Reseptikokoelma ainesosineen -.
Makeat mansikat, rusinat, viikunat ja kuivatut aprikoosit tekevät Molly Yehin värikkäästä kevätsalaatista yhtä herkullisen kuin visuaalisesti miellyttävän. Salaatin pohja on tehty pienistä kevätvihanneksista ja kastike on tehty appelsiininkukkavedellä, joka lisää makua ja aromia. lue lisää
Tämän kesätriflen valmistamiseksi erilaisia tuoreita marjoja liotetaan ruusuvedessä ja sitruunamehussa, ja ne kerrostetaan vuorotellen kuohkean manteli-appelsiininkukkakakun ja ilmavan, maustetun kardemummakerman kanssa. Tarjoile yksittäisissä annoksissa. lue lisää
Tämä baklava on täydellinen tapa nauttia herkullisesta omenoiden ja hunajan yhdistelmästä. Sen täyte sisältää vähemmän pähkinöitä kuin klassisessa baklavassa, jotta se ei peittäisi hedelmän makua alleen. Korppujauhot taikinan pohjakerrosten välissä auttavat imemään ylimääräistä kosteutta. lue lisää
Stanley Clisby Arthurin vuonna 1937 julkaisemassa kirjassa Famous Drinks of New Orleans and How to Mix Them sveitsiläisen viskin reseptissä vaaditaan paljon enemmän absinttia kuin useimmissa muissa vahvaa aniksilikööriä sisältävissä cocktaileissa. Sen maku on kuitenkin... lue lisää
Mehukas, pippurinen rucola ja sitkeä, grillattu maissi sopivat kauniisti yhteen tässä raikkaassa salaatissa, joka on sekoitettu lämpimään balsamiviinietikkaan hunajan ja appelsiininkukkaveden kera. Koristele tuoreella mintulla ja... lue lisää
Duff Goldman sai tämän hunajabaklavan reseptin moldovalaiselta isoisoäidiltään ja muokkasi sitä hieman. Isoäiti teki upeita leivonnaisia, ja kun hän leipoi baklavaa, kaikki naapurit tulivat hakemaan palan. Täytettä ei vain levitetä – lue lisää
Tulet ihastumaan siihen, miten lasin reunan kostuttamiseen käytetyn appelsiininkukkaveden hienovarainen tuoksu ja tuoksuva hunajasiirappi sekoittuvat tequilan ja limen kanssa tässä klassisen cocktailin muunnelmassa. Ainutlaatuiseen koristeluun, lue lisää
Kourabiedes-keksit ovat mureita kreikkalaisia keksejä, joita usein leivotaan jouluksi, mutta ne ovat suosittuja myös häissä, pääsiäisenä ja muina juhlapyhinä. Tässä reseptissä käytetään jauhettujen ja murskattujen saksanpähkinöiden sekoitusta, joka antaa niille rikkaan, aromaattisen maun. lue lisää
Tämä yksinkertainen leipä on helppo tehdä kaupasta ostetulla pizzataikinalla (voit käyttää myös itse tehtyä taikinaa). Mutta sen tekee erityiseksi taikinaan sekoitettu ripaus aniksensiemeniä, muutama seesaminsiemen ja appelsiininkukkavesi. Jos sinulla ei ole appelsiininkukkavettä, lue lisää
Koska tämän cocktailin nimi tuo mieleen Hollywood-muodin, sitä valmistetaan usein erityistilaisuuksiin. Cocktail näyttää aina yhtä ylelliseltä – punaiselta ja kuohuviiniltä – mutta sen ainesosat voivat olla melko vaihtelevia. Tässä versiossa: lue lisää
Tämä jälkiruoka valmistetaan käyttämällä vehnäjauhojen sijaan filotaikinapaloja, jotka sitten sekoitetaan monitoimikoneessa mantelimassan, munien, voin ja sokerin kanssa. Appelsiininkukkavesi antaa leivonnaiselle kevyen sitrusmaisen maun. lue lisää
Tämä yksinkertainen toffee valmistetaan mikrossa käyttämällä valkosuklaapaloja, voita, kondensoitua maitoa ja ripausta suolaa. Kun seos on tasaista, sekoita joukkoon hienonnettuja pähkinöitä ja kuivattuja hedelmiä. Vihreitä pistaasipähkinöitä, - lue lisää
Tämä hedelmäinen Napoleon-jälkiruoka on täynnä sitruksista mehukkuutta ja raikkautta, joka yhdistyy harmonisesti herkkään jogurttikermaan. Se on valmistettu makeista napa-appelsiineista. Viipaloi ne viipaleiksi ja kerrosta niitä vuorotellen kevyiden appelsiinien kanssa... lue lisää



















