Omenamartini


Kuinka tehdä omenamartinia
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti


Omenamartini - yksityiskohtainen resepti.


Ainesosat:


Cocktailia varten:
  • 15 ml vastapuristettua limettimehua
  • 60 ml ruisviskiä, ​​mieluiten Rittenhouse-viskiä
  • Kuivattua omenaviipaletta koristeeksi

Omenahilloa ja -siirappia varten:
  • 2 punaista omenaa, kuorittuna ja siemenkodattomina, kuutioituna
  • 2 putkea kaneli
  • 1/2 kuppia ja 2 ruokalusikallista sokeria
Ainesosien korvaaminen
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Suosittelemme

Valmistelu:

    Vaihe 1
  • Valmista omenahillo: Sekoita omenat, kaneli ja 2 ruokalusikallista sokeria kattilassa. Laita liedelle ja anna pehmetä keskilämmöllä, sekoittaen silloin tällöin, noin 20 minuuttia. Jäähdytä.
  • Vaihe 2
  • Sillä välin valmista siirappi: Yhdistä kattilassa 1/2 kupillista sokeria ja vettä, kiehauta keskilämmöllä ja keitä sekoittaen, kunnes sokeri liukenee. Ota pois liedeltä ja anna jäähtyä.
  • Vaihe 3
  • Valmista cocktail: Täytä ravistin puoliväliin jäällä, lisää 1 tl omenahilloa, 15 grammaa siirappia, limettimehua ja viskiä. Ravista voimakkaasti ja siivilöi martinilasiin. Koristele kuivatulla omenalla.

Äänet: 1

Kuva: Marcus SamuelssonReseptin tekijä - (Marcus Samuelsson) - kokki, ravintoloitsija, TV-juontaja, kulinaarinen toimittaja
Kaikki reseptit

Samankaltaisia ​​reseptejä

Alkuruokia


Keitot


Pääruoat


Salaatit


Pikaruoka


Kastikkeet


Grilli, grilli


Leipomo


Jälkiruoat


Juomat


Alkoholipitoiset cocktailit


Kypsennysmenetelmät


Säilykkeet


Kauden ruokia


Juhla-annokset


Maailman keittiöt


Luokat


Terveellinen syöminen


Yksinkertaisia ​​ja nopeita reseptejä

Navigointi

Suosittelemme lukemista

Ruoan painoyksiköt