Meksikolainen kurkku (chayote)

• Kalastaa
• Salaatti

Näiden tacojen valmistuksessa valkoisen kalan paloja paistetaan perinteisissä meksikolaisissa mausteissa ja tarjoillaan pienillä tortilloilla kaalisalaatin kera. Silputun kaalin lisäksi salaatin päälle laitetaan rikottuja, kuivia pikanuudeleita. lue lisää

Caldo de res on paksu meksikolainen naudanliha- ja kasviskeitto. Se valmistetaan luullisesta naudanlihasta, jolloin saadaan täyteläinen ja kermainen liemi. Kun liemi on valmista, kattilaan lisätään vihannekset: porkkanat, sipulit, selleri, lue lisää

Meksikolaista chayotea viljelivät Keski-Amerikassa muinaiset Amerikan alkuperäiskansojen heimot. Siellä se on edelleen suosittu ja sitä käytetään laajalti ruoanlaitossa, aivan kuten kesäkurpitsaa Venäjällä. Mutta viime aikoina chayote on yleistynyt markkinoillamme. Yksi - lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

• Sianliha:
• Voileipien tarjoilu:
• Marinadi:

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.