Mangovartaat chilillä ja limellä
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Grillattu mango on loistava lisuke lihalle tai kanalle, ja se lisää ateriaasi eksoottisen, trooppisen maun. Kypsät mangokuutiot pistetään vartaaseen ja grillataan, kunnes niihin ilmestyy grillin jälkiä. Tämä lisää täyteläisen, savuisen maun, ja kirpeä, sitruksinen chili-lime-mauste täydentää hedelmäistä makeutta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 4 kypsää mangoa
- Reilu hyppysellinen chili-maustetta ja limenkuorta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mango, chilimaustetta, limenkuori
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Pujota mangokuutiot vartaisiin (jos käytät puisia vartaita, liota niitä ensin vedessä noin 20 minuuttia).
- Grillaa mangoa keskilämmöllä käännellen, kunnes siihen tulee grillin jälkiä, 1–2 minuuttia per puoli. Ripottele päälle chili-limemaustetta.
Luokat:
Reseptikokoelmat
Samankaltaisia reseptejä
