Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 2
Muista kokeilla tätä Ree Drummondin aamiaista. Tavallisen leivän sijaan hän käyttää paahtoleipää ja uunissa paistettua...
Voileivät Voileipä on eräänlainen kylmä alkupala. Sen valmistukseen voidaan käyttää lähes kaikkia käsillä olevia aineksia.
Voileipien suosio ympäri maailmaa kasvaa päivä päivältä, eikä tämä ole sattumaa: niiden valmistamiseen ei tarvitse olla huippukokki; ne eivät vaadi paljon aikaa tai fyysistä vaivaa, ja ne ovat tietysti uskomattoman tyydyttäviä, mikä on toinen kiistaton etu.
Kaikista tämän ruokalajin eduista huolimatta voileipien liiallinen syöminen ja kaiken muun, myös alku- ja pääruokien, korvaaminen niillä ei ole suositeltavaa, sillä tällainen kuiva syöminen voi johtaa uskomattomaan painonnousuun ja vahingoittaa ruoansulatusjärjestelmääsi. Voileivät ovat hyviä silloin, kun ei ole mahdollista valmistaa tuhdimpaa ateriaa, esimerkiksi vaelluksilla, piknikillä, tien päällä ja tietenkin aamiaiseksi.
Sillä voileipien valmistus Ruoat on leikattava oikein. Sääntöjen mukaan kypsennetyt makkarat viipaloidaan suoraan, kun taas savustetut makkarat viipaloidaan vinottain. Jos voileipä tehdään juustosta, juusto on kuorittava vahakerroksestaan ennen viipalointia. Voileivissä käytetään usein myös keitettyjä munia. Ne leikataan yleensä pyöreiksi tai lohkoiksi, ja tämän prosessin yksinkertaistamiseksi käytetään munanleikkuria. Kun voileipiä tehdään kilohaileista, sardiineista tai kilohaileista, kala on katkaistava pää, poistettava pyrstö ja sisälmykset (jos kukaan ei ole jo tehnyt niin). Liha- ja kalatuotteet viipaloidaan yleensä vinottain syiden poikki. Minkä tahansa voileivän pohja – leipä – tulee leikata ohuiksi, noin 1 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Nyt noin voileipätyyppejäEnsinnäkin voileivät voivat olla kuumia tai kylmiä valmistustavasta riippuen.
Kylmät voileivät - nämä ovat yleisimpiä, jotka valmistetaan seuraavalla tavalla: leivälle (jos se on voita tai pateeta) laitetaan tai levitetään jotain maukasta.
Ja tässä se on kuuma Ne täytyy paistaa uunissa muutaman minuutin ajan tai paistaa pannulla ennen kuin ne ovat valmiita syötäväksi. Toiseksi, on olemassa avonaisia ja suljettuja voileipiä.
Avata - Tämä on sama pahamaineinen voileipä juustolla tai makkaralla, mutta suljettu molemmin puolin leipäviipaleilla - tästä sen nimi.
Kolmanneksi, voileivät jaetaan voileipiin, tartineihin, kanapeihin ja paahtoleipiin.
Voileipä - tämä on viipaloitu pulla, johon tuotteet sijoitetaan yleensä, niiden pääkomponentti on liha, ja sitten juusto, yrtit, vihannekset, mausteet ja niin edelleen.
Tartinka Tartletti on pieni suolainen kori, joka on täytetty suosikkitäytteellä, tai esipaistettu sämpylä lisukkeen kera. Lisuke voi olla salaattia, jauhelihaa tai kalaa tai jopa kaviaaria.
Kanapes – voileipä vartaassa. Vartaaseen mahtuu mitä tahansa leivänpalalle haluat laittaa, ja se näyttää hyvin ainutlaatuiselta.
Paahtoleivät – molemmin puolin paahdettu leipäviipale, tarjoillaan lisukkeen kanssa, aivan kuten tartiini. Kuumina, rapeakuorisina tarjoiltuina näille paahtoleiville on ominaista erinomainen maku.
Muista kokeilla tätä Ree Drummondin aamiaista. Tavallisen leivän sijaan hän käyttää paahtoleipää ja uunissa paistettua...
Giada De Laurentiis nostaa klassisen BLT-voileivän uudelle tasolle korvaamalla pekonin italialaisella pancetalla. Täydellisen...
"En tiedä sinusta, mutta minä olen täysin luopunut liukureista. Ne ovat niin tylsiä verrattuna vohveliperunoihin,"...
Kevyt salaatti makeista kypsistä tomaateista, valkosipulista, basilikasta, oliiveista ja parmesaanijuustosta, tarjoillaan rapeiden prosciutton palojen kera...
Pan bagnat on perinteinen ranskalainen voileipä, joka on kastettu runsaalla kastikkeella, mistä se on saanut nimensä, joka voi olla...
Nauti täydellisestä yhdistelmästä makeita kirsikkatomaatteja, aromaattista basilikaa, raikasta inkivääriä ja kirpeää vinegrettiä...
Benedictus-munien alkuperästä on useita ristiriitaisia teorioita, mutta useimmat ovat yhtä mieltä siitä, että ruokalaji...
Ree Drummond tekee näitä bagel-hampurilaisia sianmakkarapihveillä, sulatetulla cheddarilla, makeilla karamellisoiduilla sipuleilla ja...
Kermainen, suolainen gorgonzola sopii kauniisti yhteen hunajan kanssa Giada De Laurentiisin elegantissa jälkiruokaversiossa bruschettasta. Hieman...
Geoffrey Zakarianin katkarapubruschetta on elegantti alkupala, joka sopii täydellisesti mihin tahansa lomaan, polttareihin tai...
Giada De Laurentiis valmistaa tämän bruschettan käyttäen parasta, mitä maanviljelijöiden toreilla on tänä kesänä tarjolla. Hän sekoittaa nuoria...
Trisha Yearwood tarjoilee bruschettan mielellään dekonstruoituna: täyte kulhossa paahdettujen leipien kanssa. Se on kätevä tapa...
Bruschetta on täydellinen alkupala kotijuhliin. Herkullisia, rapeita leipäviipaleita, joiden päällä on erilaisia mehukkaita...
Käytä ylijääneistä hot dog -sämpylöiden tähteistä näitä bruschettoja, jotka ovat helppo ja edullinen alkupala kotibileisiin...
Jeff Mauro tekee kevätbruschettansa paahdetulla italialaisella leivällä, vuohenjuustolla, öljyssä haudutetuilla aurinkokuivatuilla tomaateilla ja...
Giada De Laurentiis maustaa klassisen tomaattibruschetan kotitekoisella, mausteisella hunajalla, joka on valmistettu calabrialaisesta pastasta...
Molly Yeh antaa bruschettalle hieman lisämaustetta lisäämällä siihen perinteisen antipasti-ainesosan, giardinieran, italialaisen...
Nämä bruschettat ovat ainutlaatuinen ja hienostunut paahtoleipä. Suolaista paahdettua leipää, valkosipulilla hierottua, kermaista...
12-vuotiaalle Jeffreylle, America's Top Chef: Kids -ohjelman kilpailijalle, ruoanlaitto on seikkailu, mikä selittää, miksi hän...
Usko pois, tämä ei ole mikään klassinen BLT-voileipä (pekoni, salaatti, tomaatti)! Kelsey Nixon on hionut perinteisen reseptin täydellisyyteen...
Bobby Flayn herkulliset minivoileivät ovat kaikkea mitä odottaisitkin yleisöä miellyttävältä alkupalalta. Paistettuja vihreitä tomaatteja...
Tämä papu-, chorizo-, kukkakaali- ja juustoburrito on täynnä kuitua ja proteiinia, joten se sopii täydellisesti täytteeksi,...
Teksasilainen keittiö on synonyymi ensiluokkaiselle naudanlihalle, mutta tämän reseptin avulla jopa kasvissyöjät voivat nauttia sen mauista ilman...
Jos rakastat pehmeän paahdetun valkosipulin makeaa ja mausteista makua, mutta et halua lämmittää uunia vain saadaksesi siitä pään, tämä resepti...
Nauti herkullisesta yhdistelmästä klassista Caesar-salaattia ja mausteisia kanatacoja kätevässä kääreessä. Se on helppo syödä...
Nämä herkulliset ja mehukkaat voileivät sopivat täydellisesti aamiaiseksi tai välipalaksi. Valmistettu englantilaisista muffineista...
Jos sinulla ei ole tuoreita kasviksia hampurilaisiisi, tee ne havaijilaistyyliin säilykeananasella! Voit käyttää...
Tämä herkullinen ja suolainen voileipä on kerrostettu rapealla tempurataikinassa paistetulla pehmeäkuorisella ravulla, kaalisalaattia...
Nämä upeat Välimeren inspiroimat crostinit ovat seuraavien juhliesi suosituin alkupala. Kotitekoinen...
Anna näille kana-, shiitake- ja maissifajitaleille makea ja kirpeä vivahde lisäämällä jalapeñoa ja hunajaa kananrintamarinadiin.
On vaikea kuvitella fajitaa ilman paprikaa, mutta jos päätät kokeilla proteiinia lisäämällä paprikaa perinteisen naudanlihan sijaan...
Tee makea kirsikkatomaattichutney samalla tavalla kuin Etelä-Intiassa ja tarjoile se alkupalana paahdetulla...
Nauti kermaisen ricottajuuston ja makeiden uusien herneiden ihanasta yhdistelmästä tässä rapeaksi paistetussa ja mehukkaassa kevätalkupalassa. Paahdettua...
Tämä yksinkertainen pizza on tehty halkaistuista patongeista – täydellinen yksittäisille alkupaloille. Jokainen pizza...
Karpalot antavat ihanan kirpeyden makeaan ja happamaan grillikastikkeeseen, jossa kalkkunan koipireisiä haudutetaan hitaasti, kunnes liha on...
Nämä herkulliset Lähi-idästä inspiroituneet hampurilaiset ovat helppoja valmistaa ja ne miellyttävät paljon väkeä. Paistetut sipulit ja jogurtti antavat kanapihveille ripauksen makua...
Kesäkurpitsa ja kurpitsa eivät ole kovin suosittuja ainesosia meksikolaisissa fajitoista, mutta kesällä, kun näitä vihanneksia on runsaasti, ne...
Paahdetut patonkiviipaleet tarjoillaan makean italialaisen makkaran ja paahdettujen paprikoiden sekoituksen kanssa. Mutta todella ainutlaatuinen...
Nämä voileivät saavat luonnollisen makeuden karamellisoiduista punasipuleista, ja mausteinen pimento-juusto lisää potkua.
Tee näitä voileipiä täyteläisellä jauhelihakastikkeella pihvien sijaan, kun kaipaat uutta makuelämystä. Jauhelihaa haudutetaan...
Ehkä herkullisin osa näistä lämpimistä voileivistä on karamellisoitu pekoni vaahterasiirapissa, joka sopii täydellisesti yhteen...
Näiden herkullisten voileipien valmistamiseksi pyörittele kananrintoja jauhoissa, uppopaista ja dippaa sitten aasialaiseen...
Herkullinen munasalaatti vihreällä sipulilla ja majoneesilla on ihana täyte kevyisiin teevoileipiin. Ja tryffeliöljy lisää...
Kaya-paahtoleivät ovat Singaporessa ja muualla Kaakkois-Aasiassa suosittuja voileipiä. Ne koostuvat kahdesta paahdetusta voileipäviipaleesta...
Vaikka nämä sämpylät eivät sisällä riisiä tai kalaa ja maistuvat enemmän voileiviltä, ne ovat silti hauskoja tehdä, varsinkin lasten kanssa....
Jos rakastat pizzaa, mutta sinulla ei ole aikaa sählätä taikinan kanssa, tee se patongissa! Poista patongista murut pituussuunnassa ja...
Täyteläisemmän ja intensiivisemmän tomaattikeiton saat käyttämällä paahdettuja kasviksia. Asettele kaikki kasvikset...