Pippurikastike

• Maissikoirat
• Makea ja kuuma sinappi
• Paista kastike

Jos haluat ilahduttaa vieraitasi seuraavissa kotibileissäsi mielenkiintoisilla herkuilla, tee näitä miniatyyrikokoisia maissikoiria ja tarjoile niitä erilaisten dippikastikkeiden kanssa. Nämä cocktail-koirat pistetään vartaisiin hammastikuilla tai vartaissa ja kastetaan paksuun maissikastikkeeseen. lue lisää

Nämä miniatyyrinakit ovat loistava olutherkku kotibileissä. Ne ovat täynnä toisen suositun alkupalan, kuumien buffalo-siipien, makua. Niiden valmistukseen tarvitset minipullia ja cocktail-makkaroita. Lämmitä makkarat lue lisää

Paistettaessa munakoison maku muuttuu rikkaaksi ja täyteläiseksi, ja korealaisesta gochujang-tahnasta, hunajasta ja tummasta seesamiöljystä valmistettu kuorrute lisää ripauksen kirpeyttä, makeutta ja pähkinäistä vivahdetta. Kuorrutetut munakoisot sopivat täydellisesti molempiin - lue lisää

Korealainen gochujang-tahna tasapainottaa kauniisti myskikurpitsan mausteisuutta. Kurpitsa paistetaan uunissa mureaksi. Sekoita tahna oliiviöljyyn ennen sen sekoittamista kurpitsan kanssa, ja kurpitsa ei ainoastaan... lue lisää

• Lihapullat
• Lasite

Korealainen gochujang-tahna lisää näihin mureisiin lihapulliin täydellisen määrän mausteisuutta herkullisessa aasialaisessa kuorrutteessa. Tahnaa lisätään sekä lihapulliseokseen että kuorrutteeseen, mikä luo kirpeän, makean ja happaman maun. lue lisää

Mausteinen kastike, joka on valmistettu korealaisesta gochujang-tahnasta, antaa edulliseen flank-pihviin rikkaan maun. Sivele sitä lihan päälle, marinoi muutama minuutti ja grillaa, kunnes se on rapeaa ja maukasta. Tarjoile pihvi... lue lisää

Hasselback-kinkku valmistetaan suositun haitariperunan tyyliin. Tämä epätavallinen herkku on varmasti juhlapöydän keskipiste. Kypsennettyyn luulliseen kinkkuun tehdään syvät viillot (haitarityyliin), ja niihin työnnetään seuraavat: lue lisää

Tässä yksinkertaistetussa guacamole-versiossa käytetään kastikkeessa sitruunamehua perinteisen limettimehun sijaan ja chilikastiketta jalapeñon sijaan. Pilko avokado, punasipuli, tomaatti ja valkosipuli, niin saat herkullisen ja terveellisen alkupalan. lue lisää

Kaikki Buffalo-siipien maut yhdistyvät dippikastikkeessa. Sekoita suikaloitu kana, chilikastike, sellerinsiemenet ja tuorejuusto ja paista, kunnes ne kuplivat. lue lisää