Maapähkinävoi-kulhot
Äänet: 1
Aika: 55 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 koria
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 12 koria
Nämä ihastuttavat kulhonmuotoiset keksit on täytetty maapähkinävoilla. Kyse ei ole vain täytteestä; itse keksipohja on paistettu maapähkinävoilla. Paiston aikana täyte, joka on itse asiassa suklaalla päällystetty Reese's-karkki, sulaa ja luo pehmeän ja kermaisen rakenteen murenevan keksin ja rapean murskatun maapähkinäkuorrutteen päälle. Tämä herkku on todellinen hitti juhlissasi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 kuppi kermaista maapähkinävoita
- 2/3 kuppia kidesokeria
- 1/3 kuppia vaaleaa fariinisokeria
- 1/4 tl karkeaa suolaa
- 1 tl vaniljauutetta
- 1 iso muna
- Suuri koristeellinen sokeri koristeluun
- 12 vakiokokoista suklaakulhoa maapähkinävoitäytteellä
- 1/4 kuppia silputtuja hunajapaahdettuja maapähkinöitä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Maapähkinävoi, munat, fariinisokeri, tartletit, Maapähkinä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kuumenna uuni 175°C:een ja suihkuta 12-kuppiseen muffinivuokaan paistosuihketta.
- Vatkaa isossa kulhossa maapähkinävoi, kidesokeri, vaalea fariinisokeri ja suola sähkövatkaimella keskinopeudella, kunnes seos on vaaleaa ja kuohkeaa, noin 5 minuuttia. Vatkaa joukkoon vaniljauute ja muna kovalla nopeudella ja sekoita, kunnes ainekset ovat sekoittuneet.
- Laita pieni määrä koristesokeria pieneen kulhoon. Muotoile taikinasta 12 palloa ja pyörittele niitä sokerissa. Aseta yksi taikinapallo vuoan jokaiseen koloon. Painele taikinaa 1 cm (0,5 tuumaa) kolon reunoja pitkin. Sinulla pitäisi olla taikinakuppia. Aseta jokaiseen kuppiin yksi karkki.
- Paista, kunnes keksien reunat ovat kullanruskeita, 10–12 minuuttia. Siirrä vuoka ritilälle ja ripottele heti täytteen päälle rouhittuja maapähkinöitä. Anna jäähtyä 15 minuuttia ja siirrä keksit sitten ritilälle jäähtymään kokonaan.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
