Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 13 cocktailia (120 ml kukin)

Alton Brownin viskipohjainen cocktail voidaan valmistaa etukäteen lämmittämällä likööriä sitruunasiirapilla hitaassa liesissä.

Ainesosat:

• 2,5 kuppia skotlantilaista viskiä
• 1 sitruuna, ohuina viipaleina, ja lisää koristeluun
• 1/2 kuppia demerara-ruokosokeria
• 1 litra vettä
• Tuoreesti raastettua muskottipähkinää

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

viski, muskottipähkinä, fariinisokeri, sitruuna

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita pienessä 2–3 litran hitaassa liedessä sitruuna, sokeri ja vesi ja aseta liesi korkeimmalle lämpötilalle. Peitä kannella ja keitä sekoittaen silloin tällöin, kunnes sokeri on täysin liuennut, 20–30 minuuttia.
  
  Lisää viski ja sekoita. Vähennä lämpöä ja tarjoile lämpimänä sitruunalohkon ja vastaraastetun muskottipähkinän kera.

Äänet: 3