Halloumi-juusto
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on halloumijuusto.
Tämä hampurilaisresepti on saanut inspiraationsa suositusta kreikkalaisesta alkupalasta saganakista, joka on paistettua juustoa, joka on kastettu ouzoon ja sytytetty tuleen. Kun työskentelet avotulen kanssa, muista sammuttaa liesi ja noudattaa kaikkia turvaohjeita. Kypsennä hampurilaiset - lue lisää
Halloumijuustolla on korkea sulamispiste, minkä ansiosta se sopii erinomaisesti paistamiseen. Sisustuksesta tulee pehmeä ja pureskeltava, ja ulkopinnasta rapea. Tässä kesäsalaatissa suolatut ja paistetut halloumikuutiot sopivat täydellisesti. lue lisää
Tämä marinoitu vesimeloni- ja friteerattu halloumi-ruoka sopii lisukkeeksi tai alkupalaksi. Se näyttää erittäin vaikuttavalta ja lumoaa vastakkaisella makujen ja koostumusten yhdistelmällään. Mehukkaita vesimeloniviipaleita marinoidaan punaviiniseoksessa - lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Grillatun savustetun brie-juuston resepti. Voitele juustokangas oliiviöljyllä, aseta juustopyörä sen päälle ja lisää päälle tuoreita laakerinlehtiä. Savustukseen käytetään lehtipuulastuja, kuten hikkori-, kirsikka- tai omenalastuja. lue lisää
Grillatun polentan ja parsakaalin resepti fenkolin, halloumijuuston, portobellosienten, radicchion, tomaattien ja appelsiinin kera. Hierotaan tuoreen basilikan, persiljan ja mintunlehtien sekoituksella. lue lisää














