Valkosuklaa mangolla ja kookoksella

Äänet: 1

Aika: 1 tunti 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4–6

Hemmottele ystäviäsi ja perhettäsi ylellisellä käsintehdyllä suklaapatukalla. Sulatettu, temperoitu valkosuklaa on päällystetty pakastekuivatuilla mangopaloilla, kookoshiutaleilla, cashewpähkinöillä ja macadamiapähkinöillä. Kun tämä trooppinen herkku on hyytynyt, voit rikkoa patukan suuriksi paloiksi ja tarjoilla teen kanssa tai asettaa ne teepusseihin, sitoa ne nauhalla ja antaa lahjaksi.

Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptin ainekset:

450 g valkosuklaata
1/4 kuppia silputtuja cashew-pähkinöitä, macadamiapähkinöitä ja kookosta
1/4 kuppia pakastekuivattua mangoa

Ehdotuksia ainesosien korvaamiseksi

Suosittelemme

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: valkosuklaa, cashewpähkinät, makadamiapähkinä, kookoshiutaleet, mango

Ruoanlaitto reseptin mukaan:

Pilko 450 g valkosuklaata 1 cm:n paloiksi. Ota sivuun 1 kuppi suklaahippuja ja sulata loput mikrossa tasaiseksi. Lisää sitten loput suklaasta ja sekoita, kunnes se on sulanut.
Kaada suklaaseos foliolla vuoratulle uunipellille ja levitä se 0,5 cm paksuiseksi kerrokseksi. Ripottele päälle 1/4 kupillista kutakin seuraavista: rouhittuja cashewpähkinöitä, macadamiapähkinöitä, kookoshiutaleita ja rouhittua pakastekuivattua mangoa; paina palat varovasti suklaaseen.