Tonnikalapita-voileivät
Äänet: 4
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 707, kokonaisrasva 38 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 52 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Kalorit 707, kokonaisrasva 38 G., tyydyttyneet rasvat G., proteiinit 52 G., hiilihydraatit 44 G., kuitu G., kolesteroli mg, natrium mg, sokeri G.
Tonnikalapita-voileivät - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 tölkkiä (200 g) tonnikalaa öljyssä
- 4 pitaleipää, joissa tasku on jaettu kahteen ympyrään
- 110 g ohuiksi viipaloitua Munster- tai halloumijuustoa
- 3 kuppia nuoria rucolanversoja
- 0,5 l kirsikkatomaatteja, puolitettuina
- 2 kurkkua, puolitettuina pituussuunnassa ja ohuiksi viipaloituina
- 1/4 kuppia kivettömiä, pilkottuja Kalamata-oliiveja
- 1/2 kuppia hienonnettua tuoretta persiljaa
- 1/2 tl savustettua paprikaa
- 1/2 pientä punasipulia, ohuiksi puolirenkaiksi leikattuna
- Yhden sitruunan mehu
- Suolaa ja jauhettua pippuria
- 3 rkl oliiviöljyä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: pitaleipä, tonnikala, Munster-juusto, halloumi-juusto, kirsikkatomaatteja, kurkut, Kalamata-oliivit, rucola, punasipuli, sitruunamehu, persilja, paprika
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valuta tonnikala ja ota talteen 2 ruokalusikallista öljyä. Sekoita keskikokoisessa kulhossa tonnikala, talteen otettu öljy, puolet persiljasta, oliivit, punasipuli, puolen sitruunan mehu, savustettu paprika, ripaus suolaa ja muutama rouhittu pippuri. Jaa tonnikalasalaatti neljään pitaleivän puolikkaaseen, lisää päälle juusto ja loput pitaleivän puolikkaat.
- Kuumenna uuni 180°C:een. Kuumenna 1 ruokalusikallinen oliiviöljyä suuressa tarttumattomassa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää voileivät yksi kerrallaan ja paahda kevyesti, noin 2 minuuttia per puoli. Siirrä leivinpaperille ja paista, kunnes ne ovat kuumentuneet läpikotaisin, noin 5 minuuttia.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa rucola, tomaatit, kurkut, loput persiljasta, 1 ruokalusikallinen + 1 tl oliiviöljyä ja lopun sitruunanpuolikkaan mehu. Mausta suolalla ja pippurilla. Leikkaa jokainen pitaleipä neljään lohkoon ja pirskottele öljyllä. Tarjoile rucola-kirsikkatomaattisalaatin kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
