Reseptikokoelma ainesosineen -.
Valerie Bertinelli valmistaa bruschettaa, jonka inspiraationa on muffuletta, klassinen New Orleansin voileipä, jossa on useita erilaisia italialaisia juustoja ja liharuokia, kuten salamia ja mortadellaa. Hän lisää jokaisen annoksen päälle mustan ja vihreän oliivin levitteen. lue lisää
Denveriläisen teurastamon Il Porcellino Salumin omistajan mukaan heidän nimikkovoileivän mausta nauttiminen edellyttää lihan kerrostamista tietyssä järjestyksessä: kinkku, capicola, soppressata. Nämä makkarat ovat... lue lisää
Suuri ja mehukas voileipä voi helposti muuttua täyttäväksi lounaaksi. Täytä sämpylä paahdettujen kasvisten ja lihan sekoituksella, lisää juustoviipaleet ja paista, kunnes ne ovat sulaneet. Tämän voileivän salainen ainesosa on pikkelöidyt chilikastikkeet ja liemi - lue lisää
Antipasti on italialainen alkupala, joka tarjoillaan vieraille ennen kuin kaikki kutsutaan pöytään. Jos sinulla on lomalta ylijääneitä leikkeleitä, juustoja, pikkelöityjä paprikoita, tuoreita tomaatteja ja yrttejä, voit helposti... lue lisää
Pelkästään tämä jättimäinen voileipä voi ruokkia väkijoukon. Trisha Yearwood käytti sen valmistukseen 180 cm pitkää sämpylää. Et todennäköisesti löydä tällaista supermarketeista, mutta voit tilata sellaisen leipomosta erityistä tilaisuutta varten. Leikkaa yläosasta... lue lisää
Jos odotat vieraita illalliselle lihan ollessa uunissa, tarjoile antipastoa. Tämä on italialaistyylinen alkupala, joka tarjoillaan perinteisesti ennen pääruokaa. Vieraat yleensä rakastavat sitä, että heidän edessään on laaja valikoima pieniä herkkuja. Pääpaino on lue lisää
Tämä tomaateista, juustosta ja italialaisesta capicolasta koostuva kerroskakku murenevalla rosmariinipohjalla on täynnä Välimeren keittiön makuja jokaisella puraisulla. Ennen kakun kokoamista varmista, että viipaloidut tomaatit ovat kauttaaltaan kuivattuja ja - lue lisää
Täytetyt kesäkurpitsat ovat nopeita ja helppoja valmistaa, ja ne näyttävät erittäin juhlavilta, vaikka tekisit niitä tavalliseksi arkipäivälliseksi. Niitä voi tarjoilla alkupalana, helposti käsin syötävinä tai lihan lisukkeena. Ja täytettyjä kesäkurpitsoja voi tehdä... lue lisää
Pizza grillataan pohjasta täytteisiin, mikä lisää kesäistä makua, varsinkin hiiligrillattuna. Grillaa täytteet, kuten yksinkertainen tomaattikastike, joka on tehty muussatuista paahdetuista tomaateista, kuten lue lisää
Antipasto on italialainen alkupala, joka tarjoillaan ennen pääruokaa. Se on tyypillisesti suuri lautanen, joka sisältää yksittäisiä pinoja italialaisia juustoja, viipaloituja lihaleikkeleitä, vihanneksia ja leipää. Tässä reseptissä voit paistaa juustoleipää uunissa, mikä... lue lisää
















