Salottisipulit

Kesän grillijuhlista tulee entistä hauskempi tämän herkullisen yksinkertaisen reseptin avulla. Aromaattisessa voissa tuoreilla yrteillä valeltu ja miedolla lämmöllä kevyesti paistettu lohi on joka kerta mehukasta ja herkullista. Grillaus - lue lisää

Ylellinen lihapala, kuten filee mignon, tarvitsee vain hyvin vähän koristeita ollakseen täydellinen. Kaikki on kiinni tekniikasta ja reilusta voin määrästä! Paistaminen pannulla varmistaa kauniin kuoren ja murean lopputuloksen, lue lisää

• Mignonette kurkulla ja chilillä
• Katkarapusalaatti

Geoffrey Zakarianin katkarapubruschetta on elegantti alkupala, joka sopii täydellisesti juhlapyhiin, polttareihin tai buffet-ateriaan. Hän lisää haudutettuja katkarapuja salottisipuli-viinietikkamignonette-kastikkeeseen virkistävän kurkun, pippurin ja lue lisää

Tämä siipikarjan täytteenä on täydellinen yhdistelmä makeaa ja suolaista, ja siinä on ainutlaatuisia makuja, kuten fenkolia ja kuivattuja päärynöitä. Jos haluat kasvisvaihtoehdon, voit korvata kanalientä kasvisliemellä. Muussa tapauksessa... lue lisää

Tämä alkuruoka koostuu puolikuorisista simpukoista, jotka on paistettu leivänmurukerroksen alla pekonin ja paprikoiden kera. Se on nimetty "Casino" samannimisen Rhode Islandissa sijaitsevan hotellin mukaan, jossa se luotiin. Alkuruoka on täydellinen... lue lisää

• Kana
• Crème fraîche -kuorrute

Million Dollar Chicken on yksi New Yorkin The Standard Grillin suosituimmista annoksista, jossa se tarjoillaan valurautapannulla sitruunan, paistoleivän ja salaatinlehtien kanssa. Leipä tarjoillaan sängyllä - lue lisää

Ensi silmäyksellä tämän ylellisen illallisen valmistus saattaa tuntua ikuisuudelta, mutta se ei kestä. Sinun ei tarvitse edes laittaa grilliä päälle! Ruskista pihvi vain grillipannulla mediumiksi (liha kypsyy loppuun levätessään!) ja kuullota parsaa - lue lisää

Vihreitä papuja paistetaan kevyesti pannulla tätä lisuketta varten. Niiden tulisi pysyä rapeina ja kirkkaan vihreinä, ja paistetut sienet valkosipulin ja rosmariinin kanssa täydentävät ihanasti mehukkaita papuja. Asettele sienet täytteeksi lue lisää

• Perunamuusia brie- tai camembert-juustolla
• Kananrinta sinappikastikkeessa rakuunalla
• Lehtimangoldia pekonilla ja purjolla

Samettisessa sinappikastikkeessa ja rakuunalla maustettua kanaa tarjoillaan perunamuusin ja brie- tai camembert-juuston sekä haudutetun kirsikkamangoldin, pekonin ja purjon kera. Kaikki kypsyy samanaikaisesti, joten vain 30 minuutissa sinulla on... lue lisää

Tämä herkullinen punaisista linsseistä valmistettu muhennos, joka on tehty garam masalasta, tomaateista, pinaatista ja aromaattisista yrteistä, muistuttaa intialaista masoor dalia. Tarjoillaan voissa ja tuoreella inkiväärillä paistettujen katkarapujen kanssa. lue lisää

• Salaatti
• Tankkaus

Tässä salaatissa on herkullinen yhdistelmä makeita paahdettuja salottisipuleita ja myskikurpitsaa tuoreiden salaatinlehtien, pekaanipähkinöiden, kurpitsansiementen ja rapean paistetun sipulin päällä. Raikas ja raikas, tämä syysalaatti on täyttävä ja... lue lisää

Tämä eloisa salaatti on oodi syksyn herkullisille antimille. Paahdetut saksanpähkinät, makea paahdettu kurpitsa, suolainen friteerattu pekoni, kuivatut karpalot ja kirpeä, lämmin kastike täydentävät ihanasti runsasta lehtikaali- ja silputtua kaalisalaattia. lue lisää

"Rakastan herkullisen kurpitsan valmistamista, koska sen kuori on niin murea, ettei sitä tarvitse kuoria", sanoo Alexandra Atter. "Sekoitan kurpitsan vaahterasiirappiin, chilijauheeseen ja suolaan, ja paahtamisen jälkeen siitä tulee yhtä aikaa makeaa, mausteista ja maukasta." lue lisää

• Täyte
• Kurpitsan taikina
• Salviaöljy

Nämä herkulliset raviolit ovat kirjaimellisesti täynnä kurpitsaa: sitä lisätään paitsi täytteeseen myös taikinaan. Korosta tämä leikkaamalla kurpitsan muotoja piparkakkumuotilla. Tarjoile ruskistetun salviavoin kera. lue lisää

Tämän marokkolaisen kanaruoan tärkeimmät ainesosat ovat marinoituja sitruunoita ja marinoituja oliiveja. Paistettua kananrintaa haudutetaan kevyessä viinikastikkeessa marinoitujen sitruunoiden, aurinkokuivattujen tomaattien, oliivien ja oreganon kanssa, mikä tekee ruoasta erittäin mehukkaan ja - lue lisää

Nauti täydellisestä yhdistelmästä pippurista rucolaa, kermaista mozzarellaa, minttua ja tulipaahdettuja paprikoita raikkaaseen sävyyn. Tämä virkistävä salaatti, joka on höystetty kirpeällä sinappikastikkeella, sopii täydellisesti liharuokien lisukkeeksi mihin tahansa tilaisuuteen. lue lisää

• Kana
• Korianteri-minttukastike

Grillatut kananrintafileet ovat täydellinen neutraali tausta maukkaalle jogurttimarinadille, jossa on inkivääriä, valkosipulia ja mausteita. Kirkkaanvihreä kastike tuoreesta korianterista ja mintusta on valmistettu kookosmaidosta ja se on samettinen, lämmin ja... lue lisää

Valmista herkullinen ja terveellinen aamiainen, joka on runsaskuituinen ja proteiinipitoinen. Munat paistetaan lehtimangoldin päällä ja tarjoillaan nopean kreikkalaisen jogurttidipin kera. Käytetään sekä lehtimangoldin varsia että lehtiä. Muista vain noudattaa järjestystä. lue lisää

Kun paistat naudanlihapihviä päivälliseksi, älä pese pannua: jäljelle jääneestä rasvasta ja tarttuneista palasista voi tehdä herkullisen ja ennen kaikkea nopean karpalokastikkeen lihalle. Lisää vain luonnollista karpalomehua, mausteita ja voita. lue lisää

Tässä ranskalaisessa reseptissä Bobby Flay käyttää vain kananrintaa ja -koipia. Jotta ne kypsyisivät nopeammin ja näyttäisivät eleganteilta tarjoiltaessa, hän paljastaa hieman luuta sekä koivista että reisistä. Resepti tarjoillaan tumman ja valkoisen lihan palan kera. lue lisää

Lisää säilyketonnikalaa, kiehautettuja vihreitä papuja ja porkkanoita keitettyyn, kylmään rusettipastaan ​​ja valkoviinietikkakastikkeeseen sekä yrteistä tehtyyn vinegrettiin saadaksesi täyttävän, proteiini- ja kuitupitoisen salaatin, joka - lue lisää

Kun on rautakokin tytär, kotona ei odota tyypillistä lapsuudenruokaa. Äitinsä Alex Guarnaschellin ansiosta Ava Clark oppi kokkaamaan ja arvostamaan ruokaa jo nuorena. 12-vuotiaana hän paistoi jo porsaanleikkeitä, leipoi... lue lisää

• Tankkaus
• Salaatti

Tämä kevyt kevätsalaatti on tehty vihreistä herneistä, sokeriherneistä, lumiherneistä ja herneenversoista virkistävässä sinappikastikkeessa. Jotta maku ei olisi liian "dieettinen", lisää rapeita paloja paistettuja... lue lisää

Tämä kasvisruoka on saanut inspiraationsa kantonilaisissa ravintoloissa suosituista haudutetuista munakoisoista. Ne valmistetaan tyypillisesti sian- tai kananlihasta, mutta tässä tapauksessa olemme korvanneet eläinproteiinin tofulla ja shiitake-sienillä luodaksemme täytteen, mutta... lue lisää

Joka kesä maanviljelijöiden torit pursuavat kaikenvärisiä ja -lajikkeisia kesäkurpitsoja. Toisin kuin suositumpi serkkunsa kesäkurpitsa, pattypan-kurpitsa on yksi niistä ainutlaatuisista vihanneksista, joita on saatavilla vain kesällä. Esitelläkseen sen uskomattomia... lue lisää

• Vinaigrette-kastike
• Salaatti

Tämä runsas salaatti makeassa ja kirpeässä hunajavinegretissä on tehty grillatusta vesimelonista, ja sitä täydentävät kauniisti mehukas, pippurinen rucola, kermaiset sinihomejuustopalat, tuoreet marjat ja pekaanipähkinät. Täydellinen alkupala kesäksi - lue lisää

Tämä risotto valmistetaan nopeasti ylijääneestä keitetystä riisistä, mutta paistettu sieniseos antaa sille rikkaan ja eloisan maun, aivan kuin olisit viettänyt tuntikausia liedellä. Parsanpalat lisäävät raikkautta ja parmesaanijuusto antaa tarvittavan... lue lisää

Tee tämä suolainen leipävanukas seuraavaa lomaillallista varten, ja se on täydellinen lisä pääruoan kanssa. Päivän vanha leipä toimii parhaiten, ja sieniseoksen voi tehdä mistä tahansa tuoreista sienistä, joita sinulla on saatavilla. lue lisää

• Pihvi
• Gorgonzolamousse
• Crostinit
• Karamellisoidut salottisipulit bourbonilla

Täydellinen alkupala suuriin juhliin. Paahdettuja patonkiviipaleita tarjoillaan ohuiksi viipaloidun naudanlihapihvin, gorgonzolamoussen, pikkelöityjen retiisien, karamellisoitujen sipulien, mikrovihreiden ja katkarapujen kanssa. Pistele kaikki ainekset vartaassa. lue lisää

Monet ihmiset eivät pidä ruusukaaleista niiden omituisen maun ja aromin vuoksi, mutta tällä Ina Gartenin reseptillä voit valmistaa upean lisukkeen, josta kaikki pitävät. Parhaat vaihtoehdot ovat voi ja savupekonia. lue lisää

Niin yksinkertaiselta kuin grillaaminen saattaakin vaikuttaa, todellisuudessa monilla on vaikeuksia herkullisen kokonaisen kanan kanssa. Liian usein siitä tulee kuivaa ja mautonta tai (selittämättömästi) samanaikaisesti palanutta ulkopuolelta ja raakaa sisältä. Tämä resepti... lue lisää

Kun olet paistanut pekonipaloja salaattia varten, säästä sulatettu rasva – se on loistava pohja maukkaalle vinegretille. Lisää sinappi, etikka ja oliiviöljy suoraan pannulle ja valuta kuuma kastike tuoreen pinaattisalaatin päälle. lue lisää

• Newdy
• Herkkutattipyree

Gnudit ovat pyöreitä italialaisia ​​nyyttejä, jotka on tehty ricottasta ja pinaatista. Ne ovat kevyempiä ja ilmavampia kuin gnocchit, ja niitä kutsutaan joskus "paljaiksi ravioleiksi", mikä tarkoittaa, että niissä on raviolitäytettä ilman taikinaa. Keitä gnudit kiehuvassa vedessä ja tarjoile ne aromaattisessa... lue lisää

Paistettujen sienten, osterivinokkaiden ja shiitakesienten sekoitus korostaa kukkakaalin ja vihreiden papujen makua tässä lisukkeessa. Lisää suolaisia, rapeita pekonimuruja ja tuoreita yrttejä kasvisten joukkoon, niin saat ihanan lisukkeen lihalle, joka ilahduttaa vieraitasi... lue lisää

Jos rakastat rakuunan makeaa ja mausteista makua, anna sen loistaa läpi tässä äärimmäisessä juhlaherkussa: paistetussa kalkkunassa. Hiero kalkkuna joka puolelta voilla, johon on sekoitettu rakuunaa, sitruunamehua ja salottisipuleita, ja anna linnun... lue lisää

Vaaleasta leivästä ja juustolevitteestä tehdyt voileivät ovat melko yksinkertaisia, mutta niistä tuli suosittu herkku eräässä trendikkäässä tapahtumassa: Augustan Masters-golfturnauksessa. Paprikalla ja paprikalla maustettua juustolevitettä oli kuitenkin olemassa jo kauan ennen Mastersia. lue lisää

Karkeaksi jauhetuista paprikoista valmistettu pohja tekee tästä pihvistä todella herkullisen ilman lisämausteita. Paista se vain pannulla haluttuun kypsyyteen, anna sen levätä hetki ja tarjoile ohuiksi viipaleiksi leikattuna lämpimän salaatin kanssa - lue lisää

Kypsentäminen valurautapannulla liedellä ja sitten uunissa on salaisuus mehukkaisiin ja uskomattoman rapeisiin kanan reisiin. Jos sinulla ei ole aikaa tehdä kastiketta, kana on herkullista ilman sitä (tarjoile vain reidet suoraan uunista). Mutta miten voit tehdä omasi... lue lisää

Tuore parsakaali on herkullinen monissa eri resepteissä, mutta tämä vaihtoehto sopii parhaiten parsakaalin päähän, joka on ollut jääkaapissa jonkin aikaa. Pilko se ja hauduta sitä hitaasti oliiviöljyssä yrttien kanssa. Tuloksena on herkullinen ja monipuolinen... lue lisää

Jos olet päättänyt paistaa kaksi kalkkunaa juhlapyhiksi, on olemassa yksi tapa laittaa molemmat uuniin, joten sinun ei tarvitse paistaa niitä yksi kerrallaan. Leikkaa toinen kalkkuna perhosiksi ja litistä se, ja voit jättää toisen kokonaiseksi. Molemmat vaihtoehdot toimivat. lue lisää

Oluttungissa paistettu kana on suosittu grillausmenetelmä, mutta kaikilla ei ole grilliä, eikä sitä ole aina saatavilla kaikissa sääolosuhteissa. Ratkaisu: yksinkertainen oluttungissa paistettu kana uunissa! Siitä tulee uskomattoman mehukasta, mureaa ja maukasta. Ja tässä muutamia erikoisuuksia: lue lisää

Sokeriherneet ovat niin mureita, että voit syödä ne kokonaisina, ja kauniin lisukkeen saat kuullottamalla niitä voissa salottisipulin kanssa ja lisäämällä tuoreita yrttejä. Tämä lisuke sopii täydellisesti juhlapyhiin ja mihin tahansa tilaisuuteen. lue lisää

Toscanalaisissa ruoissa on usein maalaismainen ja kodikas tunnelma, joka kuvaa täydellisesti tätä jumalaista keittoa. Runsaat valkoiset cannellinipavut ja tuore valkosipuli tekevät annoksesta täyteläisen ja maukkaan. Kun keitto on valmista, tee... lue lisää

Kulhollinen Molly Yehin samettista tomaattikeittoa on täydellinen tapa lämmetä kylmänä päivänä. Keitto on täyteläinen, ja sen runsas maku ja aromi, jossa on valkosipulia, basilikaa ja parmesaania, lisää ripauksen umamia, lämmittää sisältäpäin ja kohottaa mielialaa. lue lisää

Yksinkertaisen mutta hienostuneen annoksen saat lisäämällä greippiä! Tässä reseptissä tarjoillaan haudutettua lohta kevyen greippisalaatin kera. Muista poistaa kalvot huolellisesti lohilohkoista, muuten salaatti on kitkerää. Ja... lue lisää

• Sipulilevite
• Voileivät

Nämä voileivät tehdään tyypillisesti jääkaapissa yli jääneestä paahtolihasta, mutta tämä resepti tehdään alusta alkaen, ja näistä mehukkaista, suurista voileivistä voi helposti tulla täysi ateria. Paras paahtopaisti on pitkä naudanliha. lue lisää

Tämä pilaf on täydellinen lisuke intialaiselle tai thaimaalaiselle kanalle. Jasmiiniriisiä haudutetaan kanaliemessä kanelitangon, appelsiininkuoren ja paistettujen salottisipulien kanssa, mikä antaa sille kokonaisen kimpun makuja ja aromeja. Valmis pilaf on lue lisää

Perinteinen vihreiden papujen pata on todellinen makujen ja koostumusten juhla! Tuoksuvassa kermakastikkeessa paistettuja vihreitä papuja, sieniä ja aromaattisia yrttejä paistetaan rapeiden krutonkien alla. Tätä pataa tarjoillaan tyypillisesti lisukkeena... lue lisää

Mureat sokeriherneet voi syödä sellaisenaan, tai yksinkertaisena ja herkullisena aasialaistyylisenä lisukkeena höyrytä ne ja sekoita seesamiöljyn, inkiväärin ja sipulin kanssa. Tarjoile lihan ja paistetun kanan kanssa tai syö niitä sellaisenaan. lue lisää

Tässä vähäkalorisessa versiossa klassisesta amerikkalaisesta vihreiden papujen laatikosta on sama herkkä sienen maku, makea sipulin kirpeys ja rapea kuorrute, mutta siinä on 60 % vähemmän kaloreita ja 80 % vähemmän rasvaa. Ei tarvitse - lue lisää

Tämä kugel (juutalainen pata) on tehty munanuudeleista, mehukkaasta lehtimangoldista ja makeanmausteisista karamellisoiduista salottisipuleista kermaisessa munavanukkaassa, ja jopa ilman maitotuotteita se on sisältä kermainen ja murea, rapea ja - lue lisää

Tämä salaattiresepti on saanut inspiraationsa BLT-voileivän mauista (pekonia, salaattia ja tomaattia). Ota leipä pois ja nappaa pasta. Sekoita se tomaattien, rucolan ja paistetun pekonin kanssa ja tarjoile lounaaksi tai päivälliseksi. Orecchiette-pasta sopii parhaiten tähän salaattiin. lue lisää

Uunissa kypsennetyn, pannulla paistetun kanan ainutlaatuisen maun antaa nokare voita, johon on sekoitettu tuoksuvaa tuoretta rakuunaa ja salottisipulia. Tarjoile paistettujen vihreiden papujen kanssa. Jos haluat pirteämmän maun, lue lisää

Mikään ei ole lohduttavampaa ja kodikkaampaa kuin kulhollinen paksua tomaattikeittoa grillatun juustoleivän kanssa. Tämä resepti vie perusgrillatun juustoleivän uudelle tasolle: ripottele pinnalle parmesaanijuustoa ja päälle sveitsiläistä juustoa. lue lisää

• Kastike
• Sisävuoro

Tämän pastakastikkeen pohjana on italialainen tomaatti-marinara-kastike, jonka voit valmistaa etukäteen ja säilyttää jääkaapissa käyttövalmiiksi. Kun olet valmis keittämään pastaa, hauduta marinara-kastike hiljalleen silputtujen salottisipulien kanssa. lue lisää

Herkullisen lisukkeen valmistamiseksi tuoreista tai pakastetuista limapavuista paista niitä pekoniliemessä, pirskottele sitruunamehua ja tarjoile rapeiden pekonipalojen ja tuoreiden yrttien kera. lue lisää

Vasta maistaessaan tätä monimutkaista shakkilautatyylistä annosta vieraasi tajuavat olevansa keskellä naudanlihastroganoffia, joka tarjoillaan haute cuisine -tyyliin. Se sisältää sieniä, naudanlihaa, smetanaa ja jopa pastaa. Mehukkaita, kevyesti paistettuja kuutioita... lue lisää

Tässä rapeaksi paistetussa välipalassa käytetään koko perunaa – sekä hedelmälihaa että kuorta. Keitetyt perunat sekoitetaan paistettujen salottisipulien, valkoisen cheddarin ja rapean pekonin kanssa, pyöritellään sitten palloiksi ja päälle laitetaan paistettuja... lue lisää

Kaikki tässä elegantissa salaatissa on täydellistä: sokeroitujen pekaanipähkinöiden ja suolaisen pancetan vastakohtainen yhdistelmä, mehevät frisee-lehdet lämpimässä kastikkeessa, rapeat retiisit ja – tämän alkupalan kohokohta – sinihomejuustocrostinit, jotka tekevät salaatista lehtisen lisukkeen – lue lisää

Terveellisemmän ja ravitsevamman perunakeiton saat korvaamalla osan perunoista nauriilla. Lisää hieman kuohukermaa, jotta keitosta tulee paksua ja samettista. Ja jos haluat kontrastin rapeuteen, koristele se paistetulla sipulilla tarjoillessasi. lue lisää

Mausta salaatinlehdet täyteläisellä ja hienostuneella vinegretillä, jota täydentävät sherryviinietikka ja hienonnetut salottisipulit. Tämä kastike sopii muuhunkin kuin salaatteihin. Kokeile sitä haudutettujen kasvisten, keitetyn riisin tai lihan kanssa. lue lisää

Geoffrey Zakarian loi tämän kastikkeen erityisesti voikukanlehdistä tehtyyn salaattiin, jotka tunnetaan kitkeryydestään. Tässä tapauksessa kastikkeen maun piti olla vähintään yhtä vahva ja monimutkaisempi. Sherryviinietikan, pekonin ja rakeisen sinapin ansiosta... lue lisää

Tämä wokkiruoka kananpaloilla, makeilla ja chilillä maustettuna on täynnä sitruunaruohon, valkosipulin, inkiväärin, kuminan ja korianterin makuja. Se on juuri sopivasti mausteinen ja kirpeä, ja se sopii täydellisesti neutraalien vihannesten kanssa, joten tarjoile sitä - lue lisää

Kinkkukuutiot, raastettu sveitsiläinen juusto, paistetut salottisipulit ja tuoreet yrtit antavat tälle frittatalle poikkeuksellisen maun ja koostumuksen. Se sopii täydellisesti aamiaiseksi, lounaaksi ja päivälliseksi. Yksinkertainen vihersalaatti sopii täydellisesti kevyeksi lisukkeeksi. lue lisää

Ihana salaatti juhlapöytään. Paahdettua ankanrintaa viipaloitetaan endiivin, appelsiinien, vadelmien ja pekaanipähkinöiden kanssa kirpeässä sherrypohjaisessa vinegretissä. Kaikki maut ovat tuoreita, eloisia ja täydentävät toisiaan täydellisesti. lue lisää

Mausteisen makkaran ja aromaattisten metsäsienten kera tehty frittata on täydellinen annos maalaismaiselle italialaiselle brunssille. Ennen kuin kaadat kananmunan sienten ja makkaran päälle, ota osa seoksesta sivuun tarjoilua varten. Silloin frittatasi näyttää... lue lisää

Nauti kauden vihannesten ja hedelmien yhdistelmästä tässä eloisassa ja mehukkaassa salaatissa, joka sopii täydellisesti grillijuhliin. Vesimeloni ja tuoreet vihreät pavut grillataan ja sekoitetaan rapean, tuoreen pinaatin ja... lue lisää

Tämän salaatin kalmarit voi grillata korissa ulkogrillissä (tai hiiligrillissä) tai kypsentää kotona grillipannulla. Tarjoiluun valmista kevyt salaatti persiljanlehdistä, pikkelöidyistä salottisipuleista ja chilipaprikoista virkistävässä vinegretissä. lue lisää

Porkkanat ovat runsaasti beetakaroteenia, joka vastaa kaikkien hedelmien ja vihannesten keltaisesta ja punaisesta väristä. Kehomme muuntaa beetakaroteenin A-vitamiiniksi, joka auttaa ylläpitämään tervettä ihoa ja näköä (erityisesti yöllä). Beetakaroteeni on myös tehokas... lue lisää

Luonnostaan ​​makeat porkkanat ovat loistava pohja paksulle, aasialaisvaikutteiselle dippikastikkeelle. Paahda niitä uunissa saadaksesi täyteläisemmän maun ja vatkaa ne miso-tahnan, inkiväärin, riisiviinietikan ja soijakastikkeen kanssa saadaksesi ainutlaatuisen... lue lisää

Makaronia samettisessa cheddar- ja kirpeässä Pepper Jack -juustokastikkeessa paistetaan rapean panko-korppujauhojen ja murustetun paistetun pekonin päällä. Paistettu... lue lisää

Ilahduta vieraitasi tällä ylellisellä alkupalalla: kuumalla, kermaisella rapudippillä. Sen tunnusomainen maku tulee espanjalaisesta "Drunken Goat" -juustosta, jota lisätään sekä itse kastikkeeseen että rapeaan täyteseokseen. lue lisää

• Keitto
• Tarjoiluun

Korealainen samgyetang-keitto valmistetaan perinteisesti nuorista, riisillä ja ginsengillä täytetyistä kanoista. Keiton uskotaan olevan vahvistava ja vahvistava vaikutus kehoon, ja sitä syödään perinteisesti Koreassa kesän kuumimpina päivinä. Miten - lue lisää

• Paistettuja perunoita ja marsala-sieniä
• Viipaloitu pihvi rosmariinilla

Hemmottele rakkaitasi tällä runsaalla italialaistyylisellä perheillallisella. Paistettua naudanlihapihviä, johon hierotaan tuoksuvaa rosmariinia, viipaloidaan ohuiksi ja tarjoillaan muutaman lisukkeen, kuten paistettujen herkkutattien ja portobellosienten, kera. lue lisää

Piristääksesi suuren jouluillallisen odotusta, tarjoa vieraillesi tämä kevyt alkupala joulun väreissä. Tarjottimella tarjoillaan smetanasta ja tuoreista yrteistä tehty dippikastike, jota ympäröivät tuoreet tai kiehautetut vihreät ja punaiset vihannekset. Näitä voivat olla: lue lisää

• Sipulidippi
• Kasvisseppele

Piristä lomaasi tällä syötävällä joulukranssilla, joka on saatavilla eloisissa vihreän ja punaisen sävyissä. Se sopii täydellisesti alkupalaksi vieraille heidän odottaessaan suurta illallista. Kokoamiseen tarvitset vihreitä papuja, parsakaalin nuppuja, shishitopaprikoita ja ennen kaikkea lue lisää

• Nuudelit
• Kastike
• Wok-paistos

Tämä Pad Thai -nuudeli-kanaresepti on aivan yhtä herkullinen kuin aasialaisessa ravintolassa, mutta vielä parempaa, koska sinun ei tarvitse matkustaa! Se on tehty wokkitekniikalla, jossa kaikki ainekset paistetaan nopeasti. lue lisää

Etsitpä sitten yksinkertaisempaa versiota juhlavasta kanatäytteestä tai haluat valmistaa illallisen pienelle seurueelle, tämä ilmakeittimen resepti täyttää kaikki toiveesi. Se on lähellä klassista versiota: täyte sisältää valkoisia... lue lisää

Bun Bo Hue on vietnamilainen naudan- ja sianlihasta valmistettu nuudelikeitto, joka tunnetaan rikkaasta historiastaan ​​ja yhtä rikkaasta, täyteläisestä maustaan. Sen tärkeimmät mausteet – sitruunaruoho ja chilipippuri – ovat välttämättömiä missä tahansa reseptissä. lue lisää

Valuta tätä kirpeää vinegretteä lehtisalaatin päälle, niin se loistaa! Salaattien lisäksi käytä sitä uunissa paistettujen tai höyrytettyjen kasvisten, keitettyjen perunoiden, paistetun kalan tai kanan marinadin kanssa. Kastike voi... lue lisää

Kermainen polenta paistettujen sienten kera on klassinen italialainen lisuke, joka lämmittää makuaistia ja kohottaa mielialaa. Tämän reseptin umami-makua tehostavat sieniliemi ja parmesaanijuusto – se saa sienten ystävän esiin jokaisessa, joka sitä kokeilee! lue lisää

Tämä naudanlihastroganoff valmistetaan naudan kylkiluista. Ne ovat vähemmän suosittuja, mutta oikein kypsennettyinä ne ovat uskomattoman maukkaita ja mehukkaita. Paista lihaisat kylkiluut uunissa hierottuasi niitä ensin valkosipuli- ja tuoksuyrttitahnaan. lue lisää

Tätä parsakaalisalaattia voi tarjoilla alkupalana tai terveellisenä lisukkeena lihan tai siipikarjan kanssa. Sen kohokohta on paistettu pekoni, joka antaa parsakaalille runsaasti makua. Reseptissä käytetään sekä herkullisia paistettuja pekonimuruja että sulatettua pekoninrasvaa. lue lisää

Pulao on intialainen basmatiriisipilaffi, joka on helppo valmistaa, terveellinen ja herkullinen. Kaikki kypsennetään yhdessä kattilassa. Tässä reseptissä riisi kypsennetään kokonaisten kananrintojen kanssa, jotka esipaistetaan ja sitten ohuiksi viipaloitetaan tarjoiltaessa. lue lisää

Kerrossalaatti purkissa on pirteä, herkullinen ja kätevä. Voit ottaa sen helposti mukaan töihin tai matkalle. Tämä salaatti on tehty talven herkullisimmista vihanneksista ja hedelmistä – punajuuresta, ruusukaalista, granaattiomenasta ja greipistä. lue lisää

Nämä rapeat, perunatäytteiset tartletit ovat varma herkku mihin tahansa juhliin tai juhlaan: ne ovat helppoja syödä liikkeellä ollessa, herkullisia ja mikä tärkeintä, ne miellyttävät sekä vegaaneja että lihansyöjiä. Muussaa keitetty - lue lisää

Vaikka tämä quiche tehdään ilman taikinaa, se on silti herkullinen kevyen parmesaanikuoren ansiosta perinteisen kuoren sijaan. Lisäksi paistettujen sienten, salottisipulien ja pekonin yhdistelmä pehmeässä, hyytyneessä munavanukkaassa... lue lisää

• Salaatti
• Haudutettua kanaa salaatteihin

Tämän salaatin pääraaka-aine on maukkaassa liemessä haudutettu kananrinta. Tämä kypsennysmenetelmä tekee siitä erittäin mureaa ja mehukasta. Leikkaa se pieniksi paloiksi ja sekoita sellerin, salottisipulin ja tuoreiden yrttien kanssa. lue lisää

Tämä klassinen italialais-amerikkalainen ruokalaji sopii täydellisesti suurille perheillallisille ja juhlapyhiin, ja se on varma vaihtoehto, josta kaikki pitävät. Marsala-viini ja sienet antavat kastikkeelle rikkaan maun, joka muuttaa yksinkertaisen paistetun kanan... lue lisää

• Kurpitsa
• Kananrinnat
• Lehtikaali

Tämä vitamiinikulho, jonka maku ja väri ovat eloisat, sopii täydellisesti syksyyn ja talveen. Nautit paitsi tämän proteiini-, kuitu- ja vitamiinipitoisen annoksen eduista myös sen koostumuksesta. Ajattele: lue lisää

Valmista tuoksuva ja terveellinen spelttirisotto. Vaikka sen koostumus saattaa hieman poiketa klassisesta italialaisesta risotosta, se on aivan yhtä herkullinen. Murskaa speltti kevyesti tehosekoittimessa ennen kypsentämistä. Jyvät kuullotetaan sitten salottisipulien kanssa. lue lisää

• Vuoka
• Sipulirenkaat

Vihreiden papujen pata on suosittu amerikkalainen lisuke, jota perinteisesti valmistetaan kiitospäiväksi. Alun perin tämä pata tehtiin tuoreista pavuista ja säilykkeestä valmistetusta Campbellin sienikeitosta, mutta ajan myötä kokit... lue lisää

Vihreiden papujen pata on perinteinen lisuke, jota tarjoillaan amerikkalaisissa kodeissa lihan ja siipikarjan kanssa syksyn ja talven loma-aikoina. Tässä reseptissä pata on tehty klassisesta versiosta ja se on entistä herkullisempi. Sen sijaan, että se paistettaisiin uunissa - lue lisää

Paistinpaisti on herkullisessa kastikkeessa kasvisten ja viinin kera valmistettu paisti, joka sopii täydellisesti suurelle perheillalliselle. Naudanlihapala ruskistetaan kokonaisena kullanruskeaksi ja kypsennetään sitten padassa kastikkeessa kasvisten, herkkutattien ja... lue lisää

• Lohi
• Tillikastike

Kokeile mureaa lohifileetä, joka on paistettu paistettujen sienten ja pinaatin päällä rapean kullanruskean kuoren sisällä. Lohi leikataan suikaleiksi ja tarjoillaan alkupalana kermaisen tillikastikkeen kanssa dippaukseen. Voit myös leikata sen suurempiin paloihin. lue lisää

Tämä yksinkertainen ja terveellinen ruoka lumoaa maullaan ja vastakkaisilla koostumuksillaan. Erottele mangoldi varsiin ja lehtiin ja paista sitkeät varret, sillä ne tarvitsevat hieman enemmän aikaa pehmenemiseen (mutta älä liioittele, sen pitäisi...) lue lisää

• Kakku
• Täyte
• Kerma

Herkullinen quiche on harmoninen yhdistelmä mureaa täytettä ja rapeaa, kullanruskeaa kuorta, mikä on erityisen herkullista, jos teet sen kokonaan alusta alkaen. Prosessi vie aikaa, mutta tulos varmasti ilahduttaa sinua. Tämän quichen täyte sisältää: lue lisää

Muunna tavallinen voi herkulliseksi ja maukkaaksi levitteeksi sekoittamalla joukkoon silputtua tuoretta basilikaa, salottisipuleita ja puristamalla sitruunamehua. Valmiin maukkaan voin voi kääriä paperiin, pyöritellä sylinteriksi ja säilyttää jääkaapissa. Se... lue lisää

Simpukoita höyrytetään kuorineen pienessä määrässä nestettä, kirjaimellisesti höyrytetään, kunnes ne avautuvat. Ennen kypsentämistä pese ne huolellisesti harjalla, jotta hiekka ei pilaa ruokaa. Lisää ruskistettua salottisipulia, valkosipulia ja timjamia sekä kuivaa valkoviiniä. lue lisää