Jauhot
Vaikka mantit ovat suosittuja monissa kulttuureissa, niiden muoto, valmistustapa ja esillepano vaihtelevat alueittain. Nykyaikaiset turkkilaiset mantit muotoillaan useimmiten pieniksi neliöiksi tai kolmioiksi ja keitetään vedessä. lue lisää
On vaikea löytää ketään, joka ei rakastaisi juustopuikkoja. Ne ovat herkullisia, herkullisia ja herkullisia. Haluaisit rouskutella niitä loputtomasti, mutta ne katoavat niin nopeasti. Varmuuden vuoksi on hyvä pitää käsillä resepti erinomaisten juustopuikkojen valmistukseen. lue lisää
Opi voi- ja jauhokastikkeen valmistuksen yksinkertaiset vaiheet – se lisää keittoihisi ja kastikkeisiisi syvyyttä, eloisaa väriä ja ennen kaikkea gumbo-makua. lue lisää
Pehmeä pannukakku, joka tunnetaan Yhdysvalloissa myös hollantilaisena vauvapannukakkuna, on melko erilainen kuin perinteiset pannukakut. Ensinnäkin se muistuttaa piirakkaa tai Yorkshire-puddingia ja on tarkoitettu yhdelle tai useammalle hengelle. lue lisää
Yhdysvalloissa lohturuoka on suosikkiruokaa; sen oletetaan olevan maukasta ja ravitsevaa. Tällainen ruoka valmistetaan palauttamaan henkinen tasapaino, eikä sitä pidetä terveellisenä. Piirakat ovat melko suosittuja; ne eivät ainoastaan ole potkukkaita, vaan myös... lue lisää
Kaurakeksejä on leivottu 1400-luvulta lähtien. Uskotaan, että skotit keksivät alun perin kaurakeksejä, mutta tarkkaa alkuperää ei ole selvitetty. Kaurakeksejä on helppo tehdä, ja niistä saa aina jotain naposteltavaa. Nämä rapeat... lue lisää
Mostacioli-keksit ovat perinteinen italialainen joululeivonnainen. Tässä reseptissä esitetty versio on todellinen herkku, täynnä saksanpähkinöitä, suklaahippuja ja lumoavaa talvimausteiden ja sitrushedelmien tuoksua. lue lisää
Pehmeät ja kevyet sitruunakeksit, jotka ovat sokerikuorrutteella päällystettyjä miniatyyripullia. Ne ovat kotoisin Etelä-Italiasta, ja vaikka näiden keksien historia on käytännössä tuntematon, monet italialaiset rakastavat leipoa niitä valtavasti juhlapyhiksi ja lisätä niihin koristeita. lue lisää
Näiden keksien taikinaan lisätty tuore inkivääri antaa sille tunnusomaisen mausteisen maun ja aromin, joka sopii kauniisti yhteen melassin kevyiden karamellin vivahteiden kanssa. Sekoita taikina kahdessa vaiheessa ja tee erilliset märkä- ja kuivaseokset. lue lisää
Whoopie pie -keksit tehdään kahdesta keksinpuolikkaasta, joita yhdistää kermainen täyte. Itse keksi on yleensä suklaata, mutta täyte tarjoaa runsaasti tilaa makujen leikittelylle. Tee vaahtokarkkipohjainen kuorrute lisäämällä: lue lisää
Yksinkertainen resepti herkullisiin, täyteläisiin ja mausteisiin kekseihin. Se on tehty vain jauhoista, voista, fariinisokerista, kananmunasta, aromaattisista mausteista ja ruokosokerista, joka antaa kekseille herkullisen värin ja hienovaraisen karamellin maun. lue lisää
Klassiset murokeksit valmistetaan neljästä perusaineksesta: jauhoista, sokerista, voista ja vaniljasta. Nämä keksit ovat uskomattoman mureita ja suussa sulavia. Mutta voit maustaa niiden makua lisäämällä taikinaan toisen maun: lue lisää
Nämä lumivalkoiset pähkinäkeksit sopivat täydellisesti jouluteehen ja ihastuttavat paitsi maullaan myös viehättävällä puolikuunsa ulkonäöllä. Lisäksi ne on helppo valmistaa käyttämällä vain yksinkertaisimpia ainesosia: voita, lue lisää
Erakkokoksit ovat kevyempi versio piparkakuista Amerikan Uuden-Englannin alueelta. Sekoita taikinaan melassia, fariinisokeria ja mausteita, kuten kanelia, maustepippuria ja inkivääriä. Ne sopivat täydellisesti... lue lisää
Tämä juhlava pata koostuu kahdesta osasta, jotka voidaan valmistaa ja säilyttää jääkaapissa etukäteen, yhdistää pannulla tarjoilupäivänä, paistaa uunissa ja tarjoilla lämpimänä. Pohjakerros on tehty mureasta bataattipyreestä. Voit... lue lisää
Valmiin voitaikinan säilyttäminen pakastimessa on loistava tapa tehdä nopeita ja herkullisia voitaikinoita milloin tahansa. Voitaikinapelti sulaa melko nopeasti, ja voitaikinan paistaminen vie enintään puolen tunnin. Kauli taikina, levitä sille sinappia ja lue lisää
Kuohkeat, kasviksilla ja merenelävillä täytetyt, rapeakuoriset friteeratut palat ovat aina tervetullut olutvälipala tai täyttävä ateria. Sekoita taikinaan hienonnettuja katkarapuja, kesäkurpitsaa, kevätsipulia ja tulisia jalapeñoja ja paista. lue lisää
Italialaisista ravioleista voi tehdä paitsi täyttävän illallisen myös herkullisen, rapean alkupalan pehmeällä, juustoisella täytteellä. Valmista se pyörittelemällä pakastettuja ravioleja jauhojen, kananmunien ja italialaisten yrttien seoksessa ja paistamalla niitä... lue lisää
Pastasta tulee uskomattoman terveellistä ja herkullista, jos valmistat sen kasvisnuudeleilla. Tarvitset kesäkurpitsaa ja spiraalileikkurin leikataksesi nuudelit. Paista nuudeleita kevyesti pannulla ylimääräisen veden poistamiseksi ja... lue lisää
Tämä alkupala näyttää paistetulta juustolta, mutta kun puraiset sitä, huomaat, että se on enemmän kuin vain juustoa. Se on rapea kuori, jossa on pehmeä, sulanut täyte, joka koostuu kolmesta juustotyypistä: ricottasta, parmesaanista ja mozzarellasta. Sitä on vaikea vastustaa. lue lisää
Vaikka Mac 'n' Cheese on perinteinen amerikkalainen makaroni-juustokastikeannos, anna sille meksikolainen vivahde lisäämällä kastikkeeseen säilyketomaatteja omassa liemessään, chilipaprikoita ja meksikolaisten juustojen sekoitusta. Täyttävämpää ateriaa varten kokeile... lue lisää
Kasviskeitto on perinteinen amerikkalainen pata, joka usein valmistetaan kermasta ja liemestä ja sakeutetaan jauhoilla. Tee yksinkertainen kasviskeitto maissista ja paprikoista ja lisää päälle maukasta pekonia ja runsaasti juustoa. lue lisää
Meksikolaistyylinen pata, jossa on grillattua kanaa, maissilastuja ja papuja, sekoitettuna kermaiseen kastikkeeseen ja vihreään tomatillo-salsaan. Valmista ensin kermainen kastike ja sekoita se suikaloituun grillattuun kanaan. lue lisää
Kokeile suosikkijuustohampurilaisiasi empanadan muodossa – espanjalaisia puolikuun muotoisia, täytettyjä leivonnaisia. Täytteen valmistamiseksi yhdistä kulhossa kaikki herkullisen hampurilaisen ainekset: paistettu jauheliha, juusto, suolakurkut ja ketsuppi-majoneesipohjainen kastike. lue lisää
Tee kotitekoisia nuudeleita lisäämällä taikinaan pari avokadoa munien sijaan. Niiden sisältämät luonnolliset rasvat tekevät taikinasta pehmeää, mureaa ja kimmoisaa. Ne antavat nuudeleille myös miellyttävän vihertävän sävyn. On parasta leikata nuudelit, - lue lisää
Tämä herkullinen liha ja sen vertaansa vailla oleva kuori ansaitsevat perinteisen juhlaruoan paikan. Mausteet täydentävät täydellisesti naudanlihan makua. Ruokaa täydentävät lihan kanssa tarjoillut perinteiset englantilaiset jälkiruoat. Tämän lisäksi... lue lisää
Tämä joulukranssia muistuttava piirakka on tervetullut lisä joulun aikaan ja koristaa pöytää myös muissa juhlissa. Tämä annos sopii täydellisesti niille, jotka haluavat yllättää vieraat. Kuvioitu voitaikina sisältää maustettuja päärynöitä. lue lisää
Tämä ruoka sopii täydellisesti nopeaan ja täyttävään illalliseen, ja se on myös kätevä, kun haluat tehdä vaikutuksen vieraisiin. Prosciutto, sienet ja Marsala antavat kanalle makuja ja aromeja luoden täydellisen yhdistelmän. Parhaiden italialaisten ruokien arvoinen – lue lisää
Sinun ei tarvitse tehdä valtavaa jälkiruokaa, jonka tähteet saavat sinut taistelemaan halua syödä lisää. Nämä kaksi minijuustokakkua ovat aivan yhtä herkullisia kuin täysikokoinen piirakka, ja ne näyttävät vieläkin makeammilta ja romanttisemmilta. Herkkä ja kermainen - lue lisää
Balkanilla ja Lähi-idässä suosittu börek leivotaan ohuesta taikinasta, joka kääritään täytteen ympärille, jolloin syntyy kerrosmainen ulkonäkö. Yksi yleisimmistä ja herkullisimmista börekin täytteistä on juusto, jossa on - lue lisää
Saksalaiset placinta-leivonnaiset ovat makealla kurpitsatäyttöllä ja aromaattisilla mausteilla täytettyjä leivonnaisia, jotka ovat suosittuja Yhdysvaltojen Pohjois-Dakotan osavaltiossa asuvien "venäläissaksalaisten" keskuudessa. Kuten kaikki leivonnaiset, nämä leivonnaiset valmistetaan erityisellä menetelmällä, kun... lue lisää
Länsi-Euroopan maissa joululeivonnaisia on mahdotonta kuvitella ilman mantelien lumoavaa tuoksua. Näinä juhla-aikoina marsipaanista tulee tärkeä ainesosa monissa makeisissa. Esimerkiksi Saksassa se on suosittua: lue lisää
Kana ja belgialaiset vohvelit on suosittu amerikkalainen ruokalaji, joka kuuluu sielunruoan kulinaariseen sateenvarjoon. Se yhdistää harmonisesti ja herkullisesti näennäisesti yhteensopimattomia aineksia: makeita belgialaisia vohveleita lue lisää
Jos paistat paistia uunissa, muista tarjoilla se Yorkshire puddingin kanssa – se on vanha englantilainen välipala, joka valmistetaan taikinasta paistettuna paistin rasvassa. Yorkshire pudding kypsennetään yleensä samaan aikaan lihan kanssa ja tarjoillaan lihan kanssa. lue lisää
Gnocchit ovat perinteisiä italialaisia nyyttejä, jotka on tehty jauhoista, ricottasta ja perunamuusista. Voit kuitenkin tehdä niistä amerikkalaistyylisiä korvaamalla tavalliset perunat bataateilla. Tämä antaa gnoccheille mielenkiintoisemman makean ja mausteisen maun, erityisesti… lue lisää
Bataattilisuke, joka ei ainoastaan korista mitä tahansa juhlapöytää, vaan myös lumoaa jokaisen ainutlaatuisella maullaan. Viipaloi paistetun bataatin kuori ja lisää päälle voi-, fariinisokeri-, kaneli- ja jauhokuorrute. lue lisää
Tämä täydellisen perunagratinin resepti sopii täydellisesti erityistilaisuuden lisukkeeksi. Pata on herkullinen ja uskomattoman helppo valmistaa. Laita hienonnetut perunat gratiinivuokaan ja kaada kermainen... lue lisää
Jos rakastat sinihomejuuston ainutlaatuista makua, tulet rakastamaan näitä keksejä. Hienoksi murustettu sinihomejuusto sekoitetaan murotaikinapohjaan, joka sitten kaulitaan pötköksi leikattavaksi paloiksi - lue lisää
Gougères-leivonnaiset ovat ranskalaisia leivonnaisia, jotka on tehty pienistä choux-taikinapalloista ja täytetty juustolla. Täyte tehdään useimmiten kermaisella, täyteläisen makuisella juustolla, kuten Gruyèrella. Voit tehdä siitä Mornay-kastikkeen. lue lisää
Nämä rapeat ja maukkaat juustopuikot on tehty pitkien juustokeksien muotoon. Ne ovat herkullinen rapeus välipalaksi, lasilliseksi olutta tai viiniä, ja ne ovat myös täydellinen alkupala dippaukseen. Niiden valmistukseen tarvitset: lue lisää
Bisque on paksu, kermainen äyriäiskeitto, joka on suosittu Välimeren rannikolla. Se valmistetaan paitsi katkarapujen, hummereiden tai rapujen lihasta myös niiden kuorista ja päistä. Ensin kuoret keitetään ja liemi siivilöidään. Sitten bisque-keitto haudutetaan erikseen hiljalleen. lue lisää
Paistinpaisti on suosittu amerikkalainen ruokalaji, joka koostuu haudutetusta lihasta ja kasviksista. Paistinpaisti valmistetaan tyypillisesti sitkeämmästä naudanlihapalasta, joka ruskistetaan rapeaksi ja haudutetaan sitten pitkään viinissä tai liemessä kasvisten ja mausteiden kanssa. lue lisää
Kaikki tässä perunassa on täydellistä: esillepano, herkullinen maku ja helppo kypsentäminen hitaassa liesissä. Keitä isot perunat kuorimatta niitä hitaassa liesissä ja paista niitä sitten erittäin kuumassa uunissa, kunnes ne ovat peittyneet perunalla. lue lisää
Pavut ovat erinomainen kasviperäinen proteiinin ja monimutkaisten hiilihydraattien lähde, ja ne sisältävät myös monia hyödyllisiä mikroravintoaineita, mikä tekee niistä halutun ruoan ruokavaliotaan tarkkaileville. Useimmat palkokasviruoat vaativat... lue lisää
Vaikka nimensä selvästi viittaakin siihen, "paistia" ei paisteta lainkaan, vaan se kypsennetään uunissa tai liedellä tai tarkemmin sanottuna haudutetaan hiljalleen. Ruoka ei saanut nimeään kypsennysmenetelmän, vaan korkean lämpötilan vuoksi, muuten... lue lisää
Tuttu venäläinen sana "ragout" on peräisin Ranskasta (ranskaksi ragoût; ranskaksi ragoûter - herättää ruokahalua), jossa tätä sanaa käytetään kuvaamaan ruokia, jotka on valmistettu pienistä liha-, siipikarja-, kala- ja vihannespaloista paksussa kastikkeessa. Venäjällä nimi on jäänyt pysyvästi, mutta siitä on tullut yleisempi - lue lisää
Liha- ja kasvispata on yksinkertainen mutta täyttävä ruokalaji, jota voi tarjoilla niin perheillallisilla kuin juhla-aterioillakin. Se on myös varsin monipuolinen ainesosien suhteen, sillä kokit voivat hauduttaa lihaa minkä tahansa kasvisten kanssa. lue lisää
Kypsennä liha perunoiden, sipulien, paprikoiden ja tomaattien kanssa hitaassa liedessä. Sazon-mauste, joka on suosittu monissa espanjankielisissä maissa, antaa sille ainutlaatuisen latinalaisamerikkalaisen maun. Se sisältää tyypillisesti kuminaa. lue lisää
Kahdeksan tunnin aikana hitaassa liesissä naudanlihasta tulee mureaa ja mehukasta lihaa. Kasvisten kanssa saat ruoan, joka katoaa jäljettömiin. Ennen hauduttamista liha on ruskistettava. Jos kulho... lue lisää
Kastikepullat ovat suosittu aamiainen Yhdysvaltojen eteläosissa. Ne koostuvat pienistä, skonsimaisista pullista, joiden päällä on valkoista kastiketta, joka on valmistettu makkaranlihasta, jauhoista ja maidosta. Poista raa'at makkarat kuoristaan ja... lue lisää
Pitkään kesäkurpitsaa käytettiin vain puutarhakoristeena, ja vasta noin kaksi vuosisataa sitten sitä alettiin syödä. Nykyään sitä kasvatetaan lähes jokaisessa puutarhassa, mikä ei ole yllättävää, koska kesäkurpitsa on ravintokasvis. lue lisää
Jouluvanukas eli luumuvanukas on Britannian tärkein jouluherkku. Anglikaanisen kirkon perinteen mukaan valmistus aloitettiin aina useita viikkoja ennen joulua. Vanukkaan sekoitusprosessiin kuuluu perinteisesti... lue lisää
Amerikkalainen solki (englanninkielisestä sanasta "buckle" - pullistua) on marjoilla (harvemmin hedelmillä) koristeltu piiras, jonka päällä on jauhoista, sokerista ja voista tehty streuseli, joka paistettaessa pullistuu herkulliseksi ja rapeaksi kuoreksi. Lisää - lue lisää
Jos pidät rapeakuorrutetuista hedelmäpiirakoista, tulet ihastumaan tähän mustikkapiirakkaan. Tässä kesäpiirakassa on ripoteltu tuoreita, kokonaisia mustikoita tiheän kuorrutteen sisään, ja rapea, mausteinen streusel-kuorrute tekee... lue lisää
Nämä rapeat kesäkurpitsaviipaleet miellyttävät monia. Aivomme ovat ohjelmoituja kaipaamaan rapeita ruokia. Sipsit, keksit, pähkinät ja ranskalaiset perunat herättävät loputonta kiinnostusta ja tarjoavat erityisen herkun. Uunissa paistamisen ansiosta lue lisää
Tämä herkullinen ja edullinen alkupala voi antaa monelle suosikkisipulirenkaalle kunnon kilpailun. Tulet hämmästymään, miten yhdestä vihanneksesta voi tulla loistava ateria. Leikkaa kesäkurpitsa spiraaleiksi vihannesleikkurilla. lue lisää
Kasvispannukakut tarjoavat valtavan mahdollisuuden kokeiluun. Sen lisäksi, että voit tehdä niitä useista kauden kasviksista, kasvispannukakut ovat erittäin mureita, maukkaita ja terveellisiä, koska niiden paistaminen kestää vain muutaman minuutin. Vihreät pavut - lue lisää
Valmista sipulirenkaat samalla tavalla kuin parhaissa pihviravintoloissa ja liharavintoloissa. Sipulit viipaloidaan leveiksi renkaiksi, leivitetään ja uppopaistetaan. Nämä rapeat renkaat ovat herkullinen lisuke liharuoille ja loistava olutvälipala. lue lisää
Harva voi vastustaa näitä rapeita sipulirenkaita. Ne ovat herkullisia jopa ilman kastiketta. Rapea, oluttaikinasta tehty kuori on kevyt, ilmava ja rapea, eikä murene puraistessa. Dippikastikkeen paahdetun paprikan maku... lue lisää
Kukkakaali on huomattavasti vähemmän suosittu kuin valkokaali, mikä on täysin perusteetonta, koska se on ravinteikkaampaa ja helpommin sulavaa. Tämä asenne johtuu todennäköisesti siitä, että kukkakaalia on pitkään... lue lisää
Béchamel, joka tunnetaan myös valkokastikkeena, keksittiin 1600-luvulla kuningas Ludvig XIV:n hallituskaudella, ja se on yksi ranskalaisen keittiön peruskastikkeista. Klassisessa reseptissä se valmistetaan maustetusta maidosta, joka... lue lisää
Klassinen juustofondue on peräisin useiden vuosisatojen takaa. Yleisen uskomuksen mukaan sen keksivät Sveitsin Alpeilla asuvat paimenet. Heidän työnsä oli melko haastavaa, ja heidän kotoa tuomansa ainekset olivat... lue lisää
Tämä kanan kypsennysmenetelmä on kotoisin Euroopasta. Tumma olut lisää mureaan kananlihaan ripauksen pikanttisuutta, mikä on tämän muhennoksen kohokohta. Se todistaa jälleen kerran, että jopa yksinkertaisilla aineksilla voi... lue lisää
Suklaafondant on ranskalainen jälkiruoka, joka on muodoltaan pieni kakku, jossa on mehevä täyte. Sillä on rikas maku ja uskomaton aromi. Sen valmistaminen ei vie paljon aikaa. Tämä jälkiruoka varmasti ilahduttaa ja antaa sinulle energiaa. lue lisää
Idea suklaafondant-jälkiruoalle ("sulavaa suklaata") tuli Ranskasta. Se koostuu kovasta keksikuoresta, jonka sisällä on nestemäistä suklaata. Erään legendan mukaan tämä jälkiruoka syntyi kokin virheen seurauksena, joka... lue lisää
Tämä upea kuppikakku ei vaadi koristelutaitoja. Käytä vain spiraalimaista kuppikakkuvuokaa, purista suklaa-vaniljataikina, niin se tekee kaiken työn puolestasi. lue lisää
Näissä iloisissa oranssinvärisissä kuppikakuissa on ihana sitruksinen maku appelsiininkuoren ja aidosta appelsiinimehusta valmistetun tuorejuustokuorrutteen ansiosta. Päällyste on koristeltu makealla... lue lisää
Jamaikalla alun perin luodun suositun eteläamerikkalaisen "Hummingbird"-kakun inspiroimat cupcakes-kakut. Tarjoillaan banaaneilla, ananaksella, pekaanipähkinöillä ja mausteilla. Tuorejuustokuorrutteella ja karamellisoiduilla viipaleilla. lue lisää
Tämän yksinkertaisen reseptin avulla voit luoda herkullisen jälkiruoan helposti saatavilla olevista aineksista. Nämä herkulliset smetanakuppikakut, joiden päällä on kevyt ja ilmava suklaakuorrute, ilahduttavat jokaista makeannälkäistä. lue lisää
Näiden pienten suklaakuppikakkujen täyteläinen kahviaromi tulee erityisestä espressojauheesta – se on väkevämpää kuin tavallinen pikakahvi ja sitä käytetään pääasiassa leivonnaisten ja leivonnaisten maustamiseen. Kuppikakut - lue lisää
Nämä herkulliset banaani-saksanpähkinäkuppikakut on päällystetty tuorejuustokuorrutteella, joka on tehty mustasta melassista. Musta melassi on suosittu ainesosa amerikkalaisessa keittiössä, ja sitä käytetään pääasiassa leivonnaisten korvikkeena. lue lisää
Kuuluisasta italialaisesta tiramisusta inspiroitunut kuppikakkuresepti, jossa on herkullinen mascarpone-tuorejuustotäyte. Kuppikakut on päällystetty suklaalla ja valmistettu espressosta ja kahvilikööristä tehdyllä siirapilla. lue lisää
Nämä rapeat perunapallot on täytetty ohuella naudanlihakastikkeella, joka on pakastettu krokettien sisään ja sulaa paistettaessa. Tuloksena on erittäin täyttävä ja herkullinen lisuke tai alkuruoka. lue lisää
Nämä kirkkaanväriset kuppikakut ovat varmasti upeita pääsiäisherkkuja, olipa kyseessä sitten joulukori tai pöytä. Vihreän kookos"ruohon" voi korvata raastetulla valkosuklaalla, jossa on elintarvikeväriä. Ennen kuppikakkujen pinnan koristelua, lue lisää
Nämä epätavalliset tryffelit tuovat mieleen lapsuuden keksitaikinan herkkuja. Tämä resepti on munaton. Kauniisti käärittyinä nämä tryffelit ovat täydellinen lahja tai herkku. lue lisää
Yhdysvalloissa suosittua Snickers-patukkaa voi usein löytää paitsi tavallisessa kääreessään myös uppopaistettuna taikinana. Maistettuaan tätä makeaa karkkia jotkut päättivät viedä sen seuraavalle tasolle ja kokea sen uppopaistetun maun. Ehkä tämä ei olekaan... lue lisää
Suklaapatukoiden ja uppopaistetun pikaruoan ystävät voivat yhdistää kaksi intohimoaan. Niin epätavalliselta kuin tämä yhdistelmä saattaakin kuulostaa, se toimii. Ruokalajin uskotaan olevan peräisin Skotlannista 1990-luvun puolivälissä. Tämä resepti - lue lisää
Tämä resepti sopii kaikille, jotka rakastivat (ja rakastavat edelleen) raa'asta murotaikinasta lapsena. Kaikki muutkin rakastavat näitä tryffeleitä, kun he maistavat niitä. Kun suklaalla kuorrutetut karkit on päällystetty, voit ripotella niiden päälle hieman merisuolaa rikastuttaaksesi niitä. lue lisää
Nämä herkulliset suklaatryffelit on täytetty erityisellä paistamattomalla keksitaikinalla, johon on lisätty tummaa suklaahippuja. Ne on päällystetty kuuluisalla ranskalaisella fleur-de-sel-suolalla, ja voit itse valita koristelun. lue lisää
Vaiheittainen kuvaresepti uskomattoman kauniille munanmuotoiselle pääsiäiskakulle, joka on koristeltu värikkäillä nonparelli-strösseleillä, karkealla sokerilla ja suklaakuorrutteisilla drageeilla. Sisällä suklaakerrokset on päällystetty kermaisella kuorrutteella, joka on kaikkea muuta kuin... lue lisää
- Kuppikakut
- Kuppikakkutaikina
- Valkoinen ilmava lasite
- Pääsiäisen kookosruohoa kuppikakkujen koristeluun
Nämä suloiset minikuppikakut, jotka on luovasti koristeltu vaahtokarkkitipulla, kookosruoholla ja kuorrutetuilla karkeilla, tuovat ripauksen hauskuutta pääsiäispöytään ja miellyttävät varmasti lapsia. Ne perustuvat hyvin yksinkertaiseen kuppikakkureseptiin, jossa on ripaus makua - lue lisää
Perheemme ei koskaan tehnyt tätä ruokaa, koska se vie paljon aikaa. Ostimme sen jostakin venäläisestä tai puolalaisesta leipomosta Chicagossa. Mutta opin tämän reseptin Lydialta, kokilta työpaikassani Rochesterissa. Kävin siellä ennen... lue lisää
- Rocky Road ja kanelimuro
- Vaniljajäätelöä ja hedelmämuroja
- Mansikkajäätelöä ja muroja
- Friteerattu jäätelö
Ulkopuolelta kuumia ja rapeita, sisältä kylmiä ja kermaisia – nämä jyväkuorrutteiset jäätelöpallot ovat täydellinen valinta makeansyöjille. Valitse yksi jännittävistä makuyhdistelmistä ja aloita ruoanlaitto. lue lisää
On vaikea uskoa, että näitä söpöjä, pehmeitä ja murenevia keksejä, jotka on muotoiltu kuin pähkinää halaavat nallet, voi tehdä kotona. Resepti on kuitenkin melko yksinkertainen; tarvitset vain sopivan piparkakkumuotin. lue lisää
Nauti suosikkikaurapuurotryffelikeksiesi herkuista! Munattoman kaurapuuro-rusina-keksitaikinan päälle laitamme kinuskikastikkeen. Se on täydellinen yhdistelmä – kuvittele syksyn ja kiitospäivän maut yhdessä paketissa! lue lisää
Kaneli ja valkosuklaa muodostavat ihanan parin näissä munattomissa tryffeleissä, jotka on tehty keksitaikinasta. Nämä tryffelit ovat loistavia lahjoja opettajille tai ystäville: pakkaa ne laatikkoon kauniin käärepaperin kanssa. lue lisää
Vaiheittainen kuvaresepti herkulliseen, kevyeen ja ilmavaan rullaan, joka on täytetty karpalohillolla, mausteilla ja saksanpähkinöillä. Sen voi valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa. Kermavaahto viimeistelee kokonaisuuden täydellisesti. lue lisää
Kaurakeksien maku on monille tuttu lapsuudesta. Tämä resepti eroaa klassisesta – pekaanipähkinöitä ja kookosta lisätään, mikä antaa niille unohtumattoman maun ja aromin. Tuloksena olevilla kekseillä on pehmeä keskusta ja rapeat reunat. lue lisää
Tuoreen leivän leipominen lasten kanssa on sekä kaoottista että hauskaa, ja lisäksi keittiössä tuoksuu ihanalta. Kaikenikäiset lapset voivat mitata ainekset ja laittaa ne vetoketjulliseen pussiin. Anna heidän vuorotella taikinan vaivaamisessa ja harjoittele sitten kärsivällisyyttään odottamalla. lue lisää
"Jos tunnet olosi juhlavaksi, voit paistaa näistä pretzeleistä hot dog -sämpylöitä ja täyttää ne saksalaisella makkaralla", Duff sanoo. lue lisää
Nämä pehmeät kotitekoiset pannukakut valmistuvat vain muutamassa minuutissa, jos sinulla on jo tämä sekoitus käsillä. Tästä reseptistä tulee 9 kupillista kuivaa seosta – riittävästi alla olevan reseptin tekemiseen neljä kertaa (14 pannukakkua yhdestä erästä). lue lisää
Tater Tots, uppopaistetut perunasuikaleet, ovat suosittu amerikkalainen ruokalaji, jota tarjoillaan alkupalana tai lisukkeena. Niiden rapea kuori on sekä aikuisten että lasten suosikki. Täydellinen tapa valmistaa nämä perunapallot on... lue lisää
Anna rakkaasi rikkoa keksi ennen sen syömistä – sen sisällä on piilotettu rakkausviesti! lue lisää
Hapanmaito antaa näille pannukakuille hieman kostean koostumuksen ja kirpeän maun. Ruokasooda auttaa niitä ruskistumaan tasaisesti. lue lisää
Moniviljapannukakut voivat olla tiheitä ja raskaita, mutta eivät nämä: jogurtti antaa niille keveyttä ja pehmeyttä lisäämättä rasvaa. lue lisää
Vaiheittainen resepti mascarponejuustopannukakkuihin käärityille makkaroille, tarjoillaan omenanchutneyn kanssa. lue lisää
Vaiheittainen resepti pannukakkujen valmistukseen mascarponejuustolla ja suklaalla kirsikka-flambé-kastikkeen alla. lue lisää
Vaiheittainen resepti italialaisille crespelle-pannukakuille grillatulla kanalla ja balsamiviinietikka-BBQ-kastikkeella, tarjoillaan napakaali-omenasalaatin kera. lue lisää
Tämä italialainen ruoka ihastuttaa sinua aromillaan jo kypsennyksen aikana. Noin puolen tunnin kuluttua uunissa 180°C:ssa kerma, voi ja salvia muodostavat herkullisen kastikkeen, ja pannukakut muuttuvat kullanruskeiksi ja herkullisiksi. lue lisää
Vaikka valmistusprosessi näyttää työläältä, ruoka on melko helppo valmistaa ja palkitsee erinomaisella maulla. Sitruunankuori ja tuoreet yrtit sopivat harmonisesti yhteen muiden ainesosien kanssa, mikä tekee tästä reseptistä ainutlaatuisen. lue lisää










































































































