Reseptejä alkoholijuomille ja cocktaileille


Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Glögi hunajallaNäyttökerrat: 5 351

Parasta tässä Alton Brownin kuumassa juomassa on se, että se valmistetaan kokonaan perkolaattorissa. Tämä tarkoittaa, että voit kaataa itsellesi kupillisen glögiä ja...

Punaviini, appelsiininkuori, sitruunankuori, mustapippuri, maustepippuri, kaneli, tähtianis, inkivääri, hunaja...
Aika: 2 tuntia 3 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Kirjoittaja: - ravintolan toinen omistaja
Manhattan-cocktail vaahterasiirapillaNäyttökerrat: 14 223

Ota Jeff Mauron neuvosta vaahterasiirappia klassiseen Manhattaniin lisätäksesi perinteisestä juomasta hienostuneemman cocktailin.

viskiä, ​​vermuttia, kirsikkaa, vaahterasiirappia, bitterejä...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 1
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Cava-cocktailNäyttökerrat: 6 845

Veriappelsiini- ja sitruunamehu lisäävät tähän juhlavaan cocktailiin eloisaa väriä ja sitrusmaista raikkautta...

Appelsiinimehua, sitruunamehua, bitteriä, cavaa (kuohuviiniä), kuohuviiniä, samppanjaa...
Aika: 4 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 kannu
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Valkoinen sangria espanjaksiNäyttökerrat: 20 092

Rachael Ray valmistaa tämän janoa sammuttavan, hedelmäisen ja marjaisen juoman mieluummin edullisesta Riojan alueen valkoviinistä, vaikka mikä tahansa kuiva valkoviini käy.

Valkoviiniä, omenasiideriä, omenoita, persikoita, limeä, sitruunaa, vadelmia, soodavettä...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 8
Kirjoittaja: - kokki
Sangriaa samppanjan keraNäyttökerrat: 24 705
Reseptin sisältö:

Giada De Laurentiisin cocktailin pohjana on pullo kuohuviiniä, jonka päällä on tuoksuvaa minttusiirappia ja muutama tuore mintunlehti.

samppanjaa, proseccoa, siirappia, minttua, vadelmaa, limeä, sitruunaa, appelsiinimehua...
Aika: 2 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Sangria Perea -cocktailNäyttökerrat: 5 394

Guy Fieri lisää tähän lasilliseen juomaa virkistävän hedelmäsekoituksen: mehukasta ananasta, viinirypäleitä sekä sitruuna-, limetti- ja appelsiiniviipaleita.

Brandy, appelsiinit, sitruuna, lime, viinirypäleet, ananas, soodavesi, appelsiinimehu, punaviini...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Amerikan lipun cocktailNäyttökerrat: 6 685

Tämän virkistävän kesäjuoman, joka vaihtelee punaisen, valkoisen ja sinisen välillä, luomiseksi Guy Fieri sekoittaa vesimelonisnapsia, tequilaa, sinistä curaçaoa ja lorauksen karpalomehua...

Snapsi, sininen curaçao-likööri, tequila, siirappi, karpalomehu, vesimeloni, lime, sitruuna, serranopippuri, jalapeño...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 cocktail
Kirjoittaja: - kokki
Raparperi MimosaNäyttökerrat: 7 496

Raparperi ei sovi vain makeisiin jälkiruokiin, vaan se sopii täydellisesti myös virkistäviin cocktaileihin. "Iron Chef America" ​​-ohjelman juontaja Mark Forgione tekee siitä minttukastikkeen ja sekoittaa sen kuohuviiniin...

raparperia, minttua, siirappia, proseccoa...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
TuplaomenamojitoNäyttökerrat: 9 794

Tässä helposti valmistetussa mojito-reseptissä Guy Fieri korvaa rommin vodkalla, lisää omenamehua ja koristelee cocktailin punaisilla ja vihreillä omenaviipaleilla.

omenoita, omenamehua, vodkaa, minttua, siirappia...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 500 ml.
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Appelsiini-mojito-cocktailNäyttökerrat: 15 384

Virkistävän limen ja appelsiinimehun yhdistelmä luo tämän kirkkaan ja aurinkoisen juoman, joka valmistuu vain sekunneissa cocktail-shakerissa.

Appelsiineja, limeä, minttua, rommia...
Aika: 4 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 cocktail
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: - kokki
Kirsikkamojito murskatulla jäälläNäyttökerrat: 6 776

Vain parissa minuutissa Giada De Laurentiisin eloisa, jäinen cocktail murskatuista pakastekirsikoista, sitrusmaisesta rommista ja makeasta limettisiirapista on valmis.

kirsikka, lime, minttu, rommi...
Aika: 2 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4–6
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kotitekoinen mojitoNäyttökerrat: 7 968
Reseptin sisältö:

Yhdistä ensin minttu ja lime, lisää sitten rommi ja jäät – siinä on Bobby Flayn reseptin mukaisen juoman valmistuksen salaisuus. Tämä esikäsittely antaa ainesosien uuttautua...

limeä, minttua, rommia, soodavettä...
Aika: 2 tuntia 50 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 8 cocktailia
Kirjoittaja: - kokki
Cocktail "Mojito slush"Näyttökerrat: 7 313

Tyler Florence yhdistää perinteiset mojito-ainekset – tilkan rommia, tuoksuvia mintunlehtiä ja limettimehua – jään ja sokerisiirapin kanssa luodakseen värikkään, jäisen cocktailin.

limeä, minttua, rommia...
Aika: 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Luokat: Cocktailit, Rommilla, .
Rommista ja voista valmistettu kuuma juomaNäyttökerrat: 11 822

Kuuman veden korvaaminen kuumalla maidolla antaa tälle klassiselle, täyteläiselle cocktailille täyteläisemmän koostumuksen. Lisää nokare voita valmiiseen juomaan ja...

rommia, muskottipähkinää, maitoa, fariinisokeria...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 1 cocktail
Kirjoittaja: - kokki
Martini bourbonilla, oluella ja vaahterasiirapillaNäyttökerrat: 9 535

Jotta cocktail olisi mahdollisimman makea ja suolainen, Giada De Laurentiis suosittelee ravistamaan bourbonia, olutta ja siirappia jääpalojen kanssa ja tarjoilemaan jäähdytetyissä martinilaseissa. Hän...

Bourbonia, tummaa olutta, vaahterasiirappia, muskottipähkinää, chiliä...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Karpalo Quencher -kuohuviinicocktailNäyttökerrat: 4 984

Ehkä parasta Sandra Leen viiden minuutin hiilihapollisessa juomassa on se, että se tarjoillaan kannusta, joten sinun tarvitsee vain valmistaa se ja antaa vieraidesi nauttia siitä itse. Ja...

Vaniljavodkaa, kivennäisvettä, karpalomehua, appelsiineja...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kurpitsapiirakka MartiniNäyttökerrat: 4 730

Osittain jälkiruoka, osittain jälkiruokajuoma, tämä suosittu martini-cocktail sisältää sekä vanilja- että kurpitsapiirakkalikööriä ja ripauksen kermaa antamaan lisämakua...

Vaniljavodkaa, kahvilikööriä, kanelia, grahamkeksejä, kermaa...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 1 cocktail
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Kuuma Toddy-cocktailNäyttökerrat: 8 838

Alton Brownin viskipohjainen cocktail voidaan valmistaa etukäteen kuumentamalla likööriä ja sitruunasiirappia hitaassa liesissä.

viskiä, ​​muskottipähkinää, fariinisokeria, sitruunaa...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 13 cocktailia (120 ml kukin)
Kirjoittaja: - kokki
Sgroppino (italialainen cocktail)Näyttökerrat: 58 988

Klassisen ranskalaisen samppanjan sijaan Giada De Laurentiis valitsee tämän reseptin cocktailin pohjaksi kuohuviinin, jota hän täydentää raikkaalla sitruunasorbetilla ja...

prosecka, kuohuviini, vodka, sorbetti, minttu...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Kuohuviini omenasiideripunssiNäyttökerrat: 10 413

Nancy Fullerin Crimson-cocktailin kauneus piilee siinä, että kun olet kerran valmistanut tämän siideri-karpalo-alkoholijuoman, vieraasi pystyvät käsittelemään sitä itse, etkä joudu tekemään enempää cocktaileja...

Omenasiideri, kuohuviini, appelsiinimehu, karpalomehu, vodka, appelsiinit...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Kirjoittaja: - kokki
Shandy-cocktail siiderin keraNäyttökerrat: 9 147

Tämän yksinkertaisen cocktailin valmistamiseksi Giada De Laurentiisin reseptin mukaan tarvitset vain kaksi ainesosaa ja kaksi minuuttia. Hän suosittelee tarjoilemaan sen kevyen olutpohjan kanssa...

kevytolut, omenasiideri...
Aika: 2 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4-6
Kirjoittaja: -kuuluisa kokki
Siideri- ja maustecocktailNäyttökerrat: 6 252

Alex Guarnaschelli lämmittää ensin omenasiiderin kanelitankojen kanssa, jäähdyttää sitten aromaattisen seoksen ja täydentää sitä sitruunamehulla, sokerilla ja mehukkaalla omenalla luodakseen täydellisen maun, ja lopuksi...

Omenasiideri, kaneli, inkivääri, neilikka, muskottipähkinä, omenat, sitruunamehu, kuohuviini...
Aika: 30 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4-6
tanskalainen joulujuoma "Glögg"Näyttökerrat: 6 275

Resepti tanskalaisen joulujuoman "Glöggin" valmistukseen...

Punaviiniä, vodkaa, rusinoita, manteleita, kanelia, neilikkaa, jauhettua inkivääriä...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti
Norjalainen juhlaglögiNäyttökerrat: 7 783

Resepti norjalaiselle juhlajuomalle "Gløg"....

Punaviini, appelsiinimehu, hunaja, vodka, konjakki, tähtianis, kaneli, kardemumma, neilikka, jauhettu inkivääri, appelsiininkuori, muskottipähkinä, minttu, timjami, sitruunamelissa...
Aika: -- Monimutkaisuus: helposti
Kirjoittaja: - kokki
Mansikka Prosecco FloatNäyttökerrat: 9 131

Resepti alkoholipitoiselle cocktailille nimeltä float, joka on tehty jäätelöstä ja mansikoista, ja päällä on Prosecco-kuohuviiniä.

Proseccoa, vaniljajäätelöä, mansikoita...
Aika: 35 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja: - TV-juontaja
Gin ja karhunvatukka Float CocktailNäyttökerrat: 7 360

Ginistä ja karhunvatukasta valmistetun float-cocktailin resepti. Marjat haudutetaan sokerin kanssa ja siivilöidään hienon siivilän läpi. Saatu mehu kaadetaan ravistimeen ja sekoitetaan mintun, ginin, sitruunan...

Karhunvatukkaa, minttua, limettimehua, vaniljajäätelöä, sorbettia, mustikkaa, giniä, inkivääriolut...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 4
Kirjoittaja:
Sangria kuohuviinin keraNäyttökerrat: 10 120

Resepti alkoholijuomalle "Sangria", joka on valmistettu rypäle- ja sitruunamehusta sekä konjakista. Cocktailin päälle laitetaan pilkottuja rypäleitä, kirsikoita ja persikoita. Kuohuviini lisätään ennen tarjoilua.

viinirypäleet, kirsikat, persikat, kuohuviini, viinirypälemehu, konjakki, sitruunamehu...
Aika: 3 tuntia. Monimutkaisuus: helposti
Arnold Palmer -vodkacocktailNäyttökerrat: 15 730

Arnold Palmer -cocktailin alkoholijuomaversio vodkalla. Amerikkalaisen golfaajan suosikkicocktail, joka koostuu mustasta teestä, sitruunamehusta ja vodkasta, tarjoillaan sitruunaviipaleiden ja mintun kera.

vodkaa, sitruunamehua, mustaa teetä, minttua...
Aika: 3 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja:
Samppanjacocktail päärynän ja brandyn keraNäyttökerrat: 7 793

Päärynöitä voi nauttia monella tapaa (tuoreina, paistettuina jälkiruoissa, sianlihan kanssa ja paljon muuta), ja ne kaikki ovat herkullisia. Mutta yksi suosikeistamme on lisätä kauden hedelmiä lasilliseen...

samppanjaa, brandya, bitteriä, päärynöitä...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 6 cocktailia
Kirjoittaja:
Savuinen verinen MaryNäyttökerrat: 11 081

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

Vodkaa, selleriä, sellerisuolaa, worcestershirekastiketta, chilikastiketta, piparjuuria, sitruunamehua, tomaattimehua, pekonia, mustapippuria...
Aika: 20 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Sivuvaunucocktail kuivatuilla kirsikoillaNäyttökerrat: 6 832

Sidecar-cocktailin resepti, tehty ravistimella. Kaksi osaa konjakkia sekoitettiin yhteen osaan Grand Marnier -likööriä, yhteen osaan sitruunamehua ja jäitä. Lasit reunustettiin sokerilla ja...

Grand Marnier -likööriä, sitruunamehua, kuivattuja kirsikoita, konjakkia...
Aika: 5 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 2
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kuuma minttusuklaaNäyttökerrat: 10 960

Hitaasti kypsennettävä minttijuomaresepti – kuumaa minttusuklaata kermavaahdolla. Kondensoidulla maidolla, piparminttusnapsilla ja suklaaliköörillä...

Kondensoitua maitoa, suklaalikööriä, minttusnapsia, tummaa suklaata, kermaa, tikkareita...
Aika: 2 tuntia. Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Kuuma sangria kanelillaNäyttökerrat: 11 359

Resepti viinijuomalle, joka valmistetaan hedelmistä hitaassa liesissä – kuumaa sangriaa kanelilla...

Punaviiniä, valkoviiniä, brandya, appelsiineja, kirsikoita, persikoita, kanelia, siirappia...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 12
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Jouluteetä rommilla ja vaniljavodkallaNäyttökerrat: 7 755

Resepti teepohjaiselle juomalle, jossa on rommia ja vaniljavodkaa, valmistettu hitaassa liesissä. Lisää kondensoitua maitoa...

Masala-teetä, mustaa teetä, rommia, vodkaa, kanelia, kondensoitua maitoa...
Aika: 2 tuntia 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 10
Kirjoittaja: - kulinaarinen kirjoittaja
Omenasiideri maustevoillaNäyttökerrat: 6 043

Resepti kuumalle juomalle, joka on valmistettu omenasiideristä, bourbonista ja maustevoista, muskottipähkinästä, kanelista ja neilikasta.

Ruskeaa sokeria, muskottipähkinää, kanelia, neilikkaa, omenasiideriä, bourbonia...
Aika: 1 tunti 10 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6
Kirjoittaja: - ravintoloitsija
Poloma Picante -vadelmacocktailNäyttökerrat: 7 353

Tequila-cocktailresepti: Poloma Picante vadelmilla. Chilipaprikat, vadelmat ja jää asetetaan suureen kannuun ja päälle laitetaan sitruuna-lime-limonadia, tequilaa,...

Vadelma, jalapeño, tequila, greippimehu, limettimehu, agavenektari, kivennäisvesi, limonadi, greipinkuori, lime...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Määrä: 2 l (4–6 annosta)
Kirjoittaja: - ravintolan osaomistajat
Viinirypäleen sangriaNäyttökerrat: 4 995

Yksityiskohtainen resepti ruoanlaittoon valokuvien kera.

viinirypäleitä, omenoita, sitruunaa, tomusokeria, valkoviiniä, viinirypälemehua, vodkaa...
Aika: 15 minuuttia Monimutkaisuus: helposti Annoksia: 6–8

Reseptit aakkosjärjestyksessä

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt