Kuuma kaakao ilman ylimääräisiä kaloreita
Äänet: 2
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 6
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 180, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu 3 G., kolesteroli 15 mg, natrium 100 mg, sokeri - G.
Kalorit 180, kokonaisrasva 4 G., tyydyttyneet rasvat 2 G., proteiinit 7 G., hiilihydraatit 30 G., kuitu 3 G., kolesteroli 15 mg, natrium 100 mg, sokeri - G.
Herkullinen ja täyteläinen kuuma suklaa, jonka jo pelkkä tuoksu kohottaa mielialaa. Taatelit, maito ja ripaus vaniljauutetta tekevät siitä juuri sopivan makean ilman lisättyä sokeria. Sen lisäksi, että taatelit ovat loistava hedelmäinen makeutusaine, ne myös parantavat suklaajuomasi makua lisäämällä siihen vitamiineja, hyödyllisiä hivenaineita ja ravintokuitua. Kaikki ainekset haudutetaan hiljalleen, ja sitten kaakao sekoitetaan. Ole varovainen käsitellessäsi kuumaa nestettä äläkä sulje tehosekoittimen kantta kokonaan. Koristele halutessasi kermavaahdolla ja kanelilla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 rkl vähärasvaista maitoa
- 0,5 kuppia kaakaojauhetta
- 6 isoa kivettöntä taatelia, pilkottuna
- 2 tl vaniljauutetta
- Sokeroimatonta kermavaahtoa ja jauhettua kanelia tarjoiluun (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuumaa suklaasekoitusta, maito, kaakao, vaniljauute, päivämäärät, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita keskikokoisessa kattilassa maito, kaakaojauhe, taatelit, vanilja ja ripaus suolaa. Kuumenna keskilämmöllä usein sekoittaen, kunnes seos höyryää. Jatka kypsentämistä, mutta älä anna seoksen kiehua voimakkaasti, kunnes taatelit pehmenevät, vielä 5 minuuttia.
- Anna kuuman suklaan jäähtyä viisi minuuttia, kaada se sitten tehosekoittimeen ja soseuta tasaiseksi. Voit siivilöidä seoksen poistaaksesi pienet taatelipalat.
- Kaada mukeihin, lisää päälle kermavaahtoa ja ripottele kanelia, jos käytät.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
