Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Tarjoamme valikoiman 3 reseptiä kuuman kaakaon valmistukseen kotona.

Ainesosat:

Perus kuumaa suklaata

• 3 kuppia kylmää maitoa
• 1/2 kuppia tomusokeria
• 1/4 kuppia kaakaojauhetta
• 1/2 tl maissitärkkelystä
• 1/4 tl vaniljauutetta
• Karkea suola
• Kuuman suklaan lisäykset:

Trooppinen

• 1 rkl rommia
• Vaahdotettua kermaa tarjoiluun
• Paahdettua kookosta koristeeksi

Savustettu

• 1 rkl viskiä
• Paahdettu vaahtokarkkikoristeeksi
• Savusuolaa koristeeksi

Minttu

• 1 rkl minttusnapsia
• Piparminttukarkkeja koristeluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

maito, tomusokeri, kaakao, tärkkelys, vaniljauute, rommi, kerma, kookoshiutaleet, viski, vaahtokarkki, minttusnapsia, tikkaritikut

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Valmistele pohja: Sekoita keskikokoisessa kattilassa maito, sokeri, kaakao, maissitärkkelys, vanilja ja ripaus suolaa. Kuumenna keskilämmöllä koko ajan vatkaten, kunnes seos kiehuu, noin 2 minuuttia. Vähennä lämpöä ja jatka kypsentämistä vatkaten, kunnes suklaa sakenee, noin 30 sekuntia.
Vaihe 2
• Sekoita kuuma suklaa haluamiisi täytteisiin ja tarjoile heti.

Äänet: 5