Paistettuja tortilloja suklaakastikkeella
Äänet: 1
Aika: 35 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 24
Ravintoarvo annosta kohden:
Kalorit 79, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 1 G., kolesteroli 4 mg, natrium 62 mg, sokeri 5 G.
Kalorit 79, kokonaisrasva 5 G., tyydyttyneet rasvat 1 G., proteiinit 1 G., hiilihydraatit 10 G., kuitu 1 G., kolesteroli 4 mg, natrium 62 mg, sokeri 5 G.
Tämä resepti on yksinkertaistettu versio meksikolaisista sopapilloista: taikinan sijaan paistamme vehnätortilloja öljyssä. Ripottele niille sokeria, valuta päälle nopeasti tehtyä kotitekoista suklaakastiketta ja nauti! Loistava idea arjen jälkiruoaksi.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
Suklaakastike
- 0,5 kuppia fariinisokeria
- Ripaus karkeaa suolaa
- 0,5 kuppia kaakaojauhetta
- 3 ruokalusikallista suolatonta voita
- 0,5 tl vaniljauutetta
Sopapillas
- Kasviöljy paistamiseen
- 4 vehnätortillaa, halkaisijaltaan 20–25 cm, leikattuina lohkoiksi tai suikaleiksi
- Kidesokeria ripotteluun
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: tortilla, fariinisokeri, kaakao
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Valmista kastike:
Yhdistä 1/4 kupillista vettä, fariinisokeri ja suola pienessä kattilassa. Kiehauta ja sekoita, kunnes sokeri on liuennut. Sekoita joukkoon kaakaojauhe, kunnes seos on tasaista. Nosta liedeltä ja sekoita joukkoon voi ja vanilja. Kastike säilyy jääkaapissa suljetussa rasiassa jopa 3 päivää. Lämmitä uudelleen ennen tarjoilua.. - Kuumenna 1 cm kasviöljyä suuressa, syvässä paistinpannussa 175 °C:een uppopaistolämpömittarilla mitattuna.
- Valmistele sopapilloja:
Paista tortilloja erissä kerran käännellen, kunnes ne ovat molemmin puolin kullanruskeita, 1–2 minuuttia erää kohden. Kuumenna öljy 175 °C:een erien välillä. - Siirrä talouspaperilla vuoratulle lautaselle ja ripottele runsaasti sokeria molemmille puolille. Valuta päälle suklaakastiketta.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
