Musta Nerone-riisi
Kokoelma reseptejä, joiden ainesosa on musta nerone-riisi.
Mustaa riisiä on arvostettu antiikin ajoista lähtien sen rikkaan, pähkinäisen maun ja korkean antioksidanttipitoisuuden vuoksi. Siitä on monia eri lajikkeita, ja se on peräisin maista, kuten Kiinasta, Filippiineiltä, Indonesiasta, Intiasta, Thaimaasta ja Yhdysvalloista. Joissakin kulttuureissa mustaa riisiä valmistetaan lue lisää
Kalat ovat makeita, paistettuja riisidonitseja, jotka on maustettu inkiväärillä, kanelilla ja muskottipähkinällä. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja mureita sisältä, ja ne sopivat täydellisesti talvilomiin, kuten afroamerikkalaiseen Kwanzaa-festivaaliin, jolloin ne ovat erityisen suosittuja. lue lisää
Valmista herkullinen ja uskomattoman terveellinen thaimaalaishenkinen illallinen. Täydellisesti grillattua lohifileetä, tarjoillaan höyrytetyn mustan riisin ja kevyen paprikasalaatin kera sitruksisen tulisessa kastikkeessa. Salaatti on lue lisää
Tämä resepti tarjoaa ainutlaatuisen käänteen perinteiseen avokado-sämpyläpohjaan ja muuttaa sen ainutlaatuiseksi alkupalaksi, joka on täynnä avokadon raikkautta, mureutta ja hienovaraisia pähkinäisiä vivahteita. Täyte on maapähkinävoiseos, jossa on... lue lisää
Osa tämän ruokalajin aineksista grillataan, minkä tuloksena syntyy herkullisen maukas sianliha- ja kasvisruoka, joka pursuaa kesäisiä makuja, erityisesti hiiligrillissä grillattuna. Sianfilee grillataan luumukastikkeessa. lue lisää
Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.












