Charquican on chileläinen pata, joka on suosittu Etelä-Amerikan Andien maissa. Sen nimi tulee sanasta "charqui", joka tarkoittaa kuivattua lihaa, joka on yksi tämän pata-aineen pääainesosista. Charquican on ihanteellinen ruoka... lue lisää
Italialaisessa keittiössä antipastit piristävät odotusta illalliselle. Erilaisia pieniä alkupaloja, joita usein yhdistellään maun vuoksi, tarjoillaan suurella tarjottimella. Yksi tällainen alkupalatyyppi on antipasti di salumi. Sana salumi kielellä - lue lisää
Tämä valtava quesadilla, joka on maustettu neljällä Amerikan suosituimmalla voileivällä, on täydellinen herkku suurelle seurueelle. Kuten nimestä voi päätellä, tämä alkupala yhdistää kaksi ruokalajia: meksikolaisen quesadillan – juustotäytteisiä paistettuja tortilloja – ja... lue lisää