Sitruscocktail rakuunalla
Äänet: 1
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 cocktailia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 cocktailia
Sitruscocktail rakuunalla - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Cocktail
- Absinttia lasin huuhteluun
- 2 oksaa tuoretta rakuunaa
- 45 ml giniä, kuten Monkey 47
- 30 ml demerara-sokerisiirappia, katso resepti alta
- 30 ml tuoretta sitruunamehua
- 15 ml vihreää chartreuse-likööriä
Demerara-sokerisiirappi
- 1 kuppi demerara-sokeria
Suosittelemme
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Huuhtele jäähtyneet cocktaillasit absintilla ja koristele sitten rakuunalla.
Kaada gini, sokerisiirappi, sitruunamehu ja likööri ravistimeen ja lisää sitten loput rakuunalehdet. Murskaa rakuuna survimella, lisää isoja jääpaloja ja ravista voimakkaasti. - Siivilöi cocktail laseihin kaksoissiivilän läpi ja tarjoile.
Sokerisiirappi:
Sekoita pienessä kattilassa demerara-sokeri 1 kupillisen veden kanssa ja kiehauta. Kuumenna sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä kokonaan. Säilytä siirappia jääkaapissa enintään kuukauden.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
