Jauhot
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Aika: 1 tunti 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: Anne Burrell - kokki
Sisältö:
Ann Burrellin lomakalkkunan valmistus alkaa valkosipuli-yrttiliemestä, jossa hän liottaa lintua useita päiviä ennen kypsennystä. Se ei ainoastaan lisää makua, vaan pitää lihan myös mehukkaana. Kypsennystä edeltävänä iltana hän laittaa kalkkunan jääkaappiin, ei... lue lisää
Aika: Kello viisi.
Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 1 kalkkuna
Kirjoittaja: Giada De Laurentiis - kokki
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Aika: 4 tuntia 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8–10
Kirjoittaja: Emeril Lagasse -kuuluisa kokki
Aika: 27 tuntia 40 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin Määrä: 1 kalkkuna
Kirjoittaja: Ruokaverkosto
Sisältö:
Herkullisen kastikkeen valmistaminen on yksinkertaista: älä heitä kalkkunan sisälmyksiä pois! Kalkkunan kypsyessä keitä liemi kaulasta ja sisälmyksistä hauduttamalla niitä hiljalleen klassisten syksyisten yrttien kanssa. Yhdistä sitten liemi kalkkunanrasvaan ja yksinkertaiseen kastikkeeseen. lue lisää
Aika: 3 tuntia.
Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 rkl.
Takaisin
Eteenpäin











