Aika: 45 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Määrä: 4 paniniä

Nämä makeat ja maukkaat ranskalaiset paahtoleipäpaninit ovat herkullisia, pehmeitä ja meheviä. Et tarvitse niiden valmistukseen edes erillistä voileipägrilliä. Ne voi grillata ulkona ja tarjoilla jälkiruokana takapihan piknikillä. Liota leipäviipaleita maukkaassa munaseoksessa ja käytä grillattuja banaaneja makeana täytteenä. Kokoa voileivät ja grillaa ne paistinpannussa painellen niitä alas prässin avulla. Valuta paninien päälle runsaasti vaahterasiirappia ja tarjoile.

Ainesosat:

• 6 isoa kananmunaa
• 1 kuppi täysmaitoa
• 0,5 kuppia kuohukermaa
• 1/4 kupillista appelsiinimehua (puristettu yhdestä keskikokoisesta appelsiinista)
• 2 rkl vaniljauutetta
• 2 rkl konjakkia (valinnainen)
• 2 rkl kidesokeria
• 0,5 tl jauhettua kanelia
• Ripaus raastettua muskottipähkinää
• 8 viipaletta vaaleaa leipää
• 3 isoa kypsää banaania
• 2 rkl (30 g) sulatettua voita
• 3 ruokalusikallista kasviöljyä
• tomusokeria, pölyttämiseen
• Vaahterasiirappia tarjoiluun

Ainesosien korvaaminen
Käytetyt mittausastiat

1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.

Reseptejä, joissa on samankaltaisia ​​ainesosia

munat, maito, kerma, Appelsiinimehu, vaniljauute, konjakki, sokeri, kaneli, muskottipähkinä, vaalea leipä, banaanit, voi, tomusokeri, vaahterasiirappi

Suosittelemme

Valmistelu:

Vaihe 1
• Vatkaa kulhossa yhteen kananmunat, maito, kerma, appelsiinimehu, vanilja, konjakki, sokeri, kaneli, muskottipähkinä ja ripaus suolaa.
Vaihe 2
• Aseta leipä yhteen kerrokseen kahteen matalaan uunivuokaan. Kaada munaseos leivän päälle ja anna sen liota 10 minuuttia.
Vaihe 3
• Leivän liotuksen aikana kuumenna grilli keskilämmölle. Aseta tasainen valurautapannu grillille. Voitele banaanit sulatetulla voilla ja paista pannulla, kunnes ne ovat kullanruskeita joka puolelta ja alkavat irrottaa mehua, noin 3 minuuttia. Siirrä banaanit lastalla lautaselle ja pyyhi pannu kuivaksi talouspaperilla. Kun banaanit ovat jäähtyneet, viipaloi ne noin 1,5 cm paksuisiksi viipaleiksi.
Vaihe 4
• Nosta leipäviipale munaseoksesta ja anna ylimääräisen rasvan valua pois. Aseta se leikkuulaudalle, lisää päälle neljä tai viisi banaaniviipaletta ja sitten toinen viipale liotettua leipää. Voitele grillipannu kevyesti kasviöljyllä. Aseta voileipä pannulle ja paina sitä grillipuristin tai paksu paistinpannu päälle. Paista, kunnes leipä on paahdettu ja kullanruskea, 3–4 minuuttia. Käännä voileipä, paina sitä ja paista toinen puoli, kunnes se on kullanruskea. Pidä valmiit voileivät lämpiminä. Toista lopun leivän ja banaanien kanssa lisäämällä pannulle tarvittaessa öljyä. Jaa paninit lautasille ja leikkaa ne puoliksi vinosti; ripottele päälle tomusokeria ja valuta runsaasti vaahterasiirappia.

Äänet: 6