Cocktail Prosecco-kuohuviinillä ja vadelmasiirapilla
Äänet: 1
Aika: 1 tunti 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 1
Tämän yksinkertaisen cocktailin kauneus piilee siinä, että voit tehdä vadelmasiirapin etukäteen (se säilyy jääkaapissa kaksi viikkoa). Sinun tarvitsee vain puristaa sitruunamehua ja avata Prosecco-pullo vieraiden saapuessa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Cocktail
- 1 rkl vadelmasiirappia, katso resepti alta
- 1 rkl vastapuristettua sitruunamehua
- Tarjoiluun kylmää proseccoa
Vadelmasiirappi
- 1 kuppi sokeria
- 2 ruokalusikallista vastapuristettua sitruunamehua
- 4 kuppia vadelmia
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuohuviini, raivaus, siirappi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kaada vadelmasiirappia ja sitruunamehua samppanjalasin pohjalle. Täytä lasi Proseccolla.
Vadelmasiirappi
Annoksia: 4–6
Laita sokeri keskikokoiseen kattilaan, lisää 2 kupillista vettä ja laita keskilämmölle. Kiehauta, sekoittaen silloin tällöin, kunnes sokeri on liuennut, 3–4 minuuttia. Lisää sitruunamehu ja vadelmat ja anna kiehua hiljalleen, sekoittaen silloin tällöin, kunnes vadelmat ovat pehmenneet, noin 10 minuuttia. Siivilöi seos siivilän läpi ja kaada takaisin kattilaan. Hauduta keskilämmöllä, kunnes siirappi sakenee, noin 10 minuuttia lisää. Anna jäähtyä kokonaan, kaada sitten astiaan, sulje tiiviisti ja säilytä jääkaapissa enintään 2 viikkoa.
Reseptin kirjoittaja - Valerie Bertinelli on yhdysvaltalainen näyttelijä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
