Aika: 15 minuuttia

Tätä sitruunalikööriä juodaan perinteisesti Italiassa aterioiden jälkeen, mutta sitä voidaan käyttää myös monissa juomissa. Se on helppo valmistaa ja sopii erinomaisesti lahjaksi.

Ainesosat:

• 10 sitruunaa
• 1 pullo (750 ml) vodkaa
• 3,5 kupillista vettä
• 2,5 kuppia sokeria

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

sitruuna, siirappi, vodka

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Kuori sitruunankuori pitkiksi suikaleiksi vihannestenkuorijalla (jätä sitruunat sivuun myöhempää käyttöä varten). Laita sitruunankuori kahden litran kannuun. Kaada vodkaa kuoren päälle ja peitä muovikelmulla. Anna sitruunankuoren hautua vodkassa neljä päivää huoneenlämmössä.
Vaihe 2
• Sekoita vesi ja sokeri isossa kattilassa ja kuumenna keskilämmöllä, kunnes sokeri liukenee, noin 5 minuuttia. Jäähdytä kokonaan. Kaada sokerisiirappi vodkaseokseen. Peitä kannella ja anna seistä huoneenlämmössä yön yli. Siivilöi limoncello. Poista kuoriraaste. Kaada limoncello pulloihin. Sulje pullot ja laita jääkaappiin vähintään 4 tunniksi; likööri säilyy jopa kuukauden.
  Uloskäynti7 rkl.

Äänet: 2