Guacamole avokadolla
Äänet: 1
Aika: 15 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 200 grammaa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 200 grammaa
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 113, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 7 G., kuitu 5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 109 mg, sokeri 1 G.
Kalorit 113, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 7 G., kuitu 5 G., kolesteroli 0 mg, natrium 109 mg, sokeri 1 G.
Tässä yksinkertaistetussa guacamole-versiossa käytetään kastikkeessa sitruunamehua perinteisen limettimehun sijaan ja chilikastiketta jalapeñon sijaan. Silppua vain avokado, punasipuli, tomaatti ja valkosipuli, niin tämä herkullinen ja terveellinen alkupala on valmis muutamassa minuutissa. Tarjoile guacamole sipsien kanssa, lisää päälle ja nauti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 kypsää Hass-avokadoa
- 3 rkl vastapuristettua sitruunamehua (1 sitruuna)
- 8 tippaa chilikastiketta
- 0,5 dl punasipulia, hienonnettuna (1 pieni sipuli)
- 1 iso valkosipulinkynsi, hienonnettuna
- 1 tl karkeaa suolaa
- 1 tl vastajauhettua mustapippuria
- 1 keskikokoinen tomaatti, siemenet poistettuna ja hienoksi kuutioituna
- Moniviljalastut tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Avokado, tomaatit, guacamolekastike, sitruunamehu, pippurikastike, punasipuli, valkosipuli, sirut
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Halkaise avokado, poista kivet ja kaavi hedelmäliha kuorista suureen kulhoon. Lisää heti sitruunamehu, chilikastike, sipuli, valkosipuli, suola ja mustapippuri ja sekoita huolellisesti.
- Leikkaa avokado terävällä veitsellä pieniksi kuutioiksi kulhossa. Lisää tomaatti. Sekoita hyvin ja maista, mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile guacamole sipsien kanssa.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
