlabooli tekee vaikutuksen vieraisiisi. Sen maku on täydellisesti tasapainoinen. Karpalo sulautuu harmonisesti sitrushedelmien ja brandyn kanssa. Cocktail on helppo juoda ja se piristää mielialaa välittömästi. Valmistukseen tarvitset: lue lisää
Tämä kevyt, kupliva mustikanmakuinen cocktail sopii täydellisesti polttareihin ja muihin naisten tilaisuuksiin. Se on helppo juoda, siinä on miellyttävän makea tuoksu ja rikas punainen väri mustikkamehusta ja pienestä määrästä... lue lisää
Tässä juhlallisessa cocktailissa yhdistyvät perinteiset talvihedelmät ja -marjat, ja se valmistetaan valtavassa boolimaljassa suurelle seurueelle. Kaikki ainekset yksinkertaisesti kaadetaan kulhoon, jolloin lopputuloksena on upea juoma, jossa on juuri oikea tasapaino... lue lisää
Muunna suosittu Prosecco-pohjainen persikka Bellini alkoholipitoiseksi hyytelöksi, joka hienostuneesta cocktailista poiketen sopii täydellisesti rentoon juhlaan. Lisäksi hyytelön persikanpalat tekevät siitä täydellisen jälkiruoan... lue lisää
Tämä vadelman, mintun ja appelsiinin makuinen kuohuviinicocktail näyttää viehättävältä, on helppo syödä ja sopii täydellisesti sunnuntaibrunssille, polttareihin tai mihin tahansa muuhun erityiseen tilaisuuteen. Voit käyttää vadelma-minttusosetta tähän juomaan: lue lisää
Tämä ylellinen juoma yhdistää kaksi suosittua cocktailia: Tequila Sunrisen ja Mimosan. Se on valmistettu ilman tequilaa, ainoastaan kuohuviinistä, grenadiinista, appelsiinimehusta ja vadelmista, ja sillä on viehättävä, auringonnousua muistuttava ulkonäkö. lue lisää
Tämä pirteä booli perustuu vaaleanpunaiseen Moscato-kuohuviiniin. Viimeistele sitruunamehulla ja sokerisiirapilla ja tarjoile jokainen lasi koristeltuna jääpaloilla, jotka on täytetty vadelmilla, sitruunalohkoilla ja mintunoksilla. Se näyttää niin kesäiseltä. lue lisää
Antaaksesi samppanjalle tai muulle kuohuviinille viehättävän kesäisen säväyksen, lisää lasiin jääpala ja pakastemarjoja, kuten mansikoita, mustikoita tai vadelmia, tai niiden sekoitusta. Tämä juoma piristää mielialaasi. lue lisää
Titian on italialainen cocktail, joka on valmistettu Prosecco-kuohuviinistä ja rypälemehusta. Kuten muutkin vastaavat cocktailit, kuten persikka Bellini tai appelsiini Mimosa, tämä juoma on maultaan kevyt ja hedelmäinen, ja sitä tarjoillaan... lue lisää
Tämä kevyt ja kupliva cocktail on loistava vaihtoehto perinteiselle samppanjalle juhlissa, polttareissa tai sunnuntaibrunssilla. Sekoita samppanjaa luonnonlimonaadiin ja tarjoile huiluissa sitruunalohkon kanssa. Valmista limonadi - lue lisää
Amaretto tunnetaan eloisasta mantelin maustaan ja makeudestaan, mutta Amaretto Sourissa tämä makeus on täydellisesti tasapainotettu sitruunamehulla, säilyttäen silti huumaavan mantelin aromin ja maun. Tässä versiossa - lue lisää
Tämä kevyt italialainen cocktail yhdistää kauniisti aromaattisen Lille-viinin, Aperolin ja kuohuvan Proseccon. Se on helppo nauttia ennen ateriaa ja piristää mielialaasi sitrushedelmien vivahteilla. Ihanteellinen herkku erityistilaisuuksiin. lue lisää
Kokeile suosittua Aperol Spritziä jäädytettynä slushiena. Se on aivan yhtä herkullista, mutta vieläkin virkistävämpää. Täydellinen kesäbrunssille tai polttareihin! Tässä reseptissä yhdistyvät Aperol-likööri, vastapuristettu appelsiini- ja sitruunamehu ja... lue lisää
Tämä klassinen cocktail keksittiin 1920-luvulla Yhdysvalloissa. Sanottiin, että juoman vaikutus oli samanlainen kuin ranskalaisesta 75 mm:n tykistä ammuttuna, mistä juontuu cocktailin nimi. Tuolloin ranskalainen 75 oli niin... lue lisää
Samppanjan ansiosta tämä tähtisadetikku ilahduttaa kaikkia kuohuvilla kuplillaan ja luo juhlatunnelman. Samppanjan sijaan voi käyttää mitä tahansa muuta valkoista kuohuviiniä. Kurkkumehu, limettimehu ja limetinkuori lisäävät virkistävän maun. lue lisää
Syyssangria valmistetaan kuohuviinistä ja kauden hedelmistä: appelsiineista ja granaattiomenasta. Paranna niiden makua appelsiini- ja granaattiomenalikööreillä. Mausteeksi lisää tuoksuva rosmariinin oksa. Herkullinen... lue lisää
Suosittu Chihuahua-cocktail on nimetty Meksikon osavaltion mukaan - se on sekoitus hopeatequilaa, appelsiinilikööriä ja sitrusmehua, ja jos täydennät sitä laadukkaalla kuohuviinillä (esimerkiksi proseccolla), juoma saa todella kuninkaallisen - lue lisää
Tämä kupliva, vähäalkoholinen cocktail yhdistää raparperin, mansikan, sitrushedelmien ja vaniljan maut upeaksi kimpuksi. Yksi sen ainesosista on raparperikompotti, joka antaa koko juomalle upean maun, ja se on ehdottomasti valmistamisen arvoinen. lue lisää
Venetsialainen cocktail "Aperol Spritz" on voittanut miljoonien ihmisten sydämet ympäri maailmaa virkistävän hedelmäisen makunsa ja helppokäyttöisyytensä ansiosta. Se koostuu vain kolmesta ainesosasta, jotka yksinkertaisesti sekoitetaan: Prosecco, italialainen - lue lisää
Kuohuviinimainen persikkatee on ihana virkistävä ja virkistävä juoma, joka tuo iloa kuumana kesäpäivänä. Tämä juoma valmistetaan suurina erinä ja sopii täydellisesti hauskoihin kotibileisiin. Jäämusta tee sekoitetaan kannusta makean persikkateehen... lue lisää
Kevyt, kupliva Prosecco-cocktail, jossa on virkistävä sitrushedelmien maku, näyttää elegantilta ja sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin. Laita kauhallinen sitruunasorbettia korkeisiin samppanjalasiin ja täytä vodkan ja... sekoituksella. lue lisää
Prosecco-kuohuviini antaa Margaritalle miellyttävämmän ja kevyemmän maun täyttäen sen iloisilla kuplilla. Tämä tekee cocktailista juhlavamman ja hienostuneemman. Valmistele sekoittamalla kaikki klassisen Margaritan ainekset suuressa kannusta: lue lisää
Kirkkaanpunaiset mansikat, jotka ovat täynnä vihreää, lumimaista massaa, näyttävät hienostuneen ravintolan herkulta. Ja tämän kesäisen herkun makuyhdistelmä ilahduttaa kaikkia herkkusuita. Suuret mansikat on leikattu, jotta ne ovat tasaisesti... lue lisää
Bellini on yksi Italian suosituimmista kesäcocktaileista, ja se valmistetaan persikkasoseesta ja kuohuviinistä. Voit nauttia tämän juoman hienostuneesta mausta, vaikka ei olisi persikka-aika, ja valmistaa sen pakastehedelmistä. lue lisää
Tämän jäätelömonnin maku on vaikea unohtaa, kuten myös juoman ainutlaatuinen esillepano. Resepti muistuttaa kuuluisaa Ramoz Gin Fizz -cocktailia, joka valmistetaan kermasta, kananmunanvalkuaisista, ginistä ja appelsiininkukkavedestä. lue lisää
Tämä elegantti ja kaunis kesäjuoma vaatii vain viisi yksinkertaista ainesosaa. Jäätee ja siirappi voidaan valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa jopa viikon. Pidä ne käsillä, ja kun vieraat saapuvat, avaa pullo vain. lue lisää
Cava on Parellada- ja Xarello-rypäleistä valmistettu kuohuviini. Sekoitus antaa samppanjalle miellyttävän hapokkuuden ja trooppisten hedelmien aromeja. Espanjalainen sangria, joka on valmistettu cavasta (kirjaimellisesti "luola"), persikkabrandystä ja marjoista, on... lue lisää
Spritzer eli schorle on perinteinen cocktail, joka valmistetaan viinistä ja kuplivasta vedestä. Tämä juoma on erityisen suosittu Euroopan maissa, joissa sitä nautitaan pääasiassa kesällä viileänä ja virkistävänä cocktailina. Tämä resepti auttaa sinua... lue lisää
Italialainen cocktail, jolla on hienostunut maku ja hienostunut persikan ja Proseccon tuoksu, keksittiin 1900-luvun alussa kuuluisassa venetsialaisessa baarissa "Bar Harry", ja omistaja nimesi sen kuuluisan taiteilijan Giovanni Bellinin kunniaksi, jonka maalaukset - lue lisää
Hedelmäjää ja kevyt granaattiomenajuoma Prosecco-kuohuviinin kera, jonka makua voi nauttia tauotta, ovat loistava tapa aloittaa mikä tahansa ilta. Jos haluat juoman olevan alkoholiton, korvaa Prosecco vastaavalla määrällä inkiväärioluttumarattia. lue lisää
Myöhäinen aamiainen lepotuolissa tarjoillaan tämän lonkeron kera. Tämä suosittu italialainen cocktail, joka on International Bartenders Associationin virallinen jäsen ja nimetty taidemaalari Giacomo Bellinin mukaan, on helppo valmistaa kotona. lue lisää
Tässä juhlavassa sangriassa aromaattinen ranskalainen aperitiivi Lillet Blanc korostaa karambolan herkkää makua. Samppanjasta ja vaniljasiirapista valmistettu sangria sopii täydellisesti lomakauteen, erityistilaisuuksiin, kuten polttareihin ja syntymäpäiville. lue lisää
Vaiheittainen resepti samppanjacocktailin valmistukseen mangolla ja mausteilla. lue lisää
Vaiheittainen resepti samppanjacocktailille mandariinimehulla. lue lisää
Vaiheittainen resepti samppanja-, mandariini- ja appelsiinicocktailiin. lue lisää
Vaiheittainen resepti samppanja- ja päärynäbrändicocktailin valmistukseen, jossa on kuva annoksesta. lue lisää
Jäädytetyn Bellini-cocktailin resepti – hedelmäjäätelö aikuisille. lue lisää
Vaiheittainen resepti samppanja- ja granaattiomenamehucocktailiin. lue lisää
Vaiheittainen resepti samppanja-sitruunagranitan valmistukseen. lue lisää
Vaiheittainen resepti valokuvineen samppanjacocktailille granaattiomenamehulla ja mustaherukkaliköörillä. lue lisää
Vaiheittainen resepti Grande Champagne -cocktailin valmistukseen mansikoilla, hunajalla ja appelsiiniliköörillä. lue lisää
Vaiheittainen resepti viski- ja samppanjacocktailiin. lue lisää
Vaiheittainen resepti hedelmäjälkiruoalle, joka on valmistettu appelsiineista ja samppanjasta. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksi vilkaisu tähän punertavaan lasten booliin, joka on valmistettu alkoholittomasta kuohuviinistä, karpalo-omenaviinistä, ja rakastut siihen. Koristele jokainen lasi matoisella omenalla (madon muotoinen pureskeltava karkki ja omenaviipale): se on pakollinen hankinta. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Jotta et tuhlaisi koko iltaa cocktailien valmistukseen vieraidesi makuun, käytä Giada De Laurentiisin reseptiä ja valmista etukäteen useita erilaisia hedelmäsoseita. Kun ystäväsi saapuvat, he voivat yksinkertaisesti täyttää lasinsa erilaisilla hedelmäsoseilla. lue lisää
Tämä Tyler Florencen viiden minuutin juoma vaatii vain muutaman ainesosan. Lisää kuohuvaa samppanjaa ja tilkka limettimehua elegantteihin karpalomehulla täytettyihin lasipulloihin. lue lisää
Veriappelsiini ja sitruunamehu lisäävät tähän juhlavaan cocktailiin eloisaa väriä ja sitrushedelmien raikkautta. lue lisää
Klassisen ranskalaisen samppanjan sijaan Giada De Laurentiis valitsee tämän reseptin cocktailin pohjaksi kuohuviinin, jota hän täydentää raikkaalla sitruunasorbetilla ja tuoreella mintulla. lue lisää
Nancy Fullerin Crimson Cocktailin kauneus piilee siinä, että kun olet tehnyt tämän siideri-karpalo-alkoholijuoman, vieraasi pystyvät käsittelemään sitä itse, etkä joudu tekemään cocktaileja koko yön. lue lisää
Alex Guarnaschelli lämmittää ensin omenasiiderin kanelitankojen kanssa, jäähdyttää sitten aromaattisen seoksen ja täydentää sitä sitruunamehulla, sokerilla ja mehukkaalla omenalla viimeistellyn maun luomiseksi ja lisää lopuksi kuohuviiniä. lue lisää
Resepti alkoholijuomalle "Sangria", joka on valmistettu rypäle- ja sitruunamehusta sekä konjakista. Cocktailin päälle laitetaan pilkottuja rypäleitä, kirsikoita ja persikoita. Kuohuviini lisätään ennen tarjoilua. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Prosecco Bellini -hyytelön resepti, joka on valmistettu samppanjalasissa ja koristeltu persikkaviipaleilla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.





























































































