Kuinka säilyttää inkivääriä kotona

Inkivääriä on nykyään helposti saatavilla, mutta kaikki eivät osaa säilöä sitä kotona. Elämä voi olla monimutkaista. Esimerkiksi sukulainen toi sinulle lahjaksi kauniin palan inkivääriä, mutta sinun on lähdettävä pitkälle työmatkalle seuraavana päivänä. Mitä lahjalle pitäisi tehdä?
Tällaisissa tapauksissa on olemassa useita helppoja tapoja säilyttää inkiväärijuuri.

Varmoja tapoja säilöä inkivääri

Ensimmäinen menetelmä

Ensimmäinen inkiväärin säilömistapa sopii parhaiten laiskoille kotiäideille. Ota kuorimaton juuri, kääri se tiukasti muovikelmuun ja laita pakastimeen. Tällä tavalla säilötty inkivääri säilyttää kaikki lääkinnälliset ominaisuutensa. Ja tarvittaessa tiettynä ajankohtana voit leikata haluamasi palan ja käyttää sitä ruoanlaitossa. inkivääriteetä ja erilaisia ​​ruokia tästä terveellisestä juuresta.


Toinen menetelmä

Toinen tapa säilöä ihana inkivääri sopii parhaiten aloitteleville kokeille, erityisesti inkiväärikastikkeen valmistukseen. Pese ja viipaloi inkivääri ohuiksi suikaleiksi. Laita sisältö purkkiin, peitä kuivalla valkoviinillä ja säilytä jääkaapissa. Nyt voit unohtaa sen olemassaolon 3–4 viikoksi. Myöhemmin sinulla on herkullinen hillo, herkullinen lisä erilaisiin ruokiin. inkiväärikastikkeet.


Kolmas tapa

Kolmas inkiväärin säilömistapa on tarkoitettu niille, jotka pitävät erilaisista inkivääriä sisältävistä herkuista. Tätä varten kuori ja pilko juuri pieniksi paloiksi, laita ne kattilaan ja keitä hiljalleen 10 minuuttia sokerisiirapissa (suhde yksi kuppi vettä ja yksi kuppi kidesokeria). Kun seos on täysin jäähtynyt, säilytä se jääkaapissa. Tällainen säilö säilyy hyvin pitkään ja sitä käytetään makeiden herkkujen lisänä.

Neljäs menetelmä

Neljäs inkiväärin säilömismenetelmä sopii niille, jotka voivat hoitaa flunssan tavallisella vodkalla. Tämä ihmeellisen juuren säilömismenetelmä toimii myös lääkevalmisteena. Kuori ja hienonna inkivääri ja liota sitä sitten vodkassa tai alkoholissa. Kuukauden kuluttua sinulla on ihana lääkinnällinen tinktuura, kun palaat kotiin. Tätä tinktuuraa voi nauttia teen tai erilaisten siirappien kanssa.

Kaikista edellä mainituista menetelmistä huolimatta emme tietenkään pysty säilyttämään inkivääriä tuoreessa, alkuperäisessä muodossaan, mutta inkiväärin juuren hyödyt tuottavat silti tuloksia tietyn ajan kuluttua.