Rapeita maapähkinävoi-S'moreja
Äänet: 1
Aika: 3 tuntia 30 minuuttia
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 115 pientä kakkua
Monimutkaisuus: keskimäärin
Määrä: 115 pientä kakkua
Amerikkalainen jälkiruoka, s'mores, on sulatettu vaahtokarkki, jonka kahden grahamkeksinpuolikkaan välissä on pala suklaata. Vaikka tämä jälkiruoka on monien suosikki, se on silti vakioherkku – täydellinen arkikäyttöön, mutta hieman liian rento erityistilaisuuteen. Muunna s'mores upeaksi suupalan kokoiseksi miniatyyrikakuksi, joka on täydellinen lisä mihin tahansa juhlapöytään tai buffetpöytään. Niiden valmistukseen tarvitset maapähkinävoita ja rapeita maapähkinäpaloja. Tee siitä paistamattomia keksejä, kuorruta ne suklaalla ja grahamkeksinmuruilla. Aseta kaksi keksiä päälle, levitä vaahtokarkkikuorrutetta ja tarjoile.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia maapähkinävoita maapähkinäpaloilla
- 165 g voita
- 5 kuppia tomusokeria
- 680 g (4 kuppia) sulatettua maitosuklaarakeita
- 2 kuppia murskattuja grahamkeksejä
- 1 rkl. kermaisia vaahtokarkkeja
- 1 kuppi kookoshiutaleita, valinnainen
- 2,5 kuppia paisutettua riisiä, valinnainen
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: Maapähkinävoi, voi, tomusokeri, maitosuklaa, keksejä, vaahtokarkkikerma, kookoshiutaleet, paisutettu riisi
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita maapähkinävoi, voi ja tomusokeri suureen kulhoon ja vatkaa vispilällä tai sähkövatkaimella tasaiseksi. Pyörittele seoksesta teelusikalla palloja ja painele ne sitten noin 2,5 cm:n kokoisiksi tikuiksi. Laita keksit jääkaappiin noin 30 minuutiksi jähmettymään.
- Kokoa keksit kastamalla maapähkinävoikolikot sulatettuun suklaaseen ja pyörittelemällä niitä sitten murskatuissa grahamkekseissä, jotta ne peittyvät kauttaaltaan. Voit dipata ne suklaaseen ja pyöritellä ne halutessasi uudelleen. Aseta päällystetyt keksit ritilälle ja jäähdytä noin 30 minuuttia. Laita vaahtokarkkikuorrute tähtikuvioiseen pussiin. Ota keksit jääkaapista ja pursota noin 1 teelusikallinen vaahtokarkkikuorrutetta kolikoiden puolikkaiden keskelle. Jos sinulla ei ole konditoriapussia, täytä muovipussi kuorrutteella, leikkaa kulma pois ja pursota vaahtokarkkikuorrute keksien päälle. Aseta sitten toinen keksi kummankin puoliskon väliin ja laita takaisin jääkaappiin hyytymään, noin tunti.
- Tarjoiluvaihtoehdot: Rouhi kookoshiutaleet ja lisää ne murskattujen grahamkeksien joukkoon peittämään keksit.
- Lisää paisutettu riisi maapähkinävoin, voin ja tomusokerin seokseen antaaksesi kekseille rakennetta ja rapeutta.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
