Aika: 17 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4

Vaiheittainen resepti Espresso Martini -cocktailin valmistukseen suklaalla.

Ainesosat:

• 110 g hienonnettua tummaa suklaata
• 2/3 kupillista jäähdytettyä, haudutettua espressoa
• 2/3 kupillista kahvilikööriä, kuten Kahluaa
• 2/3 kuppia vaniljanmakuista vodkaa
• Jää
• Erikoisvarusteet: cocktail-sekoitin

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

tumma suklaa, kahvi, kahvilikööri, vaniljavodka

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Sekoita pienessä kulhossa suklaa 1/4 kupillisen veden kanssa ja aseta kulho kattilan päälle, jossa on miedolla lämmöllä kiehuvaa vettä. Sekoita 2 minuuttia, kunnes suklaa on täysin sulanut ja seos on tasaista. Anna jäähtyä hieman.
Vaihe 2
• Ota neljä martinilasia ja kasta niiden reunat sulatettuun suklaaseen. Anna ylimääräisen suklaan valua kulhoon. Pakasta laseja 10 minuuttia.
Vaihe 3
• Sekoita espresso, kahvilikööri ja vodka kannusta. Täytä cocktail-shaker jäällä. Kaada vodkaseos shakeriin useassa erässä ja ravista 10 sekuntia. Siivilöi cocktail valmiiksi valmistettuihin laseihin ja tarjoile.

Äänet: 4