Kuuma suklaa-apinaleipä
Äänet: 1
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 12
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 528, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 71 G., kuitu 2 G., kolesteroli 33 mg, natrium 883 mg, sokeri 39 G.
Kalorit 528, kokonaisrasva 25 G., tyydyttyneet rasvat 13 G., proteiinit 6 G., hiilihydraatit 71 G., kuitu 2 G., kolesteroli 33 mg, natrium 883 mg, sokeri 39 G.
Mikä olisikaan herkullisempaa kuin rapeaksi suklaakuorrutettu apinanleipä? Sisällä on taskuja tahmeita vaahtokarkkeja ja suklaata! Apinanleipä on ihana jälkiruoka hauskalle seurueelle, jota syödään repäisemällä makeita paloja. Tarjoile se kuumana nauttiaksesi kaikista kuuman suklaan ja tahmeiden vaahtokarkkien koostumuksista.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 165 g suolatonta voita, sulatettuna
- 2 tuubia kylmää keksitaikinaa (450 g/tuubi)
- 4 pakettia 20 g:n pikakaakaojauhetta
- 1 kuppi sokeria
- 1 kuppi minivaahtokarkkeja
- 1 rkl suklaarouhetta
- Erikoisvarusteet25 cm pyöreä kakkuvuoka, jossa on reikä keskellä (tarttumaton)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: murotaikina, kuumaa suklaasekoitusta, vaahtokarkki, suklaahippuja (rakeita)
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Aseta ritilä uunin alempaan kolmannekseen ja esilämmitä uuni 175°C:een. Laita voi keskikokoiseen kulhoon. Voitele kakkuvuoka ohuella voikerroksella.
- Leikkaa sämpylän taikina neljään osaan. Sekoita kaakaoseos sokerin kanssa suuressa kulhossa.
- Kasta kekseistä kolmasosa sulatettuun voihin erissä, pyörittele niitä kevyesti kuivassa kaakaoseoksessa ja aseta ne tasaiseksi kerrokseksi kakkuvuokaan. Ripottele päälle kolmasosa vaahtokarkeista ja suklaahippuista. Tee kaksi muuta taikinakerrosta, jotka on pyöritelty kaakaossa, vaahtokarkeissa ja suklaahippuissa samalla tavalla. Ripottele päälle loppu kaakaoseos ja valuta päälle loppu voi.
- Peitä vuoka foliolla ja paista 35 minuuttia. Poista folio ja paista, kunnes leipä on kullanruskeaa, vielä 10–15 minuuttia. Irrota leipä vuoan reunoista veitsellä tai lastalla. Käännä vuoka varovasti tarjoilulautaselle, ota se pois ja tarjoile kuumaa apinaleipää.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
