Aika: --
Monimutkaisuus: helposti

Resepti tanskalaisen joulujuoman "Glöggin" valmistukseen.

Ainesosat:

• 1 litra punaviiniä
• 120 millilitraa vodkaa
• 100 grammaa sokeria
• 170 grammaa siemenettömiä rusinoita
• 150 grammaa manteleita
• 1 kanelitanko
• 8 neilikan nuppua
• 10 grammaa inkivääriä (jauhettua)

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

punaviini, vodka, rusina, manteli, kaneli, neilikka, jauhettua inkivääriä

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Laita pestyt rusinat ja mantelit kattilaan, lisää sokeri ja mausteet. Kaada joukkoon viini ja vodka, kiehauta ja anna kiehua hiljalleen. Älä anna seoksen kiehua, jotta alkoholi ei haihdu.
Vaihe 2
• Ota pois liedeltä ja anna hautua 2 tuntia. Ennen tarjoilua lämmitä juoma uudelleen miedolla lämmöllä ja kaada paksuseinäisiin laseihin.

Äänet: 1