Reseptikokoelma ainesosineen -.
"Olen tehnyt aikoinani useita erilaisia jäädytettyjä kaakaoita, mutta tämä alkoholipitoinen versio on noussut ykköseksi, erityisesti minttusuklaan ystävien keskuudessa", Jessica Merchant kertoo. "Minäkin olen täysin sen kannalla, varsinkin talvilomien aikana. Mutta jos..." lue lisää
Kaakao on täydellinen joulu- tai uudenvuodenlahja. Ree Drummond kaataa kaakaoseoksen purkkiin kauniisti kerroksittain ja kiinnittää ohjeet lapulle. Läheisesi ovat kiitollisia tästä huolellisuudesta. lue lisää
Jotta kaakaopommit olisivat sileitä, kiiltäviä ja herkullisia, on tärkeää käyttää korkealaatuista suklaata, jonka kaakaopitoisuus on vähintään 70 %, ja temperoida se oikein. Valmiiksi valmistetulla kaakaoseoksella täytettyjä suklaapommeja voi valmistaa: lue lisää
Jotta pannukakuista tulisi vielä herkullisempia, laita niiden päälle muutama banaaniviipale ja suklaata taikinan ollessa vielä pehmeää. Koristele pannukakut nopeasti vaahdotetulla suklaalla ja tuoreilla mansikoilla, ja sunnuntaiaamiaisestasi tulee... lue lisää
Herkullinen kuuma kaakao valmistetaan parhaiten kermasta maidon sijaan, jotta maku on paksumpi ja silkkisempi. Ripaus kanelia lisää lämpimän ja juhlavan säväyksen, ja jos sydämesi kaipaa enemmän, voit lisätä kuppiin ripauksen vaniljaa. lue lisää
Mikä olisikaan herkullisempaa kuin rapeaksi suklaakuorinen apinanleipä? Sellainen, jossa on taskuja tahmeita vaahtokarkkeja ja suklaata! Apinanleipä on ihana jälkiruoka hauskalle porukalle, jota syödään repäisemällä makeita paloja. lue lisää
Yli jäänyt kaakao tai kaakaojauhe voi muuttaa tavalliset sokerikeksit juhlavaksi herkuksi. Tässä on vinkki siistien, pyöreiden leikattujen keksien tekemiseen: älä heitä pois talouspaperirullaa; leikkaa se - lue lisää
Jos sinulla on ylijäänyttä kaakaojauhetta (tai kaakaojauhetta), tee tästä helposta suklaavanukkaasta, josta riittää isommallekin porukalle. Tarjoile se kulhoissa ja koristele kuten kaakao – kermavaahdolla tai… lue lisää
Näiden pannukakkujen salainen ainesosa on kaakaojauhe, joka antaa niille makua sekä sisältä että ulkoa. Lisää se taikinaan ja keitä loput vaahterasiirapin kanssa suklaasiirapin valmistamiseksi. Valuta se lämpimän... lue lisää
Mukillinen kuumaa kaakaota on vieläkin lämpimämpi, kun se on täytetty meksikolaisella maustesekoituksella, jossa on kanelia, kardemummaa, chiliä ja muskottipähkinää. Lisää ripaus kotitekoista vaniljasokeria, ja tämä juoma on vastustamaton! lue lisää
Yhdistä kaksi suosittua kaakaokumppania – vaahtokarkkeja ja churroja – jälkiruoaksi, joka varmasti ilahduttaa sekä lapsia että aikuisia. Itse tehdyt vaahtokarkit ovat pitkulaisten churrojen muotoisia ja pyöriteltyjä kanelisokerissa. lue lisää
Rakastatko nauttia kaakaota vaahtokarkkien kera talvi-iltana? Leivo ylellinen juustokakku, jolla on sama maku! Siinä on sekä grahamkeksimurupohjaan että samettiseen täyteen sekoitettua kaakaojauhetta (tai kaakaojauhetta). lue lisää
Näiden terveellisten suklaiden pääraaka-aine on avokado. Se sopii harmonisesti yhteen tumman suklaan kanssa antaen karkeille pehmeän, samettisen koostumuksen ja täyttäen ne terveellisillä rasvoilla. Sulatetun tumman suklaan ja kypsien avokadojen lisäksi saat myös... lue lisää
Herkullinen ja täyteläinen kuuma suklaa, jonka jo pelkkä tuoksu piristää mieltä. Taatelit, maito ja ripaus vaniljauutetta tekevät siitä juuri sopivan makean ilman lisättyä sokeria. Sen lisäksi, että taatelit ovat arvokas hedelmäinen lisä, lue lisää
Amerikkalaisessa keittiössä on jälkiruoka nimeltä S'more (englannin sanasta "jotain enemmän"). Alun perin tämä nimi viittasi ainutlaatuiseen voileipään, jonka usein tekivät partiolaiset ja joka koostui grahamkekseistä, vaahtokarkeista ja paahdetusta... lue lisää
Suklaa-vaniljakakku näyttää aina paljon näyttävämmältä ja juhlavammalta kuin tavallinen suklaa- tai vaniljakakku. Ja se on helppo tehdä; jopa aloittelija pystyy käsittelemään tätä reseptiä. Vaivaa taikina, ota osa sivuun ja kääntele se taikinan sisään. lue lisää
Alton Brownin perinteisen kaakaon salaisuus on valmiiksi tehty seos kaakaota, tomusokeria ja kuivaa maitoa. Yhdistä vain kuivat aineet ja kaada kuppiin niin paljon kuin haluat, ja... lue lisää























