Sitrusjäätelö
Äänet: 2
Aika: 10 minuuttia plus pakastusaika
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Yksityiskohtainen resepti kotitekoisen jäätelön valmistukseen valokuvien kera.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 3 pomeranssia (mandariinin ja pomelon risteytys) tai 1 appelsiini tai 2 limeä
- 1 rkl + 2 rkl tomusokeria
- 2,5 kuppia kuohukermaa
- Vohveleita tarjoiluun (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Appelsiinimehu, limen mehu, tomusokeri, kerma, vohvelit
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Jos käytät pomeranssia, raasta kahden kuori. Purista mehu kolmesta pomeranssista ja kaada se kulhoon kuoren ja sokerin kanssa.
Jos käytät makeaa appelsiinia tai limeä, raasta appelsiinin tai toisen limetin kuori, purista mehu ja lisää se sokeriin. Sekoita, kunnes sokeri on liuennut, ja lisää sitten kerma. - Vatkaa koko seos pehmeiksi huipuiksi ja siirrä se sitten matalaan, ilmatiiviiseen astiaan (noin 2 litraa), jossa on kansi. Sulje ja pakasta, kunnes seos on kiinteää (3–5 tuntia). Ota pakastimesta 15–20 minuuttia ennen tarjoilua (tai laita jääkaappiin 30–40 minuutiksi). Tarjoile kulhoissa, vohvelitötteröissä, vohveleiden kanssa tai miten haluat.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
