Suklaalla kuorrutetut mansikat
Äänet: 3
Aika: 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 20 mansikkaa
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 20 mansikkaa
Nämä pienet herkut on päällystetty kiiltävällä puolimakealla suklaakuorrutteella.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 450 g (noin 20 kpl) mansikoita varsineen (hyvin pestyjä ja kuivattuja)
- 170 g puolimakeaa suklaata, paloiteltuna
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mansikka, puolimakea suklaa
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Pese mansikat, mutta älä poista lehtiä tai varsia. Valuta ja kuivaa kokonaan.
Laita suklaa keskikokoiseen kuumuutta kestävään kulhoon. Täytä keskikokoinen kattila noin 5 cm vedellä ja kiehauta keskilämmöllä. Sammuta liesi ja aseta kulho suklaan kanssa kattilan päälle sulamaan. Sekoita, kunnes seos on tasaista. Kun suklaa on sulanut ja tasaista, ota kulho pois kattilasta. Vuoraa uunipelti leivinpaperilla.
Kulinaarisia neuvoja: Voit myös sulattaa suklaan lasikulhossa mikrossa täydellä teholla 60 sekuntia. Ota pois, sekoita ja kuumenna mikrossa vielä 10 sekuntia, kunnes suklaa on sulanut. Anna suklaan jäähtyä hieman ja sakeutua. - Pidä mansikkaa varresta kiinni ja kasta sen alempi puolikas sulatettuun suklaaseen. Pyöritä mansikkaa itsensä ympäri muodostaen suklaa"häntä" päähän. Aseta mansikka leivinpaperille. Toista lopuille marjoille.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
