Lämmin hibiskuspunssi
Äänet: 2
Aika: 40 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 8
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 161, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 7 mg, sokeri 30 G.
Kalorit 161, kokonaisrasva 0 G., tyydyttyneet rasvat 0 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 38 G., kuitu 4 G., kolesteroli 0 mg, natrium 7 mg, sokeri 30 G.
Lämmin booli, joka on täynnä tuoreita ja kuivattuja hedelmäpaloja ja mausteita, sopii täydellisesti mihin tahansa juhlatilaisuuteen. Tämä resepti on saanut inspiraationsa meksikolaisesta keittiöstä. ponche, joka voi sisältää myös tuoretta sokeriruokoa, meksikolaista orapihlajaa texocotl, tamarindia, appelsiinia ja tuoretta guavaa.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 0,5 kuppia kuivattuja hibiskuksen kukkia
- 110 g karkeaksi silputtua piloncilloa (tai 1/2 kupillista tiiviisti pakattua tummanruskeaa sokeria)
- 2 omenaa (1 punainen, 1 vihreä), viipaleiksi leikattuna
- 1 päärynä, viipaloitu
- 1 kuppi tuoretta ananasta paloina
- 0,5 kuppia kivettömiä luumuja
- 3 kanelitankoa + lisää koristeluun
- 3/4 kuppia guavanektaria
- Tequilaa, rommia tai brandya tarjoiluun (valinnainen)
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: kuivattuja hibiskuskukkia, puhdistamaton sokeri, guava (nektari), kaneli, omenat, päärynät, Ananas, luumut
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Kääri hibiskuksen kukat juustokankaaseen. Laita ne suureen kattilaan piloncillon, omenoiden, päärynän, ananaksen, luumujen ja kanelitankojen kanssa ja peitä 7 kupillisella vettä.
- Kiehauta ja sekoita, kunnes piloncillo on liuennut. Vähennä lämpöä ja anna kiehua hiljalleen 15 minuuttia.
- Hävitä hibiskus. Jatka hedelmän hauduttamista, kunnes se pehmenee, noin 15 minuuttia. Lisää guavanektari.
- Kaada mukeihin; lisää halutessasi tequilaa, rommia tai brandya. Koristele kanelitangoilla.
Reseptin kirjoittaja - Yang Sun Ho on reseptien kehittäjä ruokasivustolla, joka tarjoaa ohjeita ja informatiivisia artikkeleita.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
