Suklaalla kuorrutetut maapähkinävoi-s'mores
Äänet: 1
Aika: 50 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Tämän reseptin avulla voit helposti muuttaa retkijälkiruoan upeaksi jouluherkuksi. Klassinen s'more, joka on tehty suklaasta ja paahdetuista vaahtokarkeista kahden grahamkeksin välissä, on viimeistelty maapähkinävoikerroksella. Kootut voileivät kastetaan kokonaan sulatettuun suklaakuorrutteeseen, koristellaan strösseleillä ja hyydytetään. Ree Drummond ehdottaa valko- ja tummasuklaakuorrutteen käyttöä mielenkiintoisemman ilmeen saavuttamiseksi, ja täytteeksi voit käyttää rouhittuja pähkinöitä, murskattuja pretzel-suolarinkuloita, värikkäitä nonparelleja – pohjimmiltaan mitä tahansa maukasta ja murenevaa, mitä löydät.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 kuppia kermaista maapähkinävoita
- 16 grahamkeksipalaa (8 kokonaista keksiä, puolitettuna)
- 0,5 rkl suklaa-pähkinävoita
- 8 vaahtokarkkia
- 1 paketti valkosuklaata kasvirasvalla
- 1 paketti maitosuklaarouhetta tai muuta sulatettavaa suklaata
- Silputtuja pistaasipähkinöitä, murskattuja pretzel-suolarinkuloita, strösseleitä ja suklaaströsseleitä koristeeksi
- Erikoisvarusteet2 metallista varrasta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: murokeksit, Maapähkinävoi, suklaa-pähkinävoi, valkosuklaa, vaahtokarkki, pistaasipähkinät
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Levitä reilu nokare maapähkinävoita kahdeksan grahamkeksin toiselle puolelle ja levitä sitten suklaa-hasselpähkinälevitettä kahdeksan muun grahamkeksin toiselle puolelle.
- Pujota vaahtokarkit kahteen metallivartaaseen ja paahda niitä vartaassa kaasuliedellä. Aseta yksi paahdettu vaahtokarkki jokaiselle maapähkinävoilla kuorrutetulle grahamkeksille. Lisää päälle suklaalla kuorrutetut grahamkeksit ja paina voileivät varovasti yhteen.
- Sulata valko- ja maitosuklaa erillisissä lasikulhoissa kiehuvan veden päällä. Anna jäähtyä ja sekoita silloin tällöin, jotta suklaa ei kovetu.
- Kun täytteet ovat jäähtyneet huoneenlämpöisiksi, kasta puolet voileivistä yksi kerrallaan valkosuklaaan ja anna ylimääräisen suklaan valua alas. Työskentele nopeasti ja koristele sitten haluamillasi strösseleillä. Toista lopuille neljälle voileivälle kastamalla ne maitosuklaaan ja koristelemalla strösseleillä.
- Jäähdytä jääkaapissa vähintään 30 minuuttia. S'moreja voi säilyttää huoneenlämmössä tai jääkaapissa tarjoiluun asti.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
