Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Ginistä ja karhunvatukasta valmistetun float-cocktailin resepti. Marjat haudutetaan sokerin kanssa ja siivilöidään hienon siivilän läpi. Saatu mehu kaadetaan ravistimeen ja sekoitetaan mintun, ginin, sitruunamehun ja jäiden kanssa.
Seos kaadetaan laseihin inkivääriolun kanssa. Jäätelöä asetetaan cocktailin päälle.

Cocktail-kelluke Kuplajäätelöjuoma valmistetaan kivennäisvedestä ja useista muista aineksista. Tämän cocktailin ainutlaatuinen ominaisuus on, että jäätelöä tai kermavaahtoa asetetaan päälle, mikä luo kelluvan vaikutelman.

Ainesosat:

• 470 ml karhunvatukoita
• 2 ruokalusikallista sokeria
• 1/2 kuppia karkeasti silputtua tuoretta minttua
• 225 grammaa gin
• 1/4 kuppia vastapuristettua limemehua
• 680 g inkivääriolut
• 500 ml vaniljajäätelöä tai mustikkasorbettia (hedelmäjäätelöä)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

karhunvatukka, minttu, limen mehu, vaniljajäätelö, sorbetti, mustikka, gin, inkivääriolut

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuumenna pienessä kattilassa keskilämmöllä karhunvatukat, sokeri ja 1 ruokalusikallinen vettä. Muussaa marjat survimella ja anna kiehua hiljalleen 5 minuuttia, kunnes seos sakenee hieman. Siivilöi seos hienosilmäisen siivilän läpi kulhoon ja purista mehu kumilastalla. Jäähdytä jääkaapissa vähintään 10 minuuttia.
  
  Täytä cocktail-sekoitin kahdella ruokalusikalla karhunvatukkamehua, kahdella ruokalusikalla minttua, 55 grammalla giniä, yhdellä ruokalusikalla limettimehua ja kourallisella jäitä. Ravista voimakkaasti 5–6 minuuttia, kunnes seos on jääkylmää. Siivilöi korkeaan lasiin. Lisää päälle inkivääriolut ja sekoita hetken. Valmista vielä kolme juomaa. Lisää jokaiseen jäätelöpallo.

Äänet: 3