Jogurttijäätelö

Äänet: 2

Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 900 ml.

Ravintoarvo annosta kohden:

Kalorit 139, kokonaisrasva 2 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 24 G., kuitu 0 G., kolesteroli 8 mg, natrium 55 mg, sokeri 20 G.

Jogurttijäätelö on terveellinen ja vähäkalorinen vaihtoehto perinteiselle jälkiruoalle, joka on runsassokerinen ja rasvainen. Herkullisen jogurttijäätelön valmistamiseksi käytä yhtä paljon täysmaitojogurttia ja rasvatonta kreikkalaista jogurttia. Niiden ei tulisi sisältää täyteaineita tai lisättyä sokeria. Vatkaa jogurttipohja sokerin kanssa ja lisää pieni määrä kevyttä maissisiirappia, joka antaa jäätelölle hieman kermaisen koostumuksen. Pakasta seos jäätelökoneessa ja nauti tuoreiden hedelmien ja marjojen kanssa.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

2 kuppia tavallista täysmaitojogurttia
2 rkl tavallista vähärasvaista tai vähärasvaista Kreikkalainen jogurtti
0,5 kuppia hienoa sokeria
3 ruokalusikallista vaaleaa maissisiirappia
Tuoreita hedelmiä tai muita täytteitä tarjoiluun

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: jogurtti, sokeri, siirappi

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Sekoita kulhossa molemmat jogurttityypit, sokeri ja maissisiirappi. Kaada jäätelökoneeseen ja pakasta valmistajan ohjeiden mukaisesti.
Jos haluat pehmeää jäätelöä, tarjoile se heti. Jos haluat kiinteämmän koostumuksen, siirrä jääjogurtti rasiaan, sulje se ja pakasta kahdeksi tunniksi. Tarjoile erilaisten täytteiden kanssa.

Luokat: