Sipuli Bloody Mary
Äänet: 3
Yli 18-vuotiaille liiallinen alkoholinkäyttö on haitallista terveydelle!
Aika: 10 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 cocktailia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 2 cocktailia
Sipuli Bloody Mary -cocktail - yksityiskohtainen resepti.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 1 pieni salottisipuli, hienonnettuna
- 1/2 varsiseulaa, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- 1 retiisi, ohuiksi viipaleiksi leikattuna
- Suolaa ja vastajauhettua pippuria
- 150 ml kylmää vodkaa
- 150 ml kylmää tomaattimehua
- 1 sitruuna, puolitettuna
- 1 tl Angostura-katkerojauhetta
- 2 tl kermaista piparjuurta
- 1/4 tl Worcestershire-kastike
- 1/4 tl chilikastiketta
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: salottisipulit, selleri, retiisi, vodka, tomaattimehu, sitruunamehu, Angostura-katkerot, kermainen piparjuuri, Worcestershire-kastike, chilikastike
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Laita salottisipulit siivilään ja huuhtele kylmällä vedellä (tämä auttaa niitä pysymään rapeina ja poistaa osan sipulin mausta). Valuta. Siirrä salottisipulit kulhoon, lisää selleri ja retiisit ja mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
- Sekoita kannussa vodka, tomaattimehu, puolikkaan sitruunan mehu, bitterit, kermainen piparjuuri, Worcestershire-kastike ja chilikastike. Lisää suolaa ja pippuria maun mukaan.
- Laita kahteen lasiin jäitä. Lisää ruokalusikallinen kasvisseosta ja kaada sitten tomaattiseos päälle täyttäen lasit kolme neljäsosaa. Lisää toinen ruokalusikallinen kasvisseosta. Lisää tilkka vodkaa ja purista mehu jäljellä olevasta sitruunanpuolikkaasta.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
