Sitruuna-kukkainen Martini
Äänet: 1
Aika: 30 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Annoskoko: 1/8
Kalorit 260, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 0 G., hiilihydraatit 19 G., kuitu 0 G., kolesteroli 0 mg, natrium 5 mg, sokeri 16 G.
Annoskoko: 1/8
Kalorit 260, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 0 G., hiilihydraatit 19 G., kuitu 0 G., kolesteroli 0 mg, natrium 5 mg, sokeri 16 G.
Seljankukkalikööri antaa tälle martinille miellyttävän kukkaisen aromin, ja sitruunasiirappi lisää virkistävän vivahteen. Koristele jokainen lasi sitruunatwistillä ja nauti keväisen brunssin kanssa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 sitruuna
- 1/4 kuppia kidesokeria
- 2 rkl giniä
- 3/4 kuppia seljankukkalikööriä, kuten St. Germain
- 1,5 kuppia jäätä
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: sitruuna, sokeri, gin, seljankukkalikööri
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Poista sitruunasta vihannestenkuorimaveitsellä 8 ohutta siivua kuorta ja laita ne sivuun. Viipaloi sitruuna ohuiksi viipaleiksi ja laita ne pieneen kattilaan sokerin ja 1/3 kupillisen veden kanssa. Kiehauta ja anna kiehua hiljalleen, kunnes sokeri liukenee. Anna jäähtyä ja siivilöi siirappi.
- Hiero suikale sitruunankuorta kahdeksan martinilasin reunaan ja aseta se pohjalle koristeeksi. Sekoita gini, seljanlikööri, sitruunankuori ja jää mittakupissa tai kannusta ja sekoita, kunnes juoma on täysin kylmää. Poista mahdolliset liukenemattomat jäät tai siivilöi cocktail valmiisiin laseihin. Tarjoile kylmänä.
Huomautus
Käytä neutraalin makuista giniä, jotta se ei peitä peittoon seljankukkaliköörin kukkaisia vivahteita.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
