Grillattuja banaaneja suklaakastikkeella
Äänet: 1
Aika: 25 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 4
Kun lähdet piknikille, muista napata mukaan banaaniterttu herkullista ja epätavallista jälkiruokaa varten. Leikkaa banaanit pituussuunnassa ja grillaa ne. Grillatut banaanit ovat paljon maukkaampia kuin raa'at, varsinkin jos supermarketissa oli vain raakoja terttuja. Kotona voit tehdä hienostuneemman paistettujen banaanien jälkiruoan valuttamalla niiden päälle lämmintä suklaata ja lisäämällä päälle jäätelöpallon.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 100 g meksikolaista kanelilla maustettua suklaata, rouhittuna
- 0,5 kuppia kuohukermaa 33 %
- 0,5 kuppia kidesokeria
- 2 tl jauhettua kanelia
- 4 kiinteää kypsää banaania, kuorittuina ja viipaloituina poikittain neljään osaan
- Sulatettu vaniljajäätelö tarjoiluun
- Makeita kookoshiutaleita tarjoiluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: banaanit, tumma suklaa, kerma, kaneli
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sulata suklaa keskikokoisessa kattilassa keskilämmöllä ja lisää kerma. Sekoita jatkuvasti vispilällä, kunnes suklaa on täysin sulanut. Varo polttamasta sitä. Ota sitten kattila pois liedeltä ja laita sivuun.
- Kuumenna ulkogrilli tai grillipannu keskilämmöllä.
- Sekoita keskikokoisessa kulhossa sokeri ja kaneli. Pyörittele banaaneja sokeriseoksessa, kunnes ne ovat kauttaaltaan sokerin peitossa. Aseta banaanit grilliin litteä puoli alaspäin. Grillaa noin 2 minuuttia per puoli. Sokerin pitäisi karamellisoitua.
- Siirrä banaanit tarjoiluvadille. Tarjoile banaanien kanssa. suklaakastike, ripoteltuna kookoshiutaleilla ja pallolla vaniljajäätelöä.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
