Tryffeleitä avokadolla
Äänet: 8
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 karkkia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 karkkia
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 145, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 17 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 5 mg, sokeri 12 G.
Kalorit 145, kokonaisrasva 10 G., tyydyttyneet rasvat 4 G., proteiinit 2 G., hiilihydraatit 17 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 5 mg, sokeri 12 G.
Näiden terveellisten suklaiden pääraaka-aine on avokado. Se sopii harmonisesti yhteen tumman suklaan kanssa antaen karkeille pehmeän, samettisen koostumuksen ja täyttäen ne terveellisillä rasvoilla. Sulatetun tumman suklaan ja kypsien avokadojen lisäksi tarvitset vain vaniljauutetta, hieman jauhettua kanelia ja kaakaojauhetta tryffelien päällystämiseen. Anna seoksen jähmettyä jääkaapissa ennen pallojen muotoilemista, jotta se ei tartu käsiisi. Tarjoa vieraillesi näitä käsintehtyjä karkkeja, eivätkä he koskaan arvaa, että ne on tehty avokadolla.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1,5 kuppia tummaa tai puolimakeaa suklaahippuja, sulatettuina
- 1 tl vaniljauutetta
- 0,5 tl jauhettua kanelia
- 2 kypsää avokadoa, murskattuna
- 1 kuppi kaakaojauhetta tai kuivaa kuumaa suklaaseosta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Avokado, tryffelit, tumma suklaa, suklaahippuja (rakeita), kaakao, kaneli, kuumaa suklaasekoitusta
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita sulatettu suklaa, vanilja, kaneli ja avokadosose keskikokoiseen kulhoon ja sekoita tasaiseksi. Laita jääkaappiin 10 minuutiksi.
- Ripottele kaakaojauhetta lautaselle. Ota avokadoseosta reilu teelusikallinen. Muotoile palloja käsissäsi. Pyörittele tryffeleitä kaakaojauheessa. Laita hyytymään jääkaappiin vielä 10 minuutiksi.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
