Prosekka
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on prosecca.
Tämän yksinkertaisen cocktailin kauneus piilee siinä, että voit tehdä vadelmasiirapin etukäteen (se säilyy jääkaapissa kaksi viikkoa). Sinun tarvitsee vain puristaa sitruunamehua ja avata pullo vieraiden saapuessa. lue lisää
Erityistilaisuudessa voit jättää punaviinin käyttämättä ja valmistaa virkistävän tequila-sangrian kuohuviinillä. Voit valita esimerkiksi samppanjan, proseccon tai espanjalaisen cavan. Appelsiini, lime ja sitruuna antavat juomallesi raikkaan ja sitrusmaisen maun. lue lisää
Paahdettuja patonkiviipaleita tarjoillaan makean italialaisen makkaran ja paahdettujen paprikoiden sekoituksen kanssa. Mutta mikä tekee tästä alkupalasta todella ainutlaatuisen, on prosecco-kastike, jossa on kevyet, hedelmäiset ja mausteiset vivahteet. Levitä kastike leivälle kokoamalla crostini-leipiä tai... lue lisää
Nämä pehmeät, kerrostetut skonssit on täytetty mansikan ja valkosuklaan paloilla – täydellinen yhdistelmä juhlavaan herkkuun ystävänpäivänä, 8. maaliskuuta tai äitienpäivänä. Kuohuviini sitruunaprosecco-kuorrutteella kuorrutetut skonssit lisäävät ripauksen kimallusta. lue lisää
Tämä elegantti kerrosjälkiruoka lasissa on täydellinen päätös juhlalliselle illalliselle. Prosecco-hyytelö leikataan kuutioiksi ja kerrostetaan laseihin ilmavan mascarpone-kerman kanssa. Se näyttää samppanjalta, jonka huilussa on vaahtoa! lue lisää
Virkistävä valkoinen sangria valmistetaan kuivasta valkoviinistä ja parhaista kypsistä luumarjoista, kuten persikoista, nektariineista, luumuista ja mangoista. Viimeistelynä käytetään kuohuviiniä. Täytä jokainen lasillinen sangriaa juuri ennen tarjoilua ja... lue lisää
Tämä on muunnelma klassisesta ranskalaisesta 75-cocktailista. Perinteisesti tässä juomassa käytetään giniä ja samppanjaa, vastapuristettua sitruunamehua ja ripaus sokerisiirappia. Miksi siis ei korvattaisi kahta viimeistä ainesosaa sitruunaliköörillä?! lue lisää
Prosecco ja Prosecco-pohjaiset cocktailit ovat herkullinen ja virkistävä aperitiivi mihin tahansa tilaisuuteen. Tässä juomassa kuohuviinin hapokkuutta tasapainottaa päärynän makeus, ja tilkka vodkaa ja sitruunamehua lisäävät entistä täyteläisemmän maun. Tarjoile cocktail lasissa - lue lisää
Tämä kuohuviinicocktail samppanjalasiin pakattuna näyttää uskomattoman elegantilta, ja sen maku lyö sukat jalastasi. Proseccosta, Camparista, appelsiinilikööristä ja sitruunamehusta valmistettu se antaa pehmeän, makean ja sitruksisen maun. Täydellinen... lue lisää
Yllättävää kyllä, olutcocktail voi olla myös samettinen ja hienostunut. Tämän juoman tähti on suklaastout. Kaada se samppanjalasiin, lisää päälle Proseccoa varmistaen, etteivät kaksi kerrosta sekoitu, ja nauti! Juoma on... lue lisää
Loraus vastapuristettua porkkanamehua kirkastaa Aperol Spritziäsi ja antaa sille täyteläisemmän maun. Tarjoile koristeltuna pienellä porkkanalla. lue lisää
Tämä kultainen kalkkuna, jossa on rapea nahka ja mehukas liha, täyteläiset viinin vivahteet ja timjamin tuoksu, on nimikkoruokasi vuosiksi eteenpäin. Sen monipuolinen maku ei tule pelkästään kuohuviinistä ja maustevoista, joilla se on... lue lisää
Tämä kevyt, kupliva mustikanmakuinen cocktail sopii täydellisesti polttareihin ja muihin naisten tilaisuuksiin. Se on helppo juoda, siinä on miellyttävän makea tuoksu ja rikas punainen väri mustikkamehusta ja pienestä määrästä... lue lisää
Tämä yksinkertainen, klassinen aperitiivi on yhtä eloisa ja kupliva kuin aurinkoinen italialainen päivä. Aperolin ja Proseccon yhdistelmä on virkistävä ja piristävä. lue lisää
Tässä juhlallisessa cocktailissa yhdistyvät perinteiset talvihedelmät ja -marjat, ja se valmistetaan valtavassa boolimaljassa suurelle seurueelle. Kaikki ainekset yksinkertaisesti kaadetaan kulhoon, jolloin lopputuloksena on upea juoma, jossa on juuri oikea tasapaino... lue lisää
Muunna suosittu Prosecco-pohjainen persikka Bellini alkoholipitoiseksi hyytelöksi, joka hienostuneesta cocktailista poiketen sopii täydellisesti rentoon juhlaan. Lisäksi hyytelön persikanpalat tekevät siitä täydellisen jälkiruoan... lue lisää
Antaaksesi samppanjalle tai muulle kuohuviinille viehättävän kesäisen säväyksen, lisää lasiin jääpala ja pakastemarjoja, kuten mansikoita, mustikoita tai vadelmia, tai niiden sekoitusta. Tämä juoma piristää mielialaasi. lue lisää
Titian on italialainen cocktail, joka on valmistettu Prosecco-kuohuviinistä ja rypälemehusta. Kuten muutkin vastaavat cocktailit, kuten persikka Bellini tai appelsiini Mimosa, tämä juoma on maultaan kevyt ja hedelmäinen, ja sitä tarjoillaan... lue lisää
Amaretto tunnetaan eloisasta mantelin maustaan ja makeudestaan, mutta Amaretto Sourissa tämä makeus on täydellisesti tasapainotettu sitruunamehulla, säilyttäen silti huumaavan mantelin aromin ja maun. Tässä versiossa - lue lisää
Tämä kevyt italialainen cocktail yhdistää kauniisti aromaattisen Lille-viinin, Aperolin ja kuohuvan Proseccon. Se on helppo nauttia ennen ateriaa ja piristää mielialaasi sitrushedelmien vivahteilla. Ihanteellinen herkku erityistilaisuuksiin. lue lisää
Kokeile suosittua Aperol Spritziä jäädytettynä slushiena. Se on aivan yhtä herkullista, mutta vieläkin virkistävämpää. Täydellinen kesäbrunssille tai polttareihin! Tässä reseptissä yhdistyvät Aperol-likööri, vastapuristettu appelsiini- ja sitruunamehu ja... lue lisää
Irtonainen hedelmäjäätelö kupissa ei ole vain lapsille. Tee "aikuisille" versio, jota on ilo nauttia illallisen jälkeen tai vain viilentyä kuumana kesäpäivänä. Tämän hedelmäjäätelön pohjana on sekoitus vesimelonia, lue lisää
Suosittu Chihuahua-cocktail on nimetty Meksikon osavaltion mukaan - se on sekoitus hopeatequilaa, appelsiinilikööriä ja sitrusmehua, ja jos täydennät sitä laadukkaalla kuohuviinillä (esimerkiksi proseccolla), juoma saa todella kuninkaallisen - lue lisää
Tämä kupliva, vähäalkoholinen cocktail yhdistää raparperin, mansikan, sitrushedelmien ja vaniljan maut upeaksi kimpuksi. Yksi sen ainesosista on raparperikompotti, joka antaa koko juomalle upean maun, ja se on ehdottomasti valmistamisen arvoinen. lue lisää
Venetsialainen cocktail "Aperol Spritz" on voittanut miljoonien ihmisten sydämet ympäri maailmaa virkistävän hedelmäisen makunsa ja helppokäyttöisyytensä ansiosta. Se koostuu vain kolmesta ainesosasta, jotka yksinkertaisesti sekoitetaan: Prosecco, italialainen - lue lisää
Kuohuviinimainen persikkatee on ihana virkistävä ja virkistävä juoma, joka tuo iloa kuumana kesäpäivänä. Tämä juoma valmistetaan suurina erinä ja sopii täydellisesti hauskoihin kotibileisiin. Jäämusta tee sekoitetaan kannusta makean persikkateehen... lue lisää
Kevyt, kupliva Prosecco-cocktail, jossa on virkistävä sitrushedelmien maku, näyttää elegantilta ja sopii täydellisesti erityistilaisuuksiin. Laita kauhallinen sitruunasorbettia korkeisiin samppanjalasiin ja täytä vodkan ja... sekoituksella. lue lisää
Prosecco-kuohuviini antaa Margaritalle miellyttävämmän ja kevyemmän maun täyttäen sen iloisilla kuplilla. Tämä tekee cocktailista juhlavamman ja hienostuneemman. Valmistele sekoittamalla kaikki klassisen Margaritan ainekset suuressa kannusta: lue lisää
Nämä ihastuttavat minikuppikakut saattavat näyttää lasten herkulta, mutta kuohuviinin ansiosta niillä on hienostunut, aikuismainen maku. Paista vaniljaisia minikuppikakkuja ja kuorruta ne ainutlaatuisella tomusokerista ja Proseccosta tehdyllä kuorrutteella. Voit käyttää: lue lisää
Tämä hedelmäsalaatti, jossa on päärynöiden ja tähtianiksen eloisa maku ja tuoksu, sopii täydellisesti kevyeksi alkupalaksi tai elegantiksi jälkiruoaksi. Tee tähtianiksesta sokerisiirappi, värjää se pienellä määrällä grenadiinia ja heitä se likoamaan. lue lisää
Spritzer eli schorle on perinteinen cocktail, joka valmistetaan viinistä ja kuplivasta vedestä. Tämä juoma on erityisen suosittu Euroopan maissa, joissa sitä nautitaan pääasiassa kesällä viileänä ja virkistävänä cocktailina. Tämä resepti auttaa sinua... lue lisää
Tuoksuvan kevätkukan tavoin kirkas Mimosa-cocktail tuo juhlatunnelman tärkeimpien ainesosiensa, kuohuviinin ja appelsiinimehun, ansiosta. Tämä kevyt ja miellyttävä cocktail on melko helppo valmistaa. Sekoita samppanjaa tai... lue lisää
Italialainen cocktail, jolla on hienostunut maku ja hienostunut persikan ja Proseccon tuoksu, keksittiin 1900-luvun alussa kuuluisassa venetsialaisessa baarissa "Bar Harry", ja omistaja nimesi sen kuuluisan taiteilijan Giovanni Bellinin kunniaksi, jonka maalaukset - lue lisää
Hedelmäjää ja kevyt granaattiomenajuoma Prosecco-kuohuviinin kera, jonka makua voi nauttia tauotta, ovat loistava tapa aloittaa mikä tahansa ilta. Jos haluat juoman olevan alkoholiton, korvaa Prosecco vastaavalla määrällä inkiväärioluttumarattia. lue lisää
Myöhäinen aamiainen lepotuolissa tarjoillaan tämän lonkeron kera. Tämä suosittu italialainen cocktail, joka on International Bartenders Associationin virallinen jäsen ja nimetty taidemaalari Giacomo Bellinin mukaan, on helppo valmistaa kotona. lue lisää
Vaiheittainen resepti samppanjahyytelö- ja viinirypälemehucocktailiin. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.
Jotta et tuhlaisi koko iltaa cocktailien valmistukseen vieraidesi makuun, käytä Giada De Laurentiisin reseptiä ja valmista etukäteen useita erilaisia hedelmäsoseita. Kun ystäväsi saapuvat, he voivat yksinkertaisesti täyttää lasinsa erilaisilla hedelmäsoseilla. lue lisää
Giada De Laurentiisin cocktailin pohjana on pullo kuohuviiniä, jonka päällä on tuoksuvaa minttusiirappia ja muutama tuore mintunlehti. lue lisää
Raparperi ei sovi vain makeisiin jälkiruokiin, vaan se sopii täydellisesti myös virkistäviin cocktaileihin. Iron Chef America -ohjelman juontaja Mark Forgione tekee siitä minttusiirappia ja sekoittaa sitä Prosecco-kuohuviiniin. lue lisää
Klassisen ranskalaisen samppanjan sijaan Giada De Laurentiis valitsee tämän reseptin cocktailin pohjaksi kuohuviinin, jota hän täydentää raikkaalla sitruunasorbetilla ja tuoreella mintulla. lue lisää
Resepti alkoholipitoiselle cocktailille nimeltä float, joka on tehty jäätelöstä ja mansikoista, ja päällä on Prosecco-kuohuviiniä. lue lisää
Napoleon-kakkujen resepti. Nämä koostuvat mansikkatäytteestä ja mascarponejuustosta ja Prosecco-kuohuviinistä valmistetusta kermasta. lue lisää
Prosecco Bellini -hyytelön resepti, joka on valmistettu samppanjalasissa ja koristeltu persikkaviipaleilla. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.























































