Aika: 1 tunti 5 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti

Vaiheittainen resepti kondensoidun maidon valmistamiseksi sokerilla kotona.

Ainesosat:

• 6 kuppia rasvatonta maitoa
• 5 ruokalusikallista sokeria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

maito, sokeri, maitotiiviste

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kaada maito paksupohjaiseen kattilaan ja kiehauta. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen noin 45 minuuttia, sekoittaen silloin tällöin. Lisää sokeri, sekoita ja jatka kiehumista 10–15 minuuttia tai kunnes maitoa on jäljellä enää 3 kuppia. Siivilöi. Kondensoitua maitoa voi säilyttää jääkaapissa jopa viikon.

Äänet: 6