Jälkiruoka ”Mango Float”
Äänet: 12
Aika: 8 tuntia 20 minuuttia
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Monimutkaisuus: helposti
Annoksia: 16
Herkullinen filippiiniläinen kerrosjälkiruoka, joka on nopea ja helppo valmistaa, eikä vaadi paistamista. Kattilaan asetetaan kerroksittain kermavaahtoa, kondensoitua maitoa, murskattuja grahamkeksejä ja kypsiä, mehukkaita mangonpaloja. Kun jälkiruoka on jäähtynyt ja asettunut jääkaappiin, annostele se lautasille ja nauti tästä rikkaasta, kesäisestä mausta.
Resepteissä käytetään mitta-astioita, joiden tilavuudet ovat seuraavat:
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
1 lasi (st.) - 250 ml.
3/4 kuppia (st.) - 180 ml.
2/3 kuppia (st.) - 160 ml.
1/2 kuppia (st.) - 125 ml.
1/3 kuppia (st.) - 80 ml.
1/4 kuppia (st.) - 60 ml.
1 ruokalusikallinen (rkl) - 15 ml.
1 teelusikallinen (tl) - 5 ml.
1/5 tl (tl) - 1 ml.
Reseptin ainekset:
- 2 kuppia raskasta kermaa
- 400 g kondensoitua maitoa sokerilla
- 0,5 tl vaniljauutetta
- 1,5 kuppia pilkottuna graham-keksejä (pakkaus 270 g)
- 3 kypsää mangoa, kuutioituna
- Erikoisvarusteet: 20 cm:n neliönmuotoinen uunivuoka.
Suosittelemme
Reseptejä, joissa on samankaltaisia ainesosia: mango, kerma, vaniljauute, maitotiiviste, keksejä
Ruoanlaitto reseptin mukaan:
- Sekoita isossa kulhossa kerma, kondensoitu maito ja vaniljauute. Vatkaa käsivatkaimella, kunnes seoksen tilavuus on kaksinkertaistunut, noin 4 minuuttia.
- Lusikoi alle 2 kupillista kermaa neliönmuotoisen vuoan pohjalle ja levitä se tasaisesti. Ripottele päälle 1/2 kupillista murskattuja grahamkeksejä ja lisää päälle kolmasosa mangosta. Jatka kerrosten vuorottelemista, kunnes sinulla on yhteensä 9 kerrosta, mango päällimmäisenä. Laita jääkaappiin vähintään 8 tunniksi tai yön yli.
Luokat:
Samankaltaisia reseptejä
