Croissantit

Kun ulkona on kuuma, viileät kanasalaattivoileivät ovat juuri sitä, kun haluat herkullisen ja täyttävän aterian ilman, että sinun tarvitsee lämmittää liesiä. Ne ovat myös loistava tapa käyttää ylijäänyt paneroitu friteerattu kana, jota on saatavilla seuraavana päivänä. lue lisää

• Mantelikerma
• Streusel
• Kokoonpano
• Sokerisiirappi

Kaupasta ostetut croissantit voidellaan mantelikermalla, päälle laitetaan pakastemarjoja, ripotellaan streusel-kastiketta ja paistetaan herkulliseksi aamiaiseksi tai jälkiruoaksi mieltymystesi mukaan. Ree Drummond tekee suuren satsin - lue lisää

Jos sinulla on vanhentuneita tai muutaman päivän vanhoja croissantteja jäljellä, käytä niitä ranskalaisen paahtoleivän valmistukseen aamiaiseksi tai jälkiruoaksi. Tässä reseptissä käytetään yhtä vuokaa paahtoleivän valmistukseen, joten se on kätevä, jos tarjoilet useammalle hengelle. Ennen kuin laitat haudutetut croissantit pannuun, lue lisää

Et tarvitse kotona erillistä panini-prässiä herkullisten paninien valmistukseen. Jopa paninirullat voi korvata yksinkertaisilla croissanteilla. Kokoa voileivät kinkulla ja juustolla ja paista ne painamalla niitä alas pienellä valurautapannulla tai... lue lisää

• Panini
• Dekadentti salaatti

Tämän lämpimän voileivän pohjana on rapea croissant. Täytteeksi sopii täydellisesti ylijäänyt kanasalaatti pähkinöillä ja viinirypäleillä jogurttikastikkeessa. Asettele se vaakasuoraan halkaistujen croissanttien päälle ja lisää päälle rucolaa. lue lisää

Nämä suositut donitsit voi tehdä kaupasta ostetusta croissant-voitaikinasta. Käytä kaupan kuorrutetta ja vaniljakastiketta koristeluun ja täytteeseen, niin valmistus on nopeaa. Halutessasi voit tehdä suosikkidonitsejasi... lue lisää

Muunna klassiset ranskalaiset croissantit hienostuneiksi leivonnaisiksi, jotka ovat todennäköisesti saaneet inspiraationsa perinteisestä amerikkalaisesta sitruunamarenkipiirakasta. Croissantit paistetaan voitaikinasta, joka on valmistettu - lue lisää

Jos sinulla on eiliseltä pari vähemmän tuoretta croissantia jäljellä, voit tehdä niistä herkullisen jälkiruoan – leipävanukasta kupissa. Tästä reseptistä tulee kaksi kuppia, joten voit leipoa juuri sen verran kuin tarvitset murehtimatta niiden säilytyksestä. lue lisää

Leipävanukkaat ovat taivaan lahja säästäväisille kotiäideille, sillä vanhentuneet leivonnaiset sopivat erinomaisesti niiden valmistukseen. Lisäksi niiden liottaminen vaniljakastikkeessa tekee jälkiruoasta erittäin mureaa ja maukasta. Ne ovat erityisen hyviä: lue lisää

• Leipävanukas
• Täytteet
• Konjakkikermavaahto

Leipävanukas on vanhanaikainen englantilainen jälkiruoka, jota valmistettiin ensimmäisen kerran jo 1200-luvulla. Se tehtiin kuivasta leivästä, joka oli liotettu veteen, johon oli lisätty pieni määrä sokeria ja mausteita, minkä vuoksi se tunnettiin yleisesti nimellä "leipävanukas". lue lisää

Jos haluat lisätä vaihtelua englantilaiseen ruokakulttuuriisi, loistava idea olisi tehdä leipävanukas croissanteista ja tummasta suklaasta, jotka korvaavat helposti tavallisen leivän. lue lisää

• Leipävuoka
• Suklaakastike

Uunissa paistetun leipävanukkaan resepti kahdenlaisella suklaakastikkeella. Tämä jälkiruoka sopii täydellisesti juhlapöytään. lue lisää

Yksityiskohtainen resepti valokuvien kera.

Jos syöt jotain näin täyttävää, et tarvitse muita ruokia. Vaikka mielestäni pieni annos rapeaa salaattia on hyvä idea. lue lisää

Egyptissä jokaisella perheellä on oma versionsa Om Alista. Jotkut tekevät sen filotaikinasta, toiset croissanteista tai pelkästä kuihtuneesta leivästä. Voit käyttää mitä tahansa pähkinöitä, myös paahdettuja maapähkinöitä. Yleisesti ottaen tämä resepti on helppo... lue lisää