Maapähkinävoi-keksit
Äänet: 1
Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Nämä keksit tehdään yksinkertaisesta sokerikeksitaikinasta. Lisää vain lusikallinen maapähkinävoita kaikkien muiden ainesten kanssa. Maapähkinävoikekseissä on usein yksinkertainen kuvio: haarukan piikit. Ripottele näihin uriin karkeaa sokeria, jotta kekseistä tulee rapeita.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2,5 kuppia jauhoja
- 3/4 tl suolaa
- 165 g pehmennettyä suolatonta voita
- 3/4 kupillista sokeria
- 1 iso muna
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 rkl maapähkinävoita
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: premium-jauhoja, Maapähkinävoi, munat
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita taikina klassisia sokerikeksejä varten ilman kuorta. Lisää 1 ruokalusikallinen maapähkinävoita sokerin kanssa. Muotoile keskikokoisia palloja ja painele niitä haarukalla. Ripottele päälle karkeaa sokeria ja paista 175 °C:ssa 12–15 minuuttia.
- Taikina:
Sekoita pienessä kulhossa jauhot ja suola. Vatkaa voi ja sokeri sähkövatkaimella keskinopeudella, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa, noin 6 minuuttia. Sekoita joukkoon muna ja vanilja. Vähennä nopeutta ja vatkaa kuivat aineet joukkoon.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
