Kaksi lisäainesosaa – ruusuvesi ja tuoreet mansikat – muuttavat klassisen gin tonicin uudeksi, erityiseksi juomaksi. Voit myös lisätä vastapuristettua limettimehua tutumman maun saamiseksi. Koristeeksi katso verkosta: lue lisää

Kheer on suosittu intialainen jälkiruoka. Herkullinen, kermainen ja täyteläinen, se valmistetaan yleensä riisistä ja sopii täydellisesti sekä juhlapyhiin että arkiruokiin. Tässä kausiversiossa käytetään raastettua kurpitsaa, joka on kevyesti maustettu kardemummalla. lue lisää

Intialainen riisipuuro valmistetaan tärkkelyspitoisesta basmatiriisistä ja maustetaan pistaasipähkinöillä, kardemummalla ja ruusuvedellä, jotka antavat jälkiruoalle lumoavan itämaisen aromin. Tässä reseptissä riisiä ei huuhdella: sen päällä olevaa tärkkelystä tarvitaan... lue lisää

Herkkä juustokakku, jossa on hienovarainen ruusun tuoksu rapealla, silputulla pekaanipähkinäkuorella, tarjoillaan tuoreiden mansikoiden ja hunajan kera. Lisää marjat juuri ennen tarjoilua. Tämä ylellinen gluteeniton jälkiruoka on todellinen... lue lisää

Tämä sangria on vaaleanpunainen paitsi väriltään, myös maultaan! Herkkä ruusun kukkaistuoksu täydentyy kauniisti raikkaalla vadelma- ja greippilimsalla. Juoma on herkkä ja kupliva, täydellinen juhlistamaan 8. maaliskuuta, äitienpäivää tai... lue lisää

Tämä chia-siemenistä tehty vanukas on ainutlaatuinen! Tämä ruusuvedellä ja kardemummalla maustettu makeutettu jälkiruoka ilahduttaa sinua hienovaraisilla, miellyttävillä kukkaisilla vivahteilla. Ja chia-siementen kuitu auttaa pitämään sinut kylläisenä pidempään. lue lisää

Koristele itse tehdyt teekutsusi näillä ruusunmuotoisilla donitseilla. Kaupan keksitaikinasta muotoillut donitsit kukkivat uppopaistettuina kuin kukat. Valuta valmiiden donitsien päälle ruusuvesi-vaniljakuorrutetta ja ripottele päälle... lue lisää

Näitä herkullisia keksejä leivotaan pääasiassa Nowruzin (persialainen uusivuosi) juhlallisuuksien aikana. Ruusuvesi ja kardemumma antavat niille ihanan aromin, ja koostumus muistuttaa voikeksejä. Nan-berenji-keksit valmistetaan riisijauhoista ja ne ovat gluteenittomia. lue lisää

• Gulab jamun
• Siirappi

Uskomattoman herkullinen ja makea gulab jamun on uppopaistettuja taikinapalloja, jotka on liotettu tuoksuvaan ruusuvesisiirappiin (gulab), jossa on vivahteita sahramista ja kardemummasta. Pallot tarjoillaan siirapissa, ja niiden päälle on ripoteltu murskattuja pähkinöitä. Tämä on yksi suosituimmista - lue lisää

• Donitsit
• Vaaleanpunainen hillo
• Vaniljakuorrute pistaasipähkinöillä

Nämä kuohkeat ja ilmavat donitsit on täytetty vadelmahillolla ja ruusuvedellä, päällystetty vaniljakuorrutteella ja ripoteltu murskatulla kuivatulla ruusun terälehdellä ja murskatulla pistaasipähkinällä. Kun täytät donitsit, pursota hieman hilloa päälle. lue lisää

• Zulbia
• Sahrami siirappi
• Bamiye

Nämä perinteiset iranilaiset makeiset valmistetaan yleensä yhdessä: missä on zulbiyaa, siellä on bamiehiä. Molemmat jälkiruoat on päällystetty herkullisella sahramilla ja ruusuvedellä maustetulla siirapilla, joka imee herkulliset aromit. Zulbiya ja bamieh valmistetaan useimmiten - lue lisää

• Kakku
• Malabi
• Raparperi

Tämä vegaaninen kerrosjälkiruoka tarjoillaan yksittäisissä kupeissa ja on loistava herkku juhliisi. Pohjakerroksena on jauhetuista pistaasipähkinöistä, sokerista ja kookosöljystä tehty kuori. Se ei vaadi paistamista: painele seos yksinkertaisesti tiiviisti kunkin kupin pohjalle. lue lisää

Ruusuvettä käytetään laajalti itäisissä maissa juomien ja jälkiruokien valmistukseen, jolloin niihin saadaan päihdyttäviä vivahteita. Sitä voi ostaa Lähi-idän tai intialaisten tuotteiden erikoisliikkeistä. Vain yksi lusikallinen aromaattista... lue lisää

Paunakakku valmistetaan käyttämällä 450 grammaa kutakin pääainesosaa: jauhoja, voita, sokeria ja kananmunia. Resepti on melko vanha ja aikaa kestävä. Ensimmäiset maininnat siitä ovat peräisin 1700-luvun alkupuolelta. lue lisää