Linnunradan jäätelö
Äänet: 3
Aika: 4 tuntia 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 950 ml.
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 950 ml.
Linnunradan jäätelö - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 120 g Milky Way -suklaapatukoita, pilkottuna
- 1/2 kuppia kondensoitua maitoa sokerilla
- 1 kuppi täysmaitoa
- 1 kuppi kermaa (10 % rasvaa)
- 1/2 kuppia suklaakastiketta (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Linnunrata, maitotiiviste, maito, kerma, suklaasiirappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata suklaapatukat ja kondensoitu maito kuumuutta kestävässä kulhossa kiehuvan veden päällä ja sekoita, kunnes seos on tasaista (älä anna kulhon koskettaa kiehuvaa vettä). Ota kulho kattilasta ja sekoita joukkoon maito, kerma ja suklaakastike. Anna jäähtyä 2 tuntia.
- Jäähdytä seos jäätelökoneessa. Siirrä jäätelö ilmatiiviiseen rasiaan ja pakasta vähintään kaksi tuntia, kunnes se on kiinteää.
Reseptin tekijä - Colin Hazlett (Collin Hazlett)
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
